相关洋芋的餐饮知识

餐饮提问：昆明的铜锅洋芋饭要加盟费用多少？你是老毒物回答：…你找到了么！我也想找我们一起找吧…那样看看学费会不会少点N128回答：昆明的铜锅洋芋饭?至少你也得说是哪家啊？店名都不知道怎么知道要不要加盟。没感觉昆明有哪...

“在陕北，洋芋擦擦一般有两种吃法，要么调好汁水拌着吃，要么炒着吃。如果炒的话，一般都是取最家常的蔬菜配之，才能真正体现出它的家常性来。今天就上一款之前在延安学习的时候吃过之后便让我念念不忘的非常质朴的炒法，原料简...

“小时候妈妈常做的一道下饭菜。云南人喜欢把土豆叫做“洋芋”，街坊间常说：“吃洋芋长子弟”，意思也就是常吃洋芋，身体长的壮，人也才会长的好看。那也是因为那些年物资匮乏，吃的东西也简单。也就是这简简单单的菜肴，永远有着...

“洋芋擦擦是陕北、山西晋西，甘肃陇东等地的传统饭食之一，洋芋其实就是土豆，擦擦是一种工具，用来擦土豆丝的。洋芋擦擦是以土豆为主料，加少许白面加工制成，深得陕北人喜爱。洋芋擦擦起源于某个困难时期，连年饥荒，饥饿的陕北人...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：2个辅料盐：适量白醋：适量大蒜：适量青椒：1个胡萝卜：半根具体步骤1.材料准备好，土豆、胡萝卜去皮。2.胡萝卜先切成长约10厘米的段，然后切成方形，切片，切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：480辅料面粉：适量彩椒：2个十三香：适量具体步骤1.准备用料：土豆一个（选个头较大的）、青红椒各半个、大蒜、小香葱2.土豆去皮擦成较粗的丝3.清水冲洗...

“在云南洋芋稀又叫老奶洋芋，将洋芋捣碎，加入不同配料煮成粥状。最近肠胃不太好，想做些容易消化的菜，前几天老妈炼的板鹅加老奶洋芋，嗯嗯，就它了，怪味洋芋稀～”食材明细主料洋芋（4个）鹅肉（少量）干豆豉饼（少量）干腌菜（少量）辅料鹅油（少...

洋芋又称土豆，是我们每家每户最常见的食物。洋芋焖饭，就是把洋芋和饭放在一起蒸煮，让洋芋的营养和美味融入到大米饭中，吃起来清香扑鼻，口味恬淡，真的是停不下来呢！吃洋芋焖饭，不仅因为它耐饿，更关键的是这道家常菜具备丰富的营...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：1个辅料盐：适量花椒粉：适量面粉：3勺油：适量具体步骤1.土豆去皮清洗2.用擦丝的工具将土豆擦成丝3.用水浸泡10分钟，捞出控水4.加盐、花椒粉和少许面...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟洋芋也就是土豆，每个人都会有的一道家常菜。吃多了煎炸的炸薯条，不如自己做一道麻辣洋芋丝，麻辣开胃，特别好吃。但是一定要把洋芋丝处理细一点，不要和手指...

“没做过洋芋擦擦。其实，家中也没这样吃过土豆。只不过看到别人的洋芋擦擦忽然受到启发，一瞬间决定把充满乡土气息的洋芋擦擦与颇显洋气的迷迭香联系起来——谁让冰箱里有那么些等待解决的迷迭香呢？没有去考究洋芋擦擦究...

食材明细主料土豆（适量）葱花（适量）大蒜（适量）辅料辣椒油（适量）麻油（适量）盐（适量）芝麻（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）锅巴洋芋的做法步骤1、土豆去皮洗净切块，大蒜剁碎，葱花洗净，切小段。2、锅中凉水下入土豆煮熟。3...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：适量辅料盐：适量胡椒：适量具体步骤1.土豆3个，胡椒少量2.土豆消去皮后，洗净，擦干，改刀成细切丝。3.起锅注入适量的食用油4.锅里的油加热到8成熟时，用...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟陕北洋芋叉叉一道人们十分喜欢吃的菜肴，营养丰富的简单待客美食，很受美容养颜的妹子喜欢的一道美食，还能让美食从内而外散发出淡淡的香味。酥软可口，营养...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蕃茄：4个鲷鱼：2条马铃薯：2个盐：1小匙蕃茄酱：2汤匙糖：2小匙胡椒粉：1/2小匙辅料具体步骤1.蕃茄用开水汆烫后，把外皮剥下切块备用。2.马铃薯去皮洗净，切成块状煮...

食材明细主料洋芋（2个）辅料辣酱（适量）香菜（适量）熟芝麻（适量）粉末味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌洋芋的做法步骤1、材料准备：洋芋2个，辣酱、香菜、熟芝麻、粉末味精适量。2、洋芋削皮，切成手指宽的条状。香菜洗净切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时洋芋卷是云南的风味小吃，洋芋即是常见的土豆，自制面团，卷入土豆丝，蒸煮后就是营养美味的蒸洋芋卷了，它清香独特，口感饱满，香气扑鼻，土豆富含的淀粉让人极易有饱腹...

“家常菜”食材明细主料土豆（2个（洋芋））青椒（2个）辅料姜（1块）蒜（2瓣）干辣椒（4个）小葱（1根）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒土豆丝的做法步骤1、土豆（洋芋）切成丝，用清水洗好，泡在水中备用。2、青椒切成丝备用。3、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料洋芋：200辅料鸡蛋：适量面粉：适量盐：适量花椒粉：适量油：适量具体步骤1.洋芋去皮2.切条3.放盐4.放花椒粉5.拌匀6.鸡蛋加面粉、水调成面糊7.将洋芋条裹上...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小洋芋（就是土豆：适量最好选那种和汤圆差不多大小的）：适量干辣椒：2个茴香五香粉适量料酒：1/2勺生抽2勺老抽盐糖味精：适量辅料具体步骤1.将洋芋洗净后放入锅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料西红柿：2个羊肉：100辣椒：1个辅料青菜：适量蒜：适量姜粉：适量洋葱：适量土豆：若干油：适量盐：适量花椒粉：适量醋：适量小麦面粉：适量具体步骤1.土豆削皮洗干净；2.用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：150辅料盐：适量细香葱：适量面粉：50油：适量胡椒粉：适量具体步骤1.土豆去皮，香葱洗净2.将土豆用擦子擦成丝3.加入50g面粉、少许食盐、胡椒粉，拌匀4.放...

“学习家乡妈妈的味道。”食材明细主料土豆（适量）辅料家乡酸菜（适量）韭菜（少许）小葱（少许）干辣段（少许）调料花椒粉（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）风味洋芋凉皮的做法步骤1、家乡酸菜切长条段。2、韭菜切合适条段...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟洋芋叉叉是用洋芋做成的一道特色菜，流行于陕北甘肃地区，那么洋芋是什么呢？其实，洋芋就是土豆的另外一个名字，是比较少用的，所以一般人不知道也不奇怪。做好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：400辅料面粉：适量洋葱：适量油：适量盐：适量具体步骤1.土豆备好。2.洗干净去皮，用擦板擦成丝后浸泡在水里5分钟。3.捞出沥干水分。4.撒上适量面粉。...