相关自制浓郁江西风味咸香下饭的猪肉田螺辣椒酱的餐饮知识

“田螺辣椒酱是有浓郁江西丰城风味的酱.咸鲜可口，因为使用了新鲜辣椒和辣椒粉，使得辣味更加有层次！加上田螺天然的微甜，让这款肉酱口感更加丰富！再伴有肥瘦适中的猪肉泥，更加使得田螺不干不才，温软鲜美！把田螺的鲜美发挥到了...

“妹妹很挑食，总是不喜欢吃肉什么的。今天看了楼下在卖田螺肉。所以就试一试。味道有点辣。是正宗的川味道。结果妹妹差点把盘子都舔干净了。嘻嘻。”食材明细主料田螺肉（适量）辅料四川泡椒（适量）四川泡姜（适量）四川豆瓣酱（适...

“田螺塞肉这道传统中国菜，主要吃的是一个趣味，但我长久以来只做过两次——做的过程麻烦，吃的过程也麻烦，因为如果塞的太里或太紧，吃的就不是乐趣了而是烦躁😂。所以这道简易化的菜谱，即能不烦又解嘴馋，毕竟螺肉和猪肉搭配的...

“冬季里，家中涮锅，炖菜，炒菜，多为比较油腻的肉菜，若是搭配一点自制的香浓辣椒油，绝对是下饭的好食材！”食材明细主料辣椒面（90克）色拉油（260克）熟白芝麻（15克）中辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制辣椒油的做法步骤1、准备好材料...

“今天，和大家分享一款自制的香菇牛肉酱，酱香浓郁的超级无敌好吃。”食材明细主料瘦肉（200g）干香菇（60g）豆瓣酱（80g）辅料生姜（6片）大葱白（15g）水（80g）调料白糖（1勺）料酒（1勺）老抽（4勺）食用油（180g）酱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制酱香...

“小时候奶奶去田里种田的时候，总会有那么一两天捡了好几斤田螺。那时候最喜欢就是吃着田螺下粥了。现在出来大城市工作，有时还是会怀念那个味道，今天我也将这道菜学到手啦。马上分享出来哈，我会一步一步比较细致的讲一遍...

食材明细主料火腿（1根）榨菜（适量）鸡蛋（2个）米饭（一碗）辅料香菜（2根）黄豆酱（适量）小葱（2根）老抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浓郁酱香炒饭的做法步骤1、取一碗米饭2、加入两个鸡蛋抓匀3、切好火腿、榨菜、葱花和香菜梗，留香...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料熏鱼（我用的是江西熏鱼）：2~3条茄子：4根辅料盐：1勺橄榄油：适量具体步骤1.熏鱼要先泡再蒸，蒸软后切块;放入过锅内炒一下，然后盛出备用。2.葱和蒜切碎备用。3...

食材明细主料田螺肉（200g）辅料辣椒（适量）生姜（适量）料酒（适量）大蒜头（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒田螺肉的做法步骤1、田螺肉加面粉搓洗干净，多洗几次。2、清洗干净的田螺肉改一下刀。3、切好辣椒生姜大蒜。4、...

这是一道非常下饭的辣椒炒肉丝，所需主要食材有线椒和猪里脊肉。将线椒和里脊肉切丝，干锅下锅煸炒辣椒丝，其目的是先将辣椒丝炒软，捞出放晾还可以散发一些辣椒的味道，炒猪肉的时候一定要快速翻炒，这猪肉才能保持嫩滑多汁。主...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱料是我国饮食传统中一种光彩夺目的独特调味品，独创的制作方式，浓醇的风味和软糯滑嫩的口感，使得这种调味品成为中国传统美食中必不可少的一员，这道田螺...

常常用有滋有味来形容生活，其实就是这样的，生活就是有滋有味，不仅仅是心情，还有美食的味道，不论是吃米饭还是面条甚至是饺子，总会有各种酱的相伴，今天想要和大家分享的是田螺酱，一般人都是直接去超市购买，有没有想过自己在家里...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟贵州的老干妈辣椒酱，可是享誉全国乃至全世界的居家必备之良品啊！综合了各地区的口味，满足人们的需求，不过作为一枚资深的吃货，怎么可能满足呢！所以不尝试创...

食材明细主料田螺肉（200克）香辣酱（半小碗）辅料青红椒（各一个）荆芥（50克）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香田螺肉的做法步骤1、1、田螺肉放匙盐反复搓一会用清水洗...

“炎炎下日，吹着空调，一瓶啤酒一个小炒，也是种享受呀！”食材明细主料田螺（斤）辅料辣椒（适量）豆鼓（适量）大蒜（适量）紫苏（适量）生姜（适量）大葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）酒（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒田螺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辣椒面：200辅料盐：适量八角：适量油：适量花椒：适量具体步骤1.准备好干辣椒面。2.在干辣椒面里放少许盐。3.在锅里放入菜油煎好备用。4.菜油煎好关火，放...

“老话说，要想解馋，辣椒加盐，香辣超过瘾，开胃下饭菜，加个馒头，半个面半个咸菜，那都是一绝。”食材明细主料线椒（适量）调料花生油（适量）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制香辣辣椒酱的做法步骤1、线椒洗净，去蒂，晾干，备用...

“不想吃外卖的时候！微波炉上的快速美食！”食材明细主料田螺肉（200g）洋葱（50g）小米椒（1个）小青椒（2个）姜丝（少许）蒜（2个）辅料食用油（1匙）食盐（适量）酱油（1匙）烧烤汁（1匙）胡椒粉（适量）蒜蓉辣酱（1匙）香辣（口味）微波（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣田螺肉...

食材明细主料牛肉酱（适量）米饭（适量）黄瓜（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉酱炒饭的做法步骤1、原料图。洋葱和牛肉酱只用了部分。2、黄瓜、洋葱、胡萝卜分别切大小差不多的小...

“原本打算做花生酱小饼的可发现家里木有花生酱喽又懒洋洋不爱出门便网上一搜果然被我挖出自制花生酱的做法啦偷师薄灰家的原来就这么个简单而且自己家做的卫生营养上都能得到100%的肯定没有添加剂又有上等的花生米为...

食材明细主料田螺（适量）酸笋（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）紫苏（适量）干辣椒（适量）豆豉（适量）盐豉（适量）腐乳（适量）猪油（适量）配料白糖（适量）三花酒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）风味炒田螺的做法步骤1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料辣椒：300花生米：1000大豆油：适量辅料盐：适量鸡精：适量十三香：适量孜然粉：适量花椒：适量具体步骤1.取花生米1000g。2.将花生米捣碎备用。3.300g辣椒面备用。4....

“我们家里很喜欢吃田螺，前几天买了一斤半的田螺都不是很够吃，我喜欢配点辣椒一起炒，这样炖田螺的时候，辣味会被螺肉吸入。吃起来口感比较好～”食材明细主料田螺（750g）小米辣（4个）姜（3小块）独蒜（3个）薄荷叶（一小把）熟芝麻（少许）辅料黑...

“色泽鲜明肉质细嫩”食材明细主料田螺肉（适量）酸豆角（适量）蒜苗（适量）辅料红尖椒（适量）小米辣（适量）白醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣田螺肉的做法步骤1、锅里放油置于旺火上2、红尖椒、小米椒、蒜苗一起倒入锅中...

“这盆香辣田螺是我才炒制出来的准备卖的，色香味俱全，吃过的顾客都说好，这田螺肉不好入味，所以制作还是比较复杂的。关注我以后会持续发布重庆正宗美食喔！！今天发布得比较匆忙，步骤图片没附上，下次一定让大家看明白。谢谢观看...