相关西班牙的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用2.锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟3.加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:2小时主料炼乳：350辅料具体步骤1.将炼乳倒入一个干净的小烤盘里。小烤盘下面垫一个更大的烤盘，建议用深烤盘。2.封上两张铝箔。（其实也可以只铺一张）3.将水注入...

“西班牙海鲜饭（Paella，音译为巴埃亚），西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚，是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。实际上是深度通常不超过五公分的平底浅口大圆双耳...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料橄榄油：适量白葡萄酒醋：适量盐：适量胡椒粉：适量蒜头：适量具体步骤1.鲜虾去壳入沸水焯熟后改刀切小块；2.青红椒切丁，蒜头切末；3.油浸蛤蜊从罐头取出切丁；4....

“平时从不去肯德基什么的，也不去西餐厅，对西餐一点也不感兴趣，但是这个西班牙土豆煎饼确实很好吃，搭配得好，味道棒，食材也是非常家常的，做起来也简单，做饭新手也能轻松上手，比其他的西餐感觉要好得多。”食材明细主料土豆（2个）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：1个洋葱：1个鸡蛋：2个辅料盐：适量白胡椒粉：适量黑胡椒粒：适量色拉油：适量黄瓜：1段小番茄：5个具体步骤1.准备的材料2.土豆去皮切成薄片3.放在水里浸泡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大米：250鱿鱼：70鸡腿肉：50西班牙辣香肠：少许洋葱：半个大虾：5个鲷鱼肉：50贻贝：6个彩椒：150辅料高汤：适量欧芹：少许橄榄油：适量白葡萄酒：120辣椒粉：1小勺柠檬：半个...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：450土豆：130辅料盐：1/2tsp橄榄油：少许绿洋葱：1/3cup新鲜蒜瓣：1/2tsp生抽：1/4cup罐装黑豆豉：1tbsp水：4cup无盐黄油：1/2cup葱花：3/4tsp具体步骤1.沸水中放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：450黄色洋葱：1/2cupRedbellpepper红椒：1/6cupGreenbellpepper青椒：1/6cupDicedham（火腿粒）：1/4cup大鸡蛋：5个辅料盐：1/2tsp橄榄油：1/4cup具体步骤1.将1/2t...

“这是一道西班牙传统菜肴的简单菜式，来自卡斯蒂利亚曼恰地区，（因此得名——卡斯蒂利亚—曼恰风味炒蔬菜），时至今日已是全西班牙最受欢迎的菜肴。”食材明细主料青椒（750g）翠玉瓜（1条）番茄（750g）辅料橄榄油（75ml）洋葱（2个）大蒜（3瓣）盐（...

“经常收到厨友的询问，橄榄油可不可做热菜？回答当然是肯定的。很多著名的西餐料理都是用橄榄油烹制的。就比如咖啡今天和大家分享的这道西班牙美味小食tapas，就是用橄榄油烹制的。大虾在橄榄油、蒜蓉、辣椒与香芹碎的香...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：400鸡蛋：500辅料盐：蒜油：胡椒粉具体步骤1.土豆切片过凉水把淀粉洗掉备用。2.蒜切碎备用。这里应该是加洋葱的，但是家人不喜欢吃洋葱，所以拿蒜代替...

“西班牙风味烤大虾，抹上浓郁海鲜汤，在旁配的虾肉塔塔土豆沙拉，小巧精致，细细用勺子送入口中如同品尝小蛋糕般，若你意犹未尽，还能用法棍吐司蘸取浓汤食用也足够过瘾。”食材明细主料海虾（5只）洋葱（半个）南瓜（1块）胡萝卜（1根）橙子（1个...

“西班牙煎蛋饼的由来有很多种说法，其中一种是：19世纪初期的西班牙人经济并不富裕，当时鸡蛋的价格十分昂贵，“用2-3个鸡蛋做出5、6个人都吃得饱的食品”的想法促使一些家庭主妇们在煎蛋中加入了土豆，这样既不消耗太多的鸡...

红酒是用葡萄酿制出来的一款酒，喝上去有葡萄的果香味，也有酒的醇香味，口味丰富，深受大家的喜欢。红酒最早是从国外进口的，而法国是红酒的发源地。其实在国外不仅法国有红酒，西班牙红酒也是非常出名的。今天就跟着小编走进西...

西班牙红酒产量在世界排名第三，运用传统工艺酿造，性比价较高，酒中会带有水果的香气，所以口味容易被大众接受。西班牙红酒酸度也较低。西班牙有很多带有本土特色的葡萄，因此红酒有多种风格，口味也各不相同。...

“Churros-吉拿又称为西班牙油条，是一种源于西班牙的条状面食，但亦在拉丁美洲、法国、葡萄牙、美国及加勒比海多个以拉美裔人口为主的岛屿盛行。西班牙油条与中国的油条类似，两者都是早餐时经常会食用的食品，通常会撒上砂...

1、许多西班牙种植葡萄的葡萄园都是非常粗放，不放置葡萄架的。2、西班牙的许多酒庄都喜欢采用传统的酿酒方式来酿酒，能很好的品尝的。3、西班牙要种植面积最大的葡萄种类是丹魄，这也是西班牙人酿制红酒的首选。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鱿鱼：一只海虾：100g蛤蜊：100g米：一杯辅料洋葱：半颗胡萝卜：一根红甜椒：半颗柠檬：一个西红柿：一个蒜蓉：两勺白兰地：适量咖喱粉：两勺具体步骤1.锅中放入橄榄油，蒜蓉爆...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料培根：300鸡蛋：4个胡萝卜：1根土豆：700面粉：1碗辅料盐：适量鸡精：适量油：适量胡椒粉：适量五香粉：适量具体步骤1.土豆切片泡水防止变色，胡萝卜切片，洋葱切片。都...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：8-10只蛤蜊：300鱿鱼：3只小的辅料葱姜蒜：少许椰浆或椰粉：5小汤匙咖喱块：1小块西红柿：1个胡萝卜：1个红灯笼椒：1个橄榄油：少许盐：少许具体步骤1.虾去虾线，保留...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料西班牙香肠（chorizo)：170蒜头：2个洋葱：1个红彩椒：1个辣椒片：1/4茶匙麝香草：1茶匙西班牙饭(paellarice)：570ml辣椒粉（paprika）：1茶匙番紅花：1/4茶匙鸡腿：4个青豆：110...

“西班牙海鲜饭（Paella，音译为巴埃亚），西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚，五颜六色，营养丰富，颜值很高，藏红花是西班牙海鲜饭的灵魂，不可缺少，再配上自己喜欢的蔬菜和海鲜...

橄榄油其实是市面上比较常见的一种食用油，相比较常用且常见的花生油，橄榄油是更好的选择。生活中有很多人也慢慢用橄榄油替代常用花生油，那么今天我就和大家说说橄榄油，以及和大家说说不同国家的橄榄油之间的比较，就比西班...

“非常酥的一款饼干。不是酥到一碰就掉渣的那种“酥”。是吃到嘴巴里，舌头一转，就化开了。而且制作时间很短，很轻松的小点心哟，不甜不腻，适合下午茶呢。”食材明细主料低粉（125g）辅料糖（50g）杏仁粉（25g）黄油（90g）全蛋液（15g）甜味（口味...