直接食用、煮熟、做成沙拉、还可以涂抹在面包上。1、把牛油果果核取出，在撕掉一层薄皮，剩下的全部都是果肉，可以直接吃，但吃会有一些苦涩。2、用水煮15分钟左右，就可以食用了。3、把牛油果果肉捣碎放到面包片上涂抹均匀就可以吃了。4、把牛油果煮熟做成沙拉拌到菜里。
