相关油麦的餐饮知识

“花生是中国的一种传统食物。自古以来花生就有长生果的美誉。因其含有人类所必需的营养成分受到了许多人的赞扬。威海荣成地处胶东半岛东端，空气湿润，气候温和，土壤疏松，通风性能良好，雨量充沛，为大花生生长提供了得天独厚...

“不错。”食材明细主料油麦菜（2颗）芝麻酱（3勺）辅料盐（1/5勺）水（1.5勺）生抽（1/5勺）香油（1/5勺）熟白芝麻（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌油麦菜的做法步骤1、油麦菜。选嫩的，不要根很粗的。摘掉老叶，洗净，切段。那些摘...

食材明细主料五香豆干（适量）油麦菜（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）食用油（适量）姜丝（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香豆干炒油麦菜的做法步骤1、五香豆干。2、油麦菜洗净备用。3、豆干切条备用。4、锅中加适量食用油烧热...

“蒜香浓郁，咸香适口。”食材明细主料油麦菜（适量）粉丝（一小把）卤牛肉粒（可选）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝油麦菜的做法步骤1、粉丝开水泡软。2...

食材明细主料油麦菜（230克）肉末（60克）辅料蒜末（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香肉末油麦菜的做法步骤1、食材：油麦菜、肉末、蒜末2、将油麦菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、将...

食材明细主料油麦菜（200克）辅料买的鱼罐头（一盒）调料玉米油（适量）盐（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜烧豆鼓鱼的做法步骤1、油麦菜洗净、鱼罐头。2、豆鼓鱼掰碎。3、蒜末切好。4、锅内放油烧热，放入蒜末...

“滑肉滑嫩鲜香，蔬菜的加入增加维生素。”食材明细主料牛肉（100g）辅料油麦菜（100g）香菜碎（1勺）调料豆瓣酱（1勺）姜碎（少许）盐（少许）生抽（少许）红薯粉（4勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油麦菜滑肉汤的做法步骤1、牛肉切成大片。2、...

“夏日的清凉拌菜，爽口。”食材明细主料油麦菜（适量）紫甘兰（1/4个）黄瓜（半个）辅料鸡蛋（2个）生抽（1大勺）陈醋（1大勺）香油（1勺）花椒油（1勺）辣椒油（1勺）盐（适量）味素（适量）粉丝（1卷）香菜（少许）蒜（4瓣）原味（口味）未知（难度）拌油麦菜紫甘蓝丝的做法步骤1、油...

“油麦菜戚风蛋糕：新烤箱剪彩了，头一锅烤的蛋糕。今天的蛋糕里加了油麦菜，本想买菠菜，但满市场找不到，想要那种新鲜欲滴的翠绿感觉，只好用油麦菜代替了，新烤箱的确是好，蛋糕体烤出来很高，软软湿润的口感。”食材明细主料低筋面...

食材明细主料油麦菜（1棵）新鲜香菇（140克）千张（180克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇油麦菜炒千张的做法步骤1、食材：油麦菜、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗、切开）。2、将油麦菜清洗清洗，捞出。3、放在案板...

食材明细主料油麦菜（2棵）泰椒（3个）豆豉（1勺）辅料盐（少许）葱姜（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣豆豉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净、控水，切寸段。2、豆豉切碎，泰椒斜切片，葱姜切碎。3、锅烧热，凉油加豆豉，小火炒香。4、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芝麻酱：1勺油麦菜：250辅料花生油：适量酱油：适量具体步骤1.油麦菜洗净沥水,收拾整切开二节；2.锅中煮沸水，倒下少许油盐，把油麦菜倒下焯熟；3.把油麦菜捞出沥水，...

食材明细主料肉末（适量）油麦菜（适量）辅料葱（适量）酱油（适量）花椒末（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）大料面（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净切段，用水提前再焯一下。2、备好肉...

“健康营养，清淡可口，快手菜。”食材明细主料油麦菜（一把）辅料红辣椒（两个）调料食用油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒油麦菜的做法步骤1、油麦菜择好，洗净，控干水分。2、辣椒切段。3、锅烧热放少许油，倒入红...

“银耳黑木耳都属于胶质真菌类，都含有丰富的蛋白质和多糖。银耳重在补肺，黑木耳重在补肾。银耳多用于药膳，黑木耳重于食疗。双耳炒油麦菜，鲜嫩爽口，营养好吃。”食材明细主料木耳（（泡发）1把）银耳（（泡发）1把）油麦菜（4棵）大蒜（半头）辅料...

食材明细主料油麦菜（200克）猪肉（适量）辅料盐，油（适量）少许鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜汤的做法步骤1、将猪肉洗干净切好2、油麦菜洗干净，等待下锅。3、切好的猪肉，待用4、大火将水烧开，烧开就放菜下锅煮5、...

“生拌油麦菜是老公最爱吃的，不知道是啥原因总吃不腻。生拌菜一定要把菜洗干净，用淘米水、盐水、碱水浸泡都可以降解蔬果表面残留的农药，蒜也可以起到杀菌的作用”食材明细主料油麦菜（300克）辅料蒜（3瓣）芝麻酱（60克）生抽（15ml）香...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油麦菜：350辅料油：适量蒜茸：适量盐：适量具体步骤1.油麦菜三颗，洗净2.折成段备用。3.锅中放油，烧热，入油麦菜翻炒。4.翻炒至软，加入切碎的蒜茸，再翻炒几下...

食材明细主料夹心肉（适量）油麦菜（适量）鸡蛋（适量）面粉（150g）辅料蒜泥（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油麦菜鸡蛋麦饼的做法步骤1、面粉150g、盐1g、水110g用筷子搅拌成团，盖保鲜膜饧发一...

“油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。...

“第一次做这个菜，很意外，很美妙，居然被我自己一个人吃完了第一次在外面吃到这个菜，我就爱上了油麦菜的营养价值：清热利尿、清肝利胆、降脂减肥对高血压的和需要减肥的人格外好哦~我喜欢这个菜主要是因为豆豉鲮鱼油，豆豉味...

食材明细主料油麦菜（4棵）大蒜（5瓣）辅料盐（少许）泰式甜辣酱（2小勺）蚝油（l小勺）鸡粉（少许）色垃油（少许）蒜香（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扒油麦菜的做法步骤1、准备食材。2、将油麦菜整棵，用水龙头流水冲洗，再浸入盆里洗干净。3、切去...

“油麦菜烩腐皮，很下饭的一道菜。特别是油炸豆腐皮，吸收了油麦菜独特香味，红甜椒的甜，以及蚝油的鲜，入口绵软，美味😋”食材明细主料豆腐皮（一张）油麦菜（适量）红甜椒（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）八角（一个）蚝油（一勺）生抽（一勺底）小米椒（一...

食材明细主料小素鸡（220克）油麦菜（135克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油麦菜炒小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、油麦菜（已洗净切段）2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3、烧锅...

食材明细主料油麦菜（适量）日本豆腐（1支）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜日本豆腐汤的做法步骤1、食材：油麦菜（已洗净）。2、日本豆腐。3、将已洗净的油麦菜放在案板上切开，待用。4、将日本豆腐切开...