相关清炖龙骨汤怎么做的餐饮知识

“家有青春期的儿子，最近又开始体育锻炼，必须整点骨汤补补！今来一款：清炖龙骨汤，清淡不油腻，吃肉喝汤两不误”食材明细主料猪龙骨（适量）葱（适量）姜（适量）香菜（适量）辅料水（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炖龙骨汤的做...

食材明细主料排骨（适量）白萝卜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炖萝卜排骨汤的做法步骤1、排骨剁成块清洗干净，冷水下锅焯水3分钟，温水洗净浮沫。2、排骨、姜片、料...

“玉米排骨汤是一道营养丰富的汤汁，在这个寒冷的冬天喝上这么一碗鲜美的浓汤很是享受哦！”食材明细主料排骨（500g）葱段（5段）姜（3片）玉米（1穗）辅料盐（适量）鸡精（适量）香菜（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清炖玉米排骨汤...

“冬瓜，祛湿利尿，降脂减肥，味道清甜。”食材明细主料冬瓜（400克）龙骨（300克）辅料盐（适量）鸡精（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）龙骨冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮切块，龙骨斩成小块。2、放入电压力煲内，加适量水，盖...

食材明细主料排骨（1000g）白萝卜（一根）辅料醋（几滴）白酒（几滴）葱（少量）八角（可放少量可不放）姜（可放少量可不放）桂皮（少量）咸鲜（口味）氽（工艺）数小时（耗时）简单（难度）萝卜清炖排骨汤的做法步骤1、排骨过水2、放冷水直接放排骨3、大火开后小火焖...

“豆角干，健脾开胄，润肤美肤。”食材明细主料豆角干（50克）猪龙骨（200克）辅料盐（适量）胡椒粉（少许）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角干炖龙骨汤的做法步骤1、把猪龙骨洗净。2、把豆角干用开水浸泡。3、把豆角干和龙骨放入高...

食材明细主料龙骨（500g）辅料茶树菇（20g）胡萝卜（适量）水（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）龙骨茶树菇汤的做法步骤1、准备好材料，胡萝卜去皮，切好，茶树菇用水泡一下，2、龙骨洗干净用水煮开烫一下，水不要3、茶树菇切一节...

“解腻清淡养生汤，冬季必备。”食材明细主料排骨（500g）辅料萝卜（1个）调料老姜（1块）食盐（2勺）味精（半勺）红薯粉（10勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）滑肉排骨清炖萝卜汤的做法步骤1、排骨剁碎洗干净备用。2、准备一个大萝卜，削皮...

食材明细主料排骨（适量）辅料玉米（2个）胡萝卜（半根）山药（半根）调料盐（适量）花椒（适量）八角（适量）其他（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖排骨的做法步骤1、排骨清水冲洗，洗掉骨渣和血水。2、加八角，花椒，葱段，凉水下锅焯水，期间撇...

食材明细主料排骨（1200g）辅料葱（4段）姜（1块）八角（1个）花椒（1匙）盐（适量）料酒（3匙）醋（1匙）冰糖（2小块）香菜（2颗）胡椒粉（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖排骨汤的做法步骤1、排骨用清水浸泡30分钟，倒掉血水。2、冷水放入排骨，加入1匙...

“古时候萝卜有赛比人参的美称，可见其营养丰富，而现在科学研究出白萝卜富含维生素C和其他微量元素，能补充人体所需营养，富含的膳食纤维素可以促进肠胃蠕动，帮助消化。而牛排骨肉质肥腻，烹煮时容易出油，所以将两者搭配合一起，...

“牛骨是去掉牛肋条之后的椎骨，带了很多肉。《医林篆要》记载“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣”，牛肉配合补益脾肺的山药，可以健脾肾，养气血，增营养，提高免疫力。牛骨肉不易软烂，使用高压锅可以令其快速...

“广东人爱喝汤是出了名的，无论是煮汤、煲汤、炖汤、煨汤、熬汤。。。长年累月的实践，总结出各种经验，菜市场的师奶们，一说起煲汤，每家都有他们的独门秘籍。什么清热解毒、祛湿下火、补血补虚、补脑解郁~~个个俨然是一个家...

“俗话说"骨头的精髓在汤里"。骨头汤能起到抗衰老的作用。减缓骨骼老化;也有利于骨骼生长。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！”食材明细...

食材明细主料排骨（半斤）玉米（一根）莲藕（一段）香菇（四个）红萝卜（半个）辅料葱段（适量）姜（几片）料酒（适量）醋（几滴）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清淡炖排骨的做法步骤1、排骨洗净放锅里沸水煮几分钟，把浮沫撇去。捞出凉水冲干净...

食材明细主料龙骨（400g）红萝卜（1个）山药（0.5个）辅料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红萝卜山药龙骨炖汤的做法步骤1、龙骨冷水下锅焯烫后捞出洗净备用。2、红萝卜削皮后切滚刀块。3、山药去皮后切滚刀块。4、将所有...

食材明细主料五指毛桃（适量）辅料龙骨（适量）调料开水（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五指毛桃炖龙骨汤的做法步骤1、准备适量的五指毛桃。2、龙骨用清水浸泡出血水洗净备用。3、适量的五指毛桃斩小块洗净。4、...

“初秋，宜需慢补，清淡为主（适合各种人群）清炖排骨可以有好多搭配排骨玉米，排骨山药，冬瓜海带，白萝卜，莲藕等等今天来个原味简单滴，只加了一点红枣枸杞来搭配”食材明细主料排骨（12块）配料生姜（5片）花椒（6粒）红枣（2颗）枸杞（10粒）盐（适量）料...

食材明细主料排骨（适量）红萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）香菜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖红萝卜排骨汤的做法步骤1、适量排骨准备就绪。2、排骨入水中加姜片，花椒，料酒焯水。3...

“晚上懒得炒菜又想喝汤，又不想吃大米饭怕太撑，两个人的份量，又想试试新宠烤箱，刚好想到了这道菜，完全是靠平时炒菜经验来创新的！总算没失望……蛤蜊买了一斤20元，龙骨25元吃两顿！5.8的配料！”食材明细主料红椒（一个）龙骨（500）蛤蜊...

食材明细主料龙骨（适量）辅料陈皮（适量）调料盐（适量）开水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）陈皮龙骨炖汤的做法步骤1、龙骨冷水下锅焯出血水后捞出冲洗干净备用。2、准备适量的陈皮。3、炖盅内放入龙骨。4、放入洗净的陈...

“杰同学正在长身体！买块骨头补补！”食材明细主料猪骨（750克）辅料姜（适量）葱白（适量）醋（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）清炖猪骨汤的做法步骤1、锅里放水，切几片姜片、几根葱白、猪骨一块冷水下锅烧开...

食材明细主料海马（1对）龙骨（适量）辅料杜仲（适量）巴戟（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海马炖龙骨的做法步骤1、海马，杜仲，巴戟清洗干净备用。2、龙骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。3、将龙骨放入炖盅内。4、放入...

食材明细主料排骨（500克）辅料盐（5克）原味（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖排骨玉米汤的做法步骤1、新鲜排骨500克，玉米100克2、排骨洗净，凉水下锅汆水，撇去血沫，玉米切块，备用3、将排骨，玉米放入砂锅中加水1500克，大火烧开，转...

“猪的脊梁美名曰：龙骨。肉瘦脂肪少，用来煲汤最美啦。今来一款：清炖龙骨莲藕汤，食材简单，一锅炖，静等美味出锅，家常做法，供大家参考。”食材明细主料猪龙骨（适量）莲藕（适量）姜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）水（适量）清淡（口味）煲（工艺）三...