相关花式的餐饮知识

牛奶花式馒头的做法 牛奶花式馒头怎么做

牛奶花式馒头的做法 牛奶花式馒头怎么做

“这是情人节那天做给老公吃的,是做了牛奶味的,做好形状时很漂亮的,蒸了之后有点裂开了,但老公说味道很不错的,很香甜细腻”食材明细主料低筋面粉(125g)辅料酵母(1.5g)纯牛奶(适量)白砂糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难...

花式小油饼的做法 花式小油饼怎么做

花式小油饼的做法 花式小油饼怎么做

食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)鸡蛋(1个)白糖(10g)盐(3g)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花式小油饼的做法步骤1、面粉中加入盐,鸡蛋,酵母,白糖。2、加入温水。3、揉成面团加一勺食用油揉匀醒发制两倍大。4、醒发好的面团揉...

花式面点的做法 花式面点怎么做

花式面点的做法 花式面点怎么做

食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花式面点的做法步骤1、花样面食2、面点3、玫瑰花4、玫瑰花5、玫瑰花6、小猪7、玫瑰全家福...

紫薯花式面包的做法 紫薯花式面包怎么做

紫薯花式面包的做法 紫薯花式面包怎么做

“这款面包属于甜面包类型,真的又柔软又好吃,紫薯泥甜甜糯糯的!搭配在一起的口感棒棒哒~将紫薯卷入面团中,随便做个造型,烤出来都那么美,孩子说有点不舍得吃了,哈哈!”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(20克)鸡蛋液(20克)白糖(40...

3种内馅的花式餐包的做法 3种内馅的花式餐包怎么做

3种内馅的花式餐包的做法 3种内馅的花式餐包怎么做

食材明细主料高筋面粉(120克)低筋面粉(30克)细砂糖(30克)盐(1.5克)干酵母(2克)鸡蛋(15克)水(80克)黄油(15克)辅料咖啡核桃馅(适量)白豆沙(70克)速溶黑咖啡(2克)肉桂粉(少许)核桃碎(15克)菠萝椰蓉馅(适量)椰蓉(8克)菠萝肉(20克)朗姆酒(1克)调料抹茶柠檬巧...

花式糖霜饼干的做法 花式糖霜饼干怎么做

花式糖霜饼干的做法 花式糖霜饼干怎么做

“小朋友特别喜欢色彩鲜艳的食物,看到如此色彩缤纷的饼干那个小朋友会不喜欢呢?特别的是上面的糖霜还带有一点点甜滋滋的,更受到小朋友的喜爱。还可以让小朋友在饼干上面随意涂鸦,这是一个多么好的dry活动,趁着这个周末赶...

花式广东烧卖的做法 花式广东烧卖怎么做

花式广东烧卖的做法 花式广东烧卖怎么做

“全国各地都有烧卖,江浙一带的是包糯米的,广东的有冬菇马蹄猪肉的,还有牛肉,鲜虾的,我这个用的馅料就是冬菇马蹄猪肉馅的,偷个懒,用饺子皮包,包法上我改良了,象朵花一样,嘿嘿”食材明细主料猪肉馅(适量)香菇(适量)饺子皮(...

花式奶油小面包的做法 花式奶油小面包怎么做

花式奶油小面包的做法 花式奶油小面包怎么做

食材明细主料高筋面粉(180克)低筋面粉(70克)淡奶油(100克)温水(25ml)白砂糖(50克)酵母粉(3克)黑芝麻(适量)蜂蜜(15克)辅料鸡蛋液(25克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)花式奶油小面包的做法步骤1、把酵母倒进温水充分溶解,其他食材混合...

花式馒头萌小羊的做法 花式馒头之——萌小羊 花式馒头萌小羊怎么做

花式馒头萌小羊的做法 花式馒头之——萌小羊 花式馒头萌小羊怎么做

“萌小羊外形可爱呆萌,深受孩子喜爱,有孩子的亲不妨试试。”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)菠菜(适量)辅料牛奶(适量)鸡蛋(适量)酵母(适量)白砂糖(适量)黑豆(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花式馒头萌小羊的做法步骤1、将南...

南瓜花式馒头的做法 南瓜花式馒头怎么做

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食材明细主料南瓜(200g)辅料小麦粉(400g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜花式馒头的做法步骤1、南瓜上锅蒸熟2、蒸熟的南瓜压成泥3、放凉后加入4克酵母,20克白糖4、加入小麦粉,搅成絮状,我一滴水没加,就是南瓜蒸好的和...

花式豆角的做法 花式豆角怎么做

花式豆角的做法 花式豆角怎么做

“这款菜式只要下点小创意就可以更活色生香哦!”食材明细主料豆角(300g)冬菇肉馅(250g)辅料盐(适量)蚝油(10g)魔厨干贝素(5g(没有可不加))水(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花式豆角的做法步骤1、原材料2、摘掉豆角两端的尾...

豆沙馅面包的做法 白豆沙馅花式面包 豆沙馅面包怎么做

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“这是在亲戚家烤的面包,好朋友一直想入坑,迟迟不忍心跳下来,刚好这次走亲戚,两家距离很近,呼来朋友,给她点诱惑,助他一臂之力,真材实料,最简单的面包做给朋友看,送朋友带回家品尝,变成了朋友小孙子的大爱,尤其喜欢轩软的面包裹着...

花式蛋挞的做法 花式蛋挞怎么做

花式蛋挞的做法 花式蛋挞怎么做

“喜欢在家烤蛋挞,今天给大家介绍一个猫烤的花式蛋挞。”食材明细主料牛奶(一袋约225G)鸡蛋(一个)炼乳(适量)塔皮(10个)辅料葡萄罐头(一个)橘子(一个)果肉酸奶(一个)木瓜(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花式蛋挞的做法步骤1、...

花式果酱面包的做法 花式果酱面包怎么做

花式果酱面包的做法 花式果酱面包怎么做

“喜欢给面包添加一些口味。用果酱做面包更美味。酸甜的果酱,柔软的面包、搭配一杯牛奶吃的满满的能量。”食材明细主料高筋粉(450G)辅料鸡蛋(一个)温水(200ML)酵母粉(5G)绵白糖(60G)葵花油(40ML)果酱(适量)酸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时...

小清新花式汤圆的做法 小清新花式汤圆怎么做

小清新花式汤圆的做法 小清新花式汤圆怎么做

“元宵节,花好月圆人团圆,祝愿我们的祖国和小家,平安度过疫情,国泰民安,战“疫”必胜!以后的日子都是甜甜蜜蜜,如花式汤圆般美好,元宵节快乐!!#宅家闹元宵#”食材明细主料糯米粉(适量)温水(适量)黑芝麻(适量)花生(适量)白糖(适量)猪油(适量...

花式枣馒头的做法 花式枣馒头怎么做

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食材明细主料南瓜面团(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花式枣馒头的做法步骤1、取适量南瓜面团搓圆按扁擀成薄饼。2、用刀做成如图形状。3、如图用手捏紧。4、取适量南瓜面团搓成长条,两端放红枣如图...

花式皮蛋的做法 花式皮蛋怎么做

花式皮蛋的做法 花式皮蛋怎么做

“今来一款一款:花式皮蛋,家常菜品,方便快捷哦。”食材明细主料黄瓜(适量)皮蛋(两个)鹌鹑蛋(适量)辅料辣椒油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花式皮蛋的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、皮蛋剥皮和...

花式煎饼的做法 花式煎饼怎么做

花式煎饼的做法 花式煎饼怎么做

“早餐来一款:花式煎饼,美美的开启新的一天!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料香肠(一根)黑芝麻(适量)小葱(适量)调料盐(适量)油(适量)水(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花式煎饼的做法步骤1、鸡蛋和香肠备用。2...

花式心形面包的做法 花式心形面包怎么做

花式心形面包的做法 花式心形面包怎么做

“最近喜欢上折腾面包,不断在学习花式面包如果想亲手做点早点或者下午茶送给TA做礼物,这款有爱的小面包,一定会替你表达心意--真心可鉴……面包为了口感更好,我采用的是中种法制作”食材明细主料高筋面粉(150g+90g)低筋面粉...

面条花式煎饼的做法 面条花式煎饼怎么做

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“以前一不留心饭就煮多了,老公经常不分青红皂白就数落我做饭没个数,说我糟蹋很多粮食。然而后来当我把剩饭变成这些美食后,他馋的只想恨不得全吃掉,再也没说过我。”食材明细主料剩面条(300克)火腿肠(1根)辅料鸡蛋(1个)玉米粒(1...

花式包子的做法 花式包子怎么做

花式包子的做法 花式包子怎么做

“学做花式包子。”食材明细主料南瓜发酵面(适量)抹茶发酵面(适量)面粉(适量)辅料素馅料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花式包子的做法步骤1、南瓜发酵面。经过二次发酵好加了南瓜泥的黄色面,取出加面扑揉排出空气,静...

鲤鱼馒头的做法 花式面点(1)——鲤鱼馒头 鲤鱼馒头怎么做

鲤鱼馒头的做法 花式面点(1)——鲤鱼馒头 鲤鱼馒头怎么做

“在小时候,每到过年的时候,我妈就会做很多这种花式面点的,当时还有很多花色的,有石榴、桃子、小花篮(很喜欢的,现在找不到这种模具了)、鲤鱼、莲子等,花式面点看起来好像和馒头没什么区别,只是多了一些图案,但是对发酵的要求很...