相关馍馍的餐饮知识

花馍是一种山西的传统食物，它也被叫做“面花”。其中闻喜花馍是中国山西省闻喜县的传统名点，因馍馍的花式各种各样而命名。乡间有着每逢年节都要蒸制花馍。比如在春节的时候蒸大馒、枣花、元宝人、元宝篮；希望你也可以喜...

“蒸馒头锅不给力啊，第一层还行不受限制，第二层笼屉和第一层之间太低，馒头蒸成饼了。做蒸锅的设计者，肯定没有试验过吧。问过很多人都这样的。蒸扁螃蟹不错的没有变形，下次一定都蒸小螃蟹了。哈哈，逼上梁山啊：）喜欢小螃蟹馍了...

“兰州特色大月饼，花摸摸，儿时的记忆，小时候，每到中秋节，巧手的姥姥就要给我们每家蒸一个大大的月饼。不是很甜但是很香，每次都要偷偷扣里面的玫瑰花糖吃，实在太香了。看着那么多层次，就觉得做起来一定很难。而且外面卖的终究...

“过年的大馍馍变着花样蒸几个吧。国人都喜欢喜鹊称之为喜鸟，喜鹊报春送福。今年是旺旺年，喜鹊送来幸福吉祥的祝福。”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母粉（5g）可可粉（适量）红曲粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）馍馍的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面粉：适量鸡蛋：适量发酵粉：适量辅料具体步骤1.先把面粉加入发酵粉和鸡蛋，揉均匀，等待面团发起来。2.发好的面团里面像面包一样，好松软。3.切成小块，搓圆...

食材明细主料香艾（500g）糯米粉（1000g）莴笋（1000g）芹菜（500g）葱（300g）辅料盐（15g）花椒（30颗）姜米（50g）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）艾馍馍的做法步骤1、采回新鲜的香艾2、洗净剁碎，越细越好3、加入糯米粉中揉成不沾手的面团4、准备...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟枣泥馍馍，这个在我们南方就很少吃啦，这个在北方的话就经常吃啦，因为北方天气寒冷可能是因为方便的缘故所以他们是经常可以吃到这个的，不过是其他的馍馍，这...

“终于学会了做这个饼饼了！太兴奋啦，学了好久，不是笨，可就是学不会，又要层次分明，口感又要厚实香甜，对于从小生活在南方的我来说，真的有些难呢，所以宁愿绕很远的路去那位做大饼的师傅家买来吃，有时候还没得卖，因为饼师傅下午四五...

潼关肉夹馍，传闻李世民吃过后连连称赞“吾竟不知，世间由此美食矣”，因为其最传统的吃法为一定要用刚出炉的热馍夹上冷肉，有着“热馍夹凉肉”的俗称。刚出炉的烧饼酥酥脆脆，咬一口就掉渣，口感极佳！！对了在潼关肉夹馍一定要配上...

大家知道有些野菜的味道非常的好，但是其实也不是所有的野菜都是可以吃的，其实在野菜当中，有一种野菜的味道吃起来非常好吃，我们这的人都管它叫馍馍柳。吃起来味道很香甜，不会觉得有一点异味，不像其他野菜都有一些苦味、或者...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红枣馍馍，作为一种民俗小吃，它的做法极其简单易行。但红枣馍馍虽然做法简单，但有着不俗的味道，吃起来香甜软糯，很适合老人和小孩子的口感。家里面小孩子喜...

“这款栆馍馍，是用金黄色的南瓜泥和成的面团做芯，用白色的面团将其包卷而成，所以叫做“银包金”。最后用大红枣点缀蒸制而成，所以就取名：【银包金栆馍馍】。这是一款栆香味浓郁的面点。”食材明细主料面粉（400克）南瓜泥（50克）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料自发粉：适量辅料核桃：适量盐：适量花椒：适量泡打粉：适量植物油：适量具体步骤1.自发粉，一点泡打粉，揉面，可以稍微软一点，饧一会，先准备别的。2.炒脆的核桃仁用搅拌...

“一到年节，腊肉又多起来，少不得又要费心思琢磨如何去消耗这些腊肉。一道农家小饼，看起来不错，做法简单省事省时，不妨试试。。。”食材明细主料面粉（135克）水（150克）盐（1克）腊肉（135克）大葱（1根）咸香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的玫瑰糖馍馍是用面粉和绵砂糖以及玫瑰花等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，馍馍是一种在日常生活中经常能够吃到的食物，口感软糯香甜，玫瑰...

餐饮提问：馍馍哥加盟费价格多少拾月59回答：馍馍哥加盟，投资小，前景好。馍馍哥单店投资加盟费为2万元人民币，旗舰店加盟费为3.68万。馍馍哥强大品牌实力为想要致富的商家提供了创业商机。馍馍哥专心致力于传统特色小吃和中...

“马齿苋是一种野菜，因其叶绿梗红花黄根白籽黑，又叫五行菜，长命菜，马齿苋的吃法有很多种，凉拌，炒食，蒸菜都可以，将马齿苋跟发面团在一起蒸成馆馍馍也很好吃。我这次还用了豆渣和燕麦面，营养更加丰富！”食材明细主料面粉（适量（三分...

“舟山一带有一种非常简便而又美味的小吃,土话就叫油搨馍馍.这是一种用面粉调糊添葱花增香加适量的盐和鸡精调味在锅里煎熟的面粉制品,可以当早餐也可以作点心.油搨馍馍口感非常好很有嚼劲,加上葱香味,着实让人喜欢....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大馍：1个米饭：1碗辅料鸡蛋：2个葱：1棵蒜：1棵油：适量具体步骤1.把材料准备齐2.把大馍切条（懒得切也可以用手随便掰成小块）葱蒜切小段3.鸡蛋搅匀4.把鸡蛋倒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无蒲公英不但可以清热解毒还能消肿，它有非常丰富的维生素及矿物质。而且蒲公英的口感十分鲜美清香且爽口。就这个馍馍还加上了没有污染，且营养丰富的野菜，一口吃下...

“买到了去皮的绿豆，做成豆沙馅，用来蒸豆沙包，我家人都爱之。甜甜的豆沙馅，比馒头好吃。”食材明细主料面粉（300g）去皮绿豆（适量）辅料白砂糖（适量）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）绿豆沙馅白面馍馍的做法步骤1、300g面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟大家就是有没有试过平时走在大街上都会有人骑着三轮车然后车上一个喇叭在叫唤着老面馒头的场景，今天呢我就来教大家做一个玉米面蒸枣馍馍。比平时我们...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟艾蒿馍馍，四川的独有美食，生活在这里的人，对它可谓是情有独钟，就像“折儿根”一样，虽然长于自然，却活在每个四川人的心里。腊肉艾草馍馍是四川人的家常美食...

一个小时左右。胶东馍馍个头巨大，跟普通的馍馍的尺寸相比要大两三倍。生的胶东馍馍需要蒸一个小时才能把它蒸熟，胶东馍馍蒸完一个小时后，还需要用剩下的热水蒸汽闷二十分钟才能吃。...

“记着小时候，我家天天吃花卷！伯伯家天天吃馒头！我就问堂姐，你为什么不蒸花卷，每次都蒸馒头？堂姐说，你妈做滴花卷，就做滴花卷！我妈做滴馒头，我就做滴馒头！想想堂姐说滴话，也挺有道理滴（在我的记忆里，妈妈都是做花卷）”食材明细主料面...