水產

巴沙魚是東南亞國家非常重要的淡水養殖品種，長的也很是精緻，在湄公河流域中就有這麼一種非常優質的經濟魚類，那麼巴沙魚怎麼樣呢?食用起來味道如何呢?一、巴沙魚怎麼樣1.這是一種長得很圓潤，背部呈藍黑色，腹部右邊白色，頭部...

雖然説很多美食都非常的好吃，但是在吃這些美食之前，我們都需要對這些美食進行處理，所以説還是比較麻煩的。有的人非常的喜歡吃海蔘，這些人就想要問一個問題，那就是泡發海蔘的方法涉驟是什麼?一、泡發海蔘的方法涉驟是什麼...

蝦的肉質非常鮮嫩，而且蝦當中含有非常豐富的蛋白質，鈣以及其他維生素和礦物質因素，營養價值非常高，因此平時大家都會買一些蝦回來烹煮。那麼蝦要蒸多長時間能熟呢？怎樣烹製才會美味呢？今天就來跟大家聊一聊關於蝦的烹製方法...

海螺是一種非常好吃的海鮮，雖然它的肉比較少，但是製作出來的食物都非常美味，我們可以根據自己的口味來選擇添加哪些調料。由於海螺屬於海鮮，所以海螺裏面大多數是含有寄生蟲的，一定要將海螺煮熟煮透，一定不要生吃，對人體的危...

蝨目魚，廣泛分佈在太平洋和印度洋的熱帶和亞熱帶地區，一般這種魚被廣泛加工成魚罐頭來進行售賣。那麼，你知道蝨目魚營養價值有哪些呢?如何才能挑選出新鮮的蝨目魚呢?一、蝨目魚營養價值不要覺得蝨目魚的名字不是特別好聽...

水產品富含極高的營養價值，隨着捕撈和烹飪技術的發展，人們已經可以捕獲超多的水產品，並通過烹飪技術將水產品的腥味去掉，水產品也成為了餐桌上的常菜，水產品的種類有什麼?人們喜歡怎麼吃水產品?一、水產品的種類有什麼1.鮮...

魷魚是市面上非常常見的海產品，它口感彈牙、滋味鮮美又富含蛋白質，是人們日常做燒烤、做幹鍋和火鍋等菜餚時所鍾愛的食材，那麼新鮮魷魚保存的方法就是大家比較關注的問題了。一、新鮮魷魚保存的方法首先，我們要把買回家的...

如果我們在平時的生活中比較注意食物的話，那麼就知道食物的保質期並不會很長，有的保質期可能會長一點，但是有的保質期會非常的短，但是有些人就想要問，淡菜乾可以無限期的存放嗎?一、淡菜乾可以無限期的存放嗎雖然説淡菜可...

生蠔被大家稱為海洋中的“牛奶”，因為其蛋白質含量非常高，口感順滑，深受吃貨麼的喜愛，平時可以直接生吃，也可以烤着吃，或者蒸着吃，味道都很不錯。那麼生蠔要怎麼保存呢？今天就來一起學習一下生蠔的保存方法吧。生蠔要怎麼保存...

蝦是非常好吃而且營養特別豐富的一種食物，現在市場上面的蝦品種也非常的多，很多小夥伴都會每天變着品種買來烹煮。那麼今天就一起來了解一下市場上常見的蝦有哪些品種，讓大家對蝦有更多的瞭解。市場上常見的蝦有哪些品種...

飛蟹又叫做梭子蟹，是海蟹的一種，一般6月份開始就可以吃了，尤其冬天的梭子蟹，更加肥美。飛蟹最傳統的吃法就是清蒸，那麼飛蟹要蒸多久才能蒸熟呢？現在就來告訴大家關於飛蟹烹製的小知識。一、飛蟹要蒸多久才能蒸熟20分鐘飛蟹...

髮菜之所以叫這個名字就是因為它的外形跟我們人體的頭髮是差不多的，現在市場上買髮菜吃的還是比較多的，那麼大家知道買回家之後髮菜怎麼吃嗎?平常我們買髮菜的時候怎麼辨別真假呢?一、髮菜怎麼吃現在我們去市場買回來的...

許多人第一次浸泡海木耳，但是他們不知道要浸泡多少海木耳才夠，因此一次會浸泡太多導致吃不完。那麼對於海木耳就會有這些問題，海木耳是什麼？新鮮海木耳怎麼保存？乾的海木耳怎麼保存？一、海木耳是什麼海木耳又被人們叫作蒙旦...

海膽多為球形或心形，有着海中刺客之稱，它肉質鮮美，營養豐富，人們把它捕了以後經過處理可以食用。但很多人對活海膽的處理方法並不瞭解，那麼海膽怎麼處理呢?海膽的種類有哪些呢?一、海膽怎麼處理平時人們吃海膽都要選擇那些...

一提到海洋產品，想必各位吃貨們腦子裏一想到的一定是海鮮了。沒錯，我們説的海洋產品就是海鮮，那麼對於海洋產品，吃貨們往往會有這些問題，海洋產品怎麼選購？下面讓我來給大家好好解答一下海里的美味怎麼挑選吧。海洋產品怎麼...

金槍魚是一種重要商品食用魚。在海洋中生長。生長於暖水海域，食用價值大，而且價格一般比較昂貴。金槍魚有許多品種，最為常見的有八種。金槍魚是一種十分受歡迎的海鮮產品，在我國以及世界各地都有人工養殖，金槍魚其口感十分...

水產品因其獨特鮮美的味道深受人們喜愛，其中的佼佼者當屬蜆子了，蜆子雖然好吃但是裏面那一團黑乎乎的東西到底要不要去掉真是讓人糾結萬分。今天這一篇文章就給大家介紹一下蜆子要把裏面的黑的去掉嗎？一、蜆子要把裏面的...

一聽到鮑魚，大家第一時間想到的是“山珍海味”吧，但是你們知道嗎?鮑魚並不是魚，是屬於海洋扇貝類，同時極少人吃的起，但是我們還是可以瞭解一下鮑魚的清洗方法有哪些?一、鮑魚的清洗方法有哪些首先我們要知道它並不是真正的...

對美食有一定研究的人，應該都會知道一件事情，那就是有些食物雖然單獨吃起來是非常有營養的，但是這些東西如果放在一起吃的話，那麼可能就會產生一些副作用，從而對我們的身體造成一定的影響，那麼魷魚可以和雞蛋一起吃嗎?一、...

説起海膽，有的人不知道是什麼，但是生活在海邊的人們，應該不陌生。海膽，長得樣子黑不溜秋，渾身刺，看起來很不起眼，但多種營養物質，今天我們就一起來談談怎麼判斷海膽黃是否壞了。一、怎麼判斷海膽黃是否壞了如果是自己下海的話...

現在又到了一年一度吃大閘蟹的時節，由於大閘蟹非常的鮮美，因此受到大家的喜歡，很多人在大閘蟹一上市就趕緊買回來品嚐。那麼烹煮大閘蟹，大閘蟹是蒸還是煮好呢？今天就來跟大家聊聊關於大閘蟹的烹製方法。一、大閘蟹是蒸還是...

黑魚，這是舌尖上的美味，是老百姓餐桌上的家常菜之一，它營養豐富，味道鮮美，雖然是家常菜，但是我們也有個疑問，為什麼黑魚有很多粘液?下面就由我，帶領大家，深入瞭解一下，黑魚這種美食。一、為什麼黑魚有很多粘液粘液對魚本身有重...

泥螺也可以叫做梅螺，它的外殼是又薄又脆，殼口比較大，我們在市場上可以買到。當我們購買泥螺回來的時候，我們需要一些方法讓泥螺把裏面的髒東西都吐出來，這樣子我們炒出來的泥螺才沒有太多的雜質，那麼泥螺可以生吃嗎？一、泥螺...

蜆子是一種常見的淡水動物，是海產品的一種，很多人喜歡吃蜆子，但是在自己做蜆子的時候都會有以下兩個問題，洗蜆子放鹽嗎，以及吃蜆子有什麼好處？那麼我在這裏統一給大家解答一下，感興趣的話就一起來看一看吧!一、洗蜆子放鹽嗎...

水白蝦的營養價值是比較高當中的一種蝦類，水白蝦屬於海鮮類型的的，而白蝦的個頭一般會比其他的蝦要稍微大一些，肉質也比較的很嫩，好吃。那麼，水白蝦是養殖的嗎?白蝦哪些部位是不能吃?一、水白蝦是養殖的嗎水白蝦有養殖的，但...