相关油鸡的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟鸡菜花是一种很好吃的蔬菜，家里人都很爱吃，我也很喜欢烧。那么今天我就来教大家如何制作好吃的干锅油鸡菜花，制作的方法很简单，就算你是料理新手也完全没...

“豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单味道却特别好，做出来的鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出来，想味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡肉的口感会更爽滑，不过自己家吃不了...

食材明细主料苋菜馄饨（适量）油鸡枞（适量）辅料小葱（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油鸡枞苋菜馄饨的做法步骤1、苋菜馄饨准备就绪。2、小葱洗净控水备用。3、姜小葱切碎，用热油激出香味儿。4、苋菜馄...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜活鸡：1只辅料生抽：半碗绵白糖：15姜片：适量葱段：适量具体步骤1.活鸡让档口帮忙杀好，回来清洗干净，切去鸡头和鸡PG，斩出鸡脚，翅膀翘起；生姜切片；2.把姜片...

食材明细主料米饭（3人量）辅料油鸡纵菌（2筷子）诺邓火腿（3小片）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油鸡纵火腿拌饭的做法步骤1、在诺邓旅行时，住的民宿老板家里自己做的油鸡纵菌。2、在诺邓旅行时，在民宿买的三年诺邓火腿。3、油...

“第一次做，样子看起来一般但是味道是咸香的味道一大盘一扫而光全家人的晚餐”食材明细主料母鸡（1000克）生姜（5克）大蒜（3粒）辅料玉米油（200克）盐（3克）生抽（3克）老抽（3克）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豉油鸡的做法步骤1、锅内倒...

食材明细主料黄毛鸡（1只（2磅））调料生抽（3勺）老抽（1勺）料酒（2勺）水（3勺）糖（半勺）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豉油鸡的做法步骤1、把鸡清洗干净，把鸡爪剁下来。2、我这一勺=30ml。3、把汁料混合，烧开。4、放入鸡小火盖上锅盖慢煮...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡翅：10支辅料老抽：1汤匙生抽：2汤匙盐：1茶匙冰糖：1汤匙花雕酒：2汤匙小香葱：1把姜片：适量白胡椒粉：少许具体步骤1.将鸡翅洗净，用少量白胡椒粉。2.花雕酒和盐，腌制...

“用盐焗鸡粉腌制，用生抽、老抽上色，既有盐焗鸡的鲜美嫩滑、味香浓郁，又有豉油鸡的色泽鲜亮、美味可口，色、香、味俱全，且，用电饭锅制作，操作简单，省时省力。”食材明细主料鸡（1只（净重约1800克））辅料盐焗鸡粉（1包）生抽（2大勺）老抽（2大...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料三黄鸡：1只漆油：适量辅料盐：1茶匙生抽：少许白糖：少许各色蔬菜：适量姜片：2~3片小红椒：1根具体步骤1.三黄鸡斩成块，和姜片一起放入冷水中煮，水沸后2到3分钟，浮...

“平时吃豉油鸡都是去广式烧腊店买的，广东话叫“砍料”，第一次自己做，为了保证不失败和建立信心，买了现成的豉油鸡汁，不用自己调料，不会太咸，不会太甜，颜色也非常诱人。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料姜片（适量）葱（适量）料酒（适量）配料...

“超级健康的低脂无油鸡排，绝对适合当做减肥餐。简单好做荤素搭配，最合适减肥但是又嘴馋的亲们我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料鸡肉（150g）青菜（20g...

“头伏饺子二伏面，吃了不遭难。”食材明细主料鸽子汤（300克）空心面（50克）辅料南瓜花（几个）葱花（小许）调料油鸡枞菌（1汤匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油鸡枞菌拌面的做法步骤1、冷藏的姬松茸鸽子汤去掉油脂。2、放锅里。3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：400G面包糠：100G辅料生粉：适量烤肉料：适量鸡蛋：一个具体步骤1.准备好所需要的材料2.鸡胸肉洗好块小块3.用烤肉料把鸡胸肉拌均匀腌2小时入味4....

“和三五好友出去下午茶最喜欢点的一款小吃就是鸡米花，耐吃而且搭配辣椒酱风味十足！可是外面的鸡米花吃多了始终都对身体不好，毕竟是油炸食品。但我终于找到了一个可以放心吃鸡米花的方法，不放一滴油也能做得像外面的好吃...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：2只水：1/2杯广东油鸡淋酱：13杯辅料具体步骤1.将鸡腿放入开水中汆烫一下去血水，然后沥干备用。2.将广东油鸡淋酱放入锅中煮开，然后将鸡腿放入，加1/2杯...

“收到外地客户给我寄来的跑山鸡。一只鸡分成四份，今天用鸡胸炖了玉米山药，油鸡枞菌拌个鸡胸肉，真的好项哦。”食材明细主料鸡胸肉（约1/4）油鸡枞菌（10克）辅料香菜（1棵）调料食盐（小许）味精（小许）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油...

“→_→我感觉我的讲解好小白啊！家里的灯光跟手机都有问题啊，❨：>_”食材明细主料鸡（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小辣椒（适量）油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简单版豉油鸡的做法步骤1、所有材料放进高压锅...

食材明细主料面条（适量）青菜（适量）辅料葱（适量）油鸡纵（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油鸡纵拌面的做法步骤1、青菜洗净备用。2、鸡蛋挂面准备就绪。3、来自云南的美味油鸡纵备用。4...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鸡解冻，用架子承起，让整个鸡身能让空气流通，我以前是挂起来的，那是在冬天，夏天容易坏，就直接放在冰箱里，不作包装；2.第二天鸡就干水了；3.大煲...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：一只辅料姜：适量老抽：适量生抽：适量料酒：适量糖、油、生粉：适量具体步骤1.鸡洗净，用厨房纸擦干水份，生姜切片。（卖鸡的直接给我剖成了两半，其实不用剖开...

“网购的新鲜姬松茸，不远千里从云南过来的，除了部分变软的掉菌盖的，还好没有坏了。姬松茸，原产巴西、秘鲁等地，姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，而且营养和药用价值很高，作为保健食品，能增强免疫系统功能，降血糖、降血脂、调节血压...

“豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出，味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡的口感会更爽滑，不过自己家吃不了那么多...

“这是客家菜哦，要是人多的话可以做整只鸡，摆盘也更好看。”食材明细主料土鸡（半只）辅料干葱头（适量）盐（适量）油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱头油鸡的做法步骤1、半只鸡洗净隔水上锅蒸15分钟，蒸好后倒出鸡汁，趁热用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料北京油鸡：半只意大利蘑菇：半斤辅料葱段：适量姜片：适量盐：适量具体步骤1.把鸡切块，蘑菇在盐水里泡一刻钟后捞出洗净对半切。2.砂锅里放入足量的水，水开后放入...