相关低油少的餐饮知识

“上礼拜买来的藕一只没吃，翻腾冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜欢吃，因为他是肉食动物，于是找来点猪肉馅，来做藕丸子吧！”食材明细主料莲藕（适量）猪肉馅（适量）辅料油菜（适量）香菇（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）白胡椒粉...

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄酱（1杯）红酒醋（3大勺...

食材明细主料面条（100克）鸡蛋（1个）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高汤（1支）辅料香醋（半汤匙）酱油（1汤匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好；2、娃娃菜...

“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...

“千张，我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富，味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千...

“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊...

“又是一个落叶飘舞、水果飘香的季节。好像没等到我感慨，时间就已经溜走。能用这忙里偷闲的时间，为家人做他们爱的美食，是我的享受。”食材明细主料山楂（700g）白糖（150g）盐（2g）辅料冰糖（100g）水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单...

“五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵...

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“试验多次，终于研究出了完美健康的戚风蛋糕，这款蛋糕低油少糖，真心不甜（喜欢甜点的自己再加糖），低油少糖吃起来没负担～”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（36g）白砂糖（10g）玉米油（16g）牛奶（18g）辅料白砂糖（26g）柠檬汁（5滴）甜香（口味）烤（工艺）一...

“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜...

食材明细主料鸡肉（适量）胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）花生米（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）调味料（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁，加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过...

“心急吃不了热豆腐。失败之后，愈发感到缩手缩脚，不敢妄行。因事而延误的计划，失去了设想中不慌不忙的从容，而有些慌乱起来。一个多小时的烘烤，似乎可以让人稍事歇息，却忍不住心怀担忧，这一次，又是个什么结果呢？持续膨胀，状况看...

“夏天到了，超级爱吃绿豆糕，但毕竟是高热量的东西，不可以多吃。所以这次我改做成低糖少油版的，吃起来没啥罪恶感，哈哈，一不小心就吃了好几块。这还是个懒人版，没有过筛，绿豆只要蒸到熟透，用擀面杖多压几次，口感还是不错的。夹馅...

“非常时期，看见绿色的蔬菜格外美丽！儿子爱吃油麦菜，今就来一款：低脂油麦菜，美美的口感很赞哦！”食材明细主料油麦菜（适量）蒜（适量）葱（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）低脂油麦菜的做法...

食材明细主料面粉（500g）辅料酵母粉（5g）白糖（10g）鸡蛋（一个）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）低糖低油手撕面包的做法步骤1、所有材料准备齐全，面粉酵母粉白糖一起和面，建议把白糖和酵母用温水融合2、发酵好的面团分小团3、面团...

“烤油条？是的，油条也能烤着吃。拒绝油炸咱们烤油条。完全消除油炸食物会不健康的恐惧，烤油条早餐配上一起碗豆浆，零负担低卡的早餐，你有没有动心？”食材明细主料高筋面粉（200克）鸡蛋（1颗）无铝泡打粉（1克）盐（3克）辅料酵母（2克）温水（130...

“绝对的外酥里嫩哦！主要是老婆大人喜欢吃油炸食品，外面买的呢，你懂滴嘿嘿，所以为了她就自己做了！”食材明细主料平菇（500g）面粉（100g）鸡蛋（1个）辅料食盐（10g）清淡（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）低油炸蘑菇的做法步骤1、用水焯蘑菇，...

食材明细主料低筋粉（220g）花生油（105ml）鸡蛋（1个）糖（80g）辅料盐（1g）泡打粉（2g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）少油低糖桃酥的做法步骤1、称量好所用材料2、食用油中加入白糖、鸡蛋。3、用打蛋器打匀，直到没有水油分离的情况，液体...

“我和女儿特别喜欢吃面包，我又比较喜欢烘焙，每隔两天就要做次面包，可吃多了又怕长肉肉，所以我平时的面包、蛋糕一般都尽量减少油量、糖量。这款吐司面包，虽然低油低糖，组织细腻，拉丝效果也不错，很是松软。爱吃面包但又怕长肉...

“在漫漫的减脂道路上，终于找到了一款既能满足口欲又能很好帮助减脂的碳水——法棍！于是迫不及待的和大家分享，减脂期间不能过多摄入碳水这个大家都知道，但是，重点来了，敲黑板！！！不能一点都不吃碳水哦，否者低血糖和大脑反应迟钝...

“减脂人士必备！！拌沙拉，烤肉都可以吃哦，非常美味！由于哺乳期就没有加黑胡椒碎～”食材明细主料牛油果油（51g）辅料意大利黑醋（17g）喜马拉雅玫瑰海盐（3g）芥末仔酱（1大勺）黑胡椒碎（5-10g）蜂蜜（5g）其他（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）低脂油...

食材明细主料白莲藕（2节）瘦猪肉（200克）面粉（50克）酱油（少许）辅料葱（300克）油（50克）鸡蛋（1个）盐（适量）酸咸（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）低油藕夹的做法步骤1、将白莲藕清洗干净。2、去节、打皮.3、莲藕隔片切断，做成又薄又均的夹片。4...

食材明细主料玉米油（30克）低筋面粉（120克）辅料蜂蜜（20克）绵白糖（110克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）低糖少油蜂蜜小蛋糕的做法步骤1、1.鸡蛋、蜂蜜、绵白糖、低筋面粉准备好2、2.鸡蛋打入一个无水无油的干净的盆子中，放...

“此配方将黄油和白糖减了量，适合家人口味。喜吃甜食的朋友适当加量。”食材明细主料奶油奶酪（250克）鸡蛋（6个）低筋面粉（80克）牛奶（120克）黄油（30克）白糖（50克）白醋（5滴）辅料盐（1克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）低油低糖乳酪蛋糕...