相关青椒肉丝的餐饮知识

“青椒肉丝是最大众最家常的一道菜。各家有各家的做法，但是适合自家口味的才是最美味的。”食材明细主料猪肉（100g）青椒（1只）辅料盐（2g）酱油（1茶匙）大葱（一截）干辣椒（2只）胡萝卜（1小截）生姜（2片）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：200辅料油：适量蒜瓣：适量白胡椒粉：适量生粉：适量生抽：适量青椒：1个盐：适量姜：适量红辣椒：1个白糖：少量具体步骤1.里脊肉顺纹理切成丝2.把切好的肉丝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：150青椒：250辅料油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.青椒洗净切丝2.瘦肉切丝，用生粉和盐腌制十分钟以上3.热锅冷油，倒入瘦肉4.炒至肉色发白5.倒入青...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟青椒肉丝是一道在百姓餐桌上非常常见的家常菜。青椒肉丝成菜菜色油亮诱人，汇合了辣香味的肉香非常的浓郁扑鼻，入口口感层次非常鲜明，是一道非常适合在家...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：200青椒：3辅料大蒜子：2粒芝麻香油：适量鸡粉：适量酱油：适量姜：1块料酒：1勺淀粉：1匙大葱：1/2根生抽：1勺具体步骤1.准备好里脊肉，青椒、大蒜子、姜、大葱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料里脊肉：80辅料青椒：六个蒜：适量姜：适量生抽：适量生粉：适量具体步骤1.肉切丝备用，加生粉扮匀2.青椒切丝3.肉丝走油4.变色即可5.留下油，加入青椒6.快速翻炒7.加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟青椒肉丝是一道色香味俱全的家常菜，相信许多人都吃过，是以青椒为主要的材料，经过爆炒等方法而制成的，其营养价值极其丰富，操作也十分简单，但是如果火候掌握...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟青椒肉丝是一道非常常见的家常便菜。青椒肉丝，顾名思义是以新鲜的青椒和猪肉作为制作这道菜的主要制作原材料，用炒制的烹饪方式进行加工制作而成的一道...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉：100辅料青椒：1个油：适量盐：适量鸡精：适量豆瓣酱：适量生姜：适量大蒜：适量具体步骤1.原材料：青椒，猪瘦肉2.将青椒和肉分别切丝3.肉丝用料酒盐淀粉油...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊：400青椒：5个辅料花椒粒：适量花椒粉：适量盐：适量酱油：适量蒜末：适量姜末：适量油：适量鸡精：适量嫩肉粉：适量具体步骤1.准备哈肉丝和青椒2.放花椒粉和盐3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：300猪肉：150辅料油：适量白糖：适量盐：适量味极鲜酱油：适量蚝油：适量具体步骤1.青椒洗净。2.去籽。3.切成丝。4.猪肉切丝。5.锅里油热下人肉丝煸炒。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：250里脊肉：150辅料姜：适量油：适量蒜：适量盐：适量具体步骤1.肉切丝放淀粉，姜蒜切丝备用。2.锅里放少量油，青椒丝放锅里炒软起锅备用3.锅里放油烧热，放...

“本人炒菜较快喜欢爆炒，但刀工不行，属于“野战炊事班”毕业。特别像“青椒肉丝”这类菜，都需要切成丝，让我真的有点头痛，如果做土豆之类可以用擦丝器代替，可青椒不能用擦丝器，只能用手慢慢切了~~~不过真的喜欢青椒肉丝，一种...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：150精瘦肉：200辅料盐：适量菜油：适量豆瓣酱：适量蒜：1个老抽：少许姜：适量具体步骤1.精瘦肉切丝。抹上芡粉拌均2.青椒洗净去籽3.切成细丝4.姜蒜切末5....

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：四五个蒜瓣切片：七八片肉：60辅料食用油：少于酱油：少于食盐：少于具体步骤1.青椒洗净，剥开成碎片状，装盆2.肉片少许3.倒入食用油，煮热4.食用油热后，加入蒜瓣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：250辅料油：适量盐：适量青椒：适量具体步骤1.肉要洗净切成片2.加入淀粉料酒盐腌制十分钟3.青椒切丝备用4.先起油锅爆香腌制过的肉5.尽量多爆一会,...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦猪肉：150辅料糖：适量水淀粉：适量青椒：2个姜：适量清水：适量盐：适量料酒：适量油：适量酱油：适量具体步骤1.猪肉切丝，加入少许盐和水淀粉，抓匀，腌几分钟后加入一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：500青椒：400辅料花椒油：适量辣椒油：适量淀粉：适量油：适量盐：适量具体步骤1.青椒洗净2.将青椒切粗丝3.肉切丝，放少许花椒油，辣椒油，盐和淀粉腌制一下4....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉丝：400青椒：200辅料花椒：适量蒜末：适量油：适量盐：适量具体步骤1.食材准备好：猪肉切成丝2.青椒切成丝3.猪肉丝里放入适量的淀粉拌匀4.蒜末和花椒、待...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉丝：300青椒：300辅料油：适量盐：适量具体步骤1.青椒洗净切好2.锅里热油，把青椒下锅煸炒3.青椒炒至变软，变色4.放入事先准备好的肉丝5.加入适量的盐，翻炒...

“青椒肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，属于川菜系。以青椒为主要食材，口味香辣，色香味俱全，营养价值丰富，此菜的火候很重要。”食材明细主料青椒（200g）猪肉（200g）淀粉（1茶匙）豆瓣酱（1茶匙）生抽（2茶匙）白糖（1/4茶匙）辅料味精（适量）其他（口...

“青椒肉丝，一道充满妈妈味道的美食，自记事以来，小时候，每一年的年夜饭桌上都有它的身影，那是我最喜欢的、是妈妈最拿手的。如今，这是女儿最爱吃的，也是我最拿手的。年夜饭时，依然不会少了它的存在。我喜欢把它放到最后，既开胃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：200青椒：150辅料姜：适量盐：适量糖：适量鸡精：适量生抽：适量老抽：适量料酒：适量淀粉：适量葱：适量具体步骤1.青椒洗净后去蒂去筋膜，切成丝。2.将肉洗净切丝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：200辅料油：适量胡萝卜：60生抽：适量豆瓣酱：适量盐：适量青椒：100料酒：适量具体步骤1.猪肉切成条，放适量生抽料酒腌制10分钟。2.青椒、胡萝卜洗净，切成丝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉丝：150青椒：200辅料料酒：8ml油：10ml盐：8淀粉：10大蒜：15具体步骤1.原料2.青椒洗净切丝3.大蒜切末4.肉丝用料酒和淀粉,盐腌制10分钟5.油热下入肉丝滑炒,...