相关菜谱的餐饮知识

“营养早餐，简单又好吃，味道特棒！”食材明细主料包菜（适量）鸡胸肉（适量）辅料韭菜（适量）黑木耳（适量）粉丝（适量）鸡蛋（适量）姜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）原味（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）包菜鸡肉粉丝包的做法步骤1、鸡胸肉解冻...

“今天小森的妈妈给大家推荐的是第三道男士滋补药膳-三子杜仲汤。简单介绍下其中两子：菟丝子，颗粒状的药材，有补肝肾、益精气的作用；桑葚子，其实就是我们平时吃的桑葚制干后入药，有生津止渴，补血滋阴，润肠燥等功效。杜仲，可以...

“中秋节，大家要是不知道做什么菜的话，可以试试，小巧的造型小孩子喜欢吃。大人也喜欢，元宝的形状，意指财富滚滚来！”食材明细主料猪肉末（适量）馄饨皮（适量）辅料豇豆（适量）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）蚝油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时...

“这道孜然烤鱼很简单，也非常美味。如果不喜欢孜然味道，孜然步骤省略，就变成一道鲜美的红烧味道烤鱼了，^_^”食材明细主料罗非鱼（适量（鲫鱼也可以））辅料蒸鱼豉油（适量（味道鲜美的酱油也可））陈醋（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）...

“营养价值1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及...

“家常做法，很简单的，儿时唯一能吃到的海鲜了”食材明细主料带鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）酱油（适量）糖（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）香葱（适量）香菜（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧带鱼的做法步骤1、清...

食材明细主料香干（2块）辣椒豆豉（200g）辅料芝麻油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉炒香干豆腐的做法步骤1、干豆腐切片2、辣椒豆豉准备3、放油炒香干，炒一会适当加水闷一下4、加入豆豉5、炒2分钟加水闷一下加香芝...

“三伏天，食用含有姜汁的食物对身体很好哟！生姜，是人们熟悉和常用的佐食调味佳品。除供食用之外，还可用于药疗。”食材明细主料生姜（150g）全脂牛奶（2盒）辅料糖（2勺）奶香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）超简易自制姜撞奶的做法步骤...

“牛肉营养丰富，吃了太多次猪肉丸，今天尝试了牛肉丸，挺成功的。给大家分享下。不喜勿喷。”食材明细主料牛肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）蚝油（适量）食用盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺...

“金包银——懒人吃货的菜谱”食材明细主料鸡蛋（2个）内酯豆腐（1块）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金包银的做法步骤1、鸡蛋洗净，磕进碗里，打散备用；2、内酯豆腐从盒子里取出来，用勺子碾...

“最令我怀念的一道菜，虽然简单，但是饱含着一种思念。小时候脾气很坏，听说是因为疳积的缘故。所以每次发燥，就会听到外婆说：“这娃仔，又心火燥了，去掐点墨菜来。”每次听到这句话可高兴了，马上屁颠屁颠地跑去掐墨菜，吃饭的时候...

“今天要熬夜吗？来点振奋的吗？翻滚的辣汤、软滑的肉筋、鲜甜的玉米、这究竟是天堂还是地狱呀！火爆白羊来袭~~~”食材明细主料猪手（1只）香菇（100g）玉米（2根）青蒜（少许）朝天椒（根据能接受口味添加）辅料豆瓣酱（2勺）甜面酱（2勺）辣椒粉（1大勺...

“酥脆的椰香小饼，带着浓浓的椰香，仿佛能够感受到热带气息。这款饼干一定要以低温烘烤，要确实烤干才会酥脆，如果想要吃起来软软的就减短烘烤时间。-麦子厨房”食材明细主料蛋白（40g）椰蓉（40g）辅料白砂糖（20g）低筋面粉（8g）奶香（口味...

“半盏茶，一小食，难得的闲适与宁静。特别纪念一下我自己首次发菜谱，给自己加油，以后多多向前辈学习，让我爱的人和爱我的人吃到我做的幸福的味道。”食材明细主料米饭（适量）胡萝卜（1根）黄瓜（2根（也可减量））诚信烤肠（1根）鸡蛋（3个）烤紫菜...

“相信有一部分朋友有饮用苏打水的习惯。苏打水呈弱碱性，可以平衡体内的酸碱度，有助于缓解消化不良和便秘等症状。适量的喝一些苏打水有利于养胃，因为它能中和胃酸。而在美容方面，苏打水还有抗氧化的作用。平时，小森妈妈也...

“普通手法烹饪的香肠菜式己满足不了这个“小馋猫”，所以今天在处理香肠和鱼肠时微微动了一点小心思。没想到这个简单的小变化，最后带来的菜式成品很是惊艳。当将成品端上餐桌时，小宝瞧见后直呼妈妈太厉害啦，这个色香味俱...

食材明细主料草鱼（50克）肉笋（75克）辅料植物油（4克）姜（少许）葱（适量）淀粉（少许）料酒（适量）盐（适量）香油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒鱼笋片的做法步骤1、鱼肉切片，用水淀粉抓一下；笋洗净切片，用开水焯一下备用。2、葱切丝、...

食材明细主料玉米（一颗）胡萝卜（两根）蘑菇（适量）西兰花（一颗）辅料罐头（一罐(CreamChicke)）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔬菜浓汤的做法步骤1、玉米切块，其他蔬菜切丁2、先煮玉米15分钟，15分钟后将玉米和其他蔬菜一起放入锅中...

“每当吃饭之前那段饿饿的时间段里就会想起吃鱼百吃不厌相反经常看到的猪肉却很少吃周四那天就想着吃鲇鱼了尤其是大蒜烧鲇鱼第一次听到这样的做法是在龙泉到重庆高速路上的休息区很多家鲇鱼店可是一次都没有试过正所...

“有时孩子对于食物兴趣缺少，家长少用点心思，把饭菜花样化，一下子就提高了孩子吃饭单位兴趣。甚至可以让宝宝也参与进来，一起DIY美食，让孩子参与采买、烹调的过程，不仅可以享受亲子一起做菜的乐趣，也会让孩子乐于品尝自己努...

“海带含有丰富碘、钙等矿物质，排骨汤也含钙，补钙的效果明显；此外，海带还能吸走骨头汤内的油，让汤水喝起来更清爽鲜美。”食材明细主料排骨（适量）海带（适量）辅料陈皮（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）小辣椒（1根）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）...

“自从买了免火再煮锅，可是得了狗头金，只要炖的菜就都用它。这道水煮鱼，跟正宗水煮鱼的做法差别很大，但我也起不出更贴切的名字，就这么着吧。总之吃起来又麻又辣，很过瘾就是了。如果哪天家里米饭做多了，记得一定要做这道菜，很...

“吃惯了外面的泰式或日式咖喱，想自己尝试也做一道香辣可口且营养健康的蔬菜鸡肉咖喱吗？你只需要简单的5个步骤即可以完成，赶快学起来给自己的朋友或家人一个惊喜吧！”食材明细主料鸡胸肉（50g）辅料红辣椒（一个）青辣椒（一个）青黄...

食材明细主料剩米饭（适量）辅料菠萝（半颗）白油肠（两根）青椒（半颗）肉馅（适量）配料奶酪（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠萝饭的做法步骤1、白油肠蒸10分钟2、所有配料切丁3、油热后炒配料，加入生抽4、七...

“此菜荤素搭配，亦菜亦饭。鸭肉味甘，有养胃、补肾、止咳化痰之效。搭配上富含蛋白质及维生素、被誉为“蔬菜皇冠”的西兰花和适合糖尿病病人食用的胡萝卜。营养全面，美味可口。”食材明细主料年糕（250g）板鸭（1只）西兰花（400g）...