相关鸡腿菇的餐饮知识

「家庭版」香芹炒鸡腿菇怎么做简单又好吃

「家庭版」香芹炒鸡腿菇怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:200鸡腿菇:300芹菜:1根辅料油:适量姜:适量大蒜:适量盐:适量具体步骤1.鸡腿菇洗净切片2.猪肉切片,用油盐酱油腌10分钟3.香芹洗净切段4.姜蒜切片5.滚...

烧烤鸡腿菇的做法 #街头小吃#烧烤鸡腿菇 烧烤鸡腿菇怎么做

烧烤鸡腿菇的做法 #街头小吃#烧烤鸡腿菇 烧烤鸡腿菇怎么做

食材明细主料杏鲍菇(6个)辅料生抽(1勺)孜然粉(适量)原味(口味)未知(难度)烧烤鸡腿菇的做法步骤1、电饼铛预热后按烧烤模式,放入切好的鸡腿菇。2、一直到把鸡腿菇里面的水份煎干,所有鸡腿菇表面成黄色然后加点食用油再继续煎一会儿...

蚝油鸡腿菇的做法 蚝油鸡腿菇怎么做

蚝油鸡腿菇的做法 蚝油鸡腿菇怎么做

“清淡爽口,营养美味”食材明细主料鸡腿菇(适量)尖椒(1个)葱(适量)辅料蚝油(1勺)盐(少量)糖(半勺)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇去根,稍微用手撕一下2、尖椒切菱形片,葱切片3、锅中放入...

家常菜鲍汁鸡腿菇怎么做简单又好吃

家常菜鲍汁鸡腿菇怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿菇:350辅料鲍汁:50ml油:30ml生抽:30ml具体步骤1.将鸡腿菇切成片2.放在油锅里略炒3.然后倒入适量的生抽,加点清水4.烧五分钟,倒入鲍汁烧开即可起锅啦烹...

美味片片鸡腿菇怎么做简单又好吃

美味片片鸡腿菇怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟片片鸡腿菇不仅颜色靓丽,而且味道鲜美,它是我特别喜欢的一道美食。它的营养价值很高,有丰富的维生素和其它对身体有益的有机物。这道食物的制作方法简单...

炒鸡腿菇之前需要焯水吗

炒鸡腿菇之前需要焯水吗

需要。炒制鸡腿菇之前需要对其进行焯水处理,是因为鸡腿菇本身不容易炒熟会导致不能食用,而且蘑菇的味道过于浓烈为会掩盖掉其他蔬菜的香味。若是其他的食用方法则不需要焯水,如酱将鸡腿菇烤制食用,或是将其放入火锅中烫煮...

家常菜鸡腿菇炒肉片怎么做简单又好吃

家常菜鸡腿菇炒肉片怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:100杏鲍菇:150辅料油:适量盐:适量蒜叶:适量鸡精:适量料酒:适量生抽:适量具体步骤1.杏鲍菇、大蒜洗净备用;2.切片备用;3.瘦肉洗净切片,加地瓜粉抓匀备用...

素炒鸡腿菇怎么做简单又好吃

素炒鸡腿菇怎么做简单又好吃

准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鸡腿菇:适量蒜苗:适量辅料六月鲜豆瓣酱:—大勺盐:适量香油:少许具体步骤1.原材料2.蒜苗斜刀切段,姜切细丝,鸡腿菇切条后斜刀切段备用。3.锅中放油热后,改小...

家常鸡腿菇洋葱炒肉丝怎么做简单又好吃

家常鸡腿菇洋葱炒肉丝怎么做简单又好吃

准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料猪梅条肉:200鸡腿菇:一根或两根洋葱:半个辅料盐:1勺生抽:一勺半汤:少量橄榄油:少量姜葱:少量青椒:一个具体步骤1.先将梅条肉切成丝,用少许盐,生粉腌制!2.葱花...

鸡腿菇煮汤需要用开水焯吗

鸡腿菇煮汤需要用开水焯吗

需要。做之前可以将其放在热水中焯水,焯水最多30秒,时间太长,可能使其中的营养物质大量流失,焯水过后放在盐水中浸泡一段时间。为了去除菌类的特殊味道,可以在浸泡时加入花椒,醋等调味料,能够起到一定的作用。鸡腿菇煲汤大约...

鸡腿菇菜心炒肉片怎么做简单又好吃

鸡腿菇菜心炒肉片怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料菜心:400鸡腿菇:2根瘦肉:150辅料蒜头:适量油:适量盐:适量生抽:适量地瓜粉:适量具体步骤1.菜心摘好洗净2.鸡腿菇切片3.瘦肉切片后加盐、生抽、地瓜粉拌匀4...

清香的鸡腿菇炒青菜 怎么做简单又好吃

清香的鸡腿菇炒青菜 怎么做简单又好吃

准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道清香的鸡腿菇炒青菜是一道非常普通的荤素搭配的菜式,这道菜它的口感非常清爽可口,而且里面的蘑菇吃起来肉质也非常厚实细嫩,丰富的鸡腿肉,让这道菜菜...

腊肉炒鸡腿菇的做法 腊肉炒鸡腿菇怎么做

腊肉炒鸡腿菇的做法 腊肉炒鸡腿菇怎么做

食材明细主料腊肉(适量)鸡腿菇(3个)生姜(适量)辣椒(一个)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇腊肉青椒2、腊肉切丝3、鸡腿菇生姜切丝4、辣椒切块5、锅热放入生姜炒下...

美味的温拌鸡腿菇丝怎么做简单又好吃

美味的温拌鸡腿菇丝怎么做简单又好吃

准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟温拌鸡腿菇丝是一道不论男女,或者是老人小孩都适宜的一道家常菜,不管是家常食用还是待人接客,都是一道拿得出手的好菜,大菜。不仅美味可口,而且鲜香味美。...

鸡腿菇煎鸡块的做法 鸡腿菇煎鸡块怎么做

鸡腿菇煎鸡块的做法 鸡腿菇煎鸡块怎么做

“百吃不腻的鸡腿肉。”食材明细主料鸡腿(3个)鸡腿菇(2个)辅料黑椒汁(适量)调料味淋(适量)料酒(适量)酱油(适量)黑椒(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿菇煎鸡块的做法步骤1、鸡腿去骨。2、切小块。用少量味淋,料酒,生抽,胡椒...

简单的拌鸡腿菇怎么做简单又好吃

简单的拌鸡腿菇怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟拌鸡腿菇有凉拌的也有炝拌的,但都简单,用一个鸡腿菇切丝再加上一点调料就可以做出一道好吃又美味的佳肴,制作成本低,鸡腿菇好吃脆绵,拌鸡腿菇可以让鸡腿菇...

口感极佳的素炒鸡腿菇怎么做简单又好吃

口感极佳的素炒鸡腿菇怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿菇:250红萝卜:200辅料鸡精:少许油:适量盐:适量耗油:适量具体步骤1.鸡腿菇焯水备用2.红萝卜切片,辣椒切段、葱切丝3.泡发的木耳撕小块4.坐锅起油,爆香...

美味鸡腿菇肉片怎么做简单又好吃

美味鸡腿菇肉片怎么做简单又好吃

准备时间:12分钟    烹饪时间:32分钟美味鸡腿菇肉片无论是在餐馆上还是在日常的生活中,我们都会经常见到,所以说这道鸡腿菇肉片其实是很符合大众口味的,如果想要自己吃的话,也是相当简单的。...

杏鲍菇是否就是鸡腿菇

杏鲍菇是否就是鸡腿菇

不是。二者是两种菌类食物,鸡腿菇的外形像鸡腿,肉质像鸡丝一样但是味道并不像鸡肉。杏鲍菇散发着阵阵杏仁的香气,其菌肉厚厚的吃起来有种鲍鱼的口感。鸡腿菇的产地遍布在全国各地,而杏鲍菇的产地集中在新疆、四川等地。相...

炒鸡腿菇怎么做简单又好吃

炒鸡腿菇怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿菇:300辅料豆酱:适量紫苏:适量油:适量具体步骤1.刚买来的新鲜紫苏叶2.取适量过水洗净切丝3.鸡腿菇洗净切成片状4.这是自家制作的黄豆酱,没有的话...

牛肉蒸鸡腿菇盒子的做法 牛肉蒸鸡腿菇盒子怎么做

牛肉蒸鸡腿菇盒子的做法 牛肉蒸鸡腿菇盒子怎么做

“这也是个早起做便当的“方便菜”。”食材明细主料鸡腿菇(2个)牛排(100g)辅料蚝油(适量)调料鸡精(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉蒸鸡腿菇盒子的做法步骤1、牛肉(我用的是100g的儿童牛排)剁肉末...

精肉鸡腿菇炒莴笋的做法 精肉鸡腿菇炒莴笋怎么做

精肉鸡腿菇炒莴笋的做法 精肉鸡腿菇炒莴笋怎么做

“莴笋主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。具有开通疏利、消积下气、补充营养等功效。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。”食材明细主料干鸡腿...

黑椒鸡腿菇的做法 黑椒鸡腿菇怎么做

黑椒鸡腿菇的做法 黑椒鸡腿菇怎么做

食材明细主料鸡腿菇(适量)辅料盐(少许)黑胡椒粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇洗净,切滚刀块。2、不粘锅中倒少许油,放入鸡腿菇翻炒。3、菇类水分比较多,炒一会就开始出水,慢慢炒干水分...

鸡腿菇炒胡萝卜的做法 鸡腿菇炒胡萝卜怎么做

鸡腿菇炒胡萝卜的做法 鸡腿菇炒胡萝卜怎么做

“菇片和胡萝卜片叠在一起吃软软脆脆好吃极拉”食材明细主料鸡腿菇(1个)胡萝卜(1个)辅料油(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鸡腿菇炒胡萝卜的做法步骤1、将洗净的胡萝卜和鸡腿...