相关风味炒馒头的做法的餐饮知识

“今天出去转了小半天，回家都没什么力气了，也不饿，早上剩了四个大馒头，想想拿了两个炒了吃吧，再拍个黄瓜，来几个大粘玉米，也不算对付他们吧，哈哈，结果出人意料哦，味道好极了，结果导致炒馒头全被消灭了，大馒头都没有人吃，来分享给大...

“过年做的馒头太多了，以至于吃到现在还没吃完，时间长了馒头也都干了，不好吃了，孩子们都不想吃，想个办法让馒头变软，让他们抢着吃，我经常用这种办法处理剩馒头，非常奏效，不信你试试，今天家里也没什么菜了，只有韭菜，如果有小菠菜放...

“又快过年啦~各种香肠，腊肉，熏肉，开始大动员啦~妈妈刚刚做的香肠，今晚把家里剩下的馒头炒了个烧烤味的主食菜~”食材明细主料馒头（1个）香肠（1根）辅料孜然（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）白糖（适量）盐（适量）菜籽油（适量）小芹菜（3根）孜然（口味...

“懒人快餐”食材明细主料馒头（3个）鸡蛋（2颗）辅料红萝卜（适量）青菜（适量）火腿肠（适量）洋葱（适量）调料盐（适量）花椒粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒馒头丁的做法步骤1、食材都准备好。2、鸡蛋液倒入馍丁中搅拌均匀。3、炒...

“平时做馒头、花卷喜欢用牛奶、豆浆及各种米糊或蔬菜汁揉面，从没想过用玉米汁揉面，某天早上用破壁机打了几杯新鲜玉米汁，喝起来有淡淡的玉米清香味，心想用来蒸馒头或花卷味道一定很赞，心动不如行动，有想法后就付出行动，折腾...

食材明细主料雪菜（45克）牛奶馒头（2个）玉米馒头（2个）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜炒双味馒头的做法步骤1、食材：雪菜。2、牛奶馒头、玉米馒头。3、将牛奶馒头和玉米馒头放在案板上切开，待用。4、将雪菜洗...

食材明细主料面粉（200克）紫薯（适量）辅料发酵粉（2克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小风车馒头的做法步骤1、发好白面团和紫面团（紫薯蒸熟加入面中）。2、将面团擀成大的面片。3、切成小方块。在每个小方块上，沿对角线切一下，...

“身为北方人，吃馒头的次数远远大于米饭，从小家里人都是这样炒剩馒头，吃到现在，感觉味道依然很好，分享给大家，早上十分钟搞定，配上小米粥和咸菜，仿佛回到了过去😊。”食材明细主料馒头（2个）辅料香葱（2颗）调料盐（2g）十三香（半小勺）南德...

“我是个比较喜欢甜食的人，一直以来，我都很喜欢吃巧克力。虽说可可粉与巧克力相差甚远，但我也一样很钟情这特别的味道。微微的苦、淡淡的香，散发着它独有的美味风格。用可可粉来做馒头卷，不但色泽鲜明，也别具风情。”食材明...

食材明细主料馒头（2个）辅料鸡蛋（2个）调料盐（少半匙）料酒（非常少量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒馒头块的做法步骤1、拿出两个馒头。2、切成馒头丁。3、碗中打入两颗鸡蛋。4、将鸡蛋和馒头丁搅拌。5、锅内倒入一层油，预...

“可可旋风馒头是用做面包的方法做馒头，非常松软好吃的。”食材明细主料高粉（200克）糖（45克）牛奶（79克）奶油（65克）酵母（4克）盐（2克）辅料可可粉（15克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）可可旋风馒头的做法步骤1、把主材料除黄油外全放...

食材明细主料馒头（随意）辅料孜然粉（随意）番茄酱（随意）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒剩馒头的做法步骤1、馒头去皮切小块，直接放锅里，干炒至金黄，定型了为止。一定要这个步骤，不然馒头很会吸油的。盛出来，锅中放少许底油，馒...

食材明细主料馒头（一只）辅料鸡蛋（适量）黄瓜（适量）火腿（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋炒馒头的做法步骤1、馒头切1.5厘米左右方块，黄瓜和火腿切片2、葱花炝锅后加鸡蛋划散，然后加入馒头块黄瓜火腿，随即加入盐胡椒粉翻...

“一提到上海的点心，人们必先要想到的便是老上海有名的四大金刚，油条、大饼、粢饭和豆浆。可是大家有所不知的是“生煎与小笼”也是上海的名小吃之一！上海可以说是小笼和生煎馒头的发源地，几乎所有的小吃店都有小笼和生煎...

“面食，虽然平时也喜欢吃，可总是做不好，这不今天做的馒头，虽然发起来了，可似乎有点干，口感也不好，想想，扔了怪可惜的；就有了今天的杂炒馒头丁了～～”食材明细主料洋葱（0.5个）馒头（一个）火腿丁（1勺）辣椒（3个）鸡蛋（1个）辅料味极鲜（1勺）盐（1匙）茶油...

“主食蔬菜鸡蛋都走了，简单营养”食材明细主料馒头（1个）鸡蛋（2个）辅料青椒（适量）红椒（适量）木耳（适量）盐（适量）葱花（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒馒头的做法步骤1、馒头切块2、木耳提前泡发洗净3、青红椒切小块4、鸡蛋打...

食材明细主料面粉（8碗）辅料水（三碗）酵母菌（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头的做法步骤1、发老面：一碗面粉一碗水，加入适量酵母搅拌成面糊。23℃下发酵15个小时以上。2、醒发好老面以后再加入五碗面粉适量水和醒发...

“北方人的缘故，馒头伴随着我们长大。只有一个电饭煲的我，只能简单加工馒头。”食材明细主料馒头（一个）辅料青辣椒（1个）黄瓜（半根）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒馒头的做法步骤1、把馒头切成薄片，辣椒、黄瓜切...

食材明细主料隔夜馒头（适量）辅料黄瓜（适量）香菜（适量）腊肉（适量）鸡蛋液（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒馒头的做法步骤1、将隔夜馒头切成丁。2、黄瓜洗净切成丁；香菜切段；腊肉切片。3、不...

“煎馒头有两个版本——裹鸡蛋，煎至金黄灿烂，鸡蛋香、馒头软，营养丰富；直接油煎，也煎至金黄灿烂，油焦香，馒头脆，入口香酥——不需要厨艺，也无任何技巧，却充满的家的味道；再有一碟咸菜、一碗稀饭，简单、家常、普通，能量满满。”食材...

“将剩馒头炒一下，比炸或煎馒头片更营养、更少油，配碗汤，也是绝佳的早餐”食材明细主料馒头（1个）鸡蛋（1个）胡萝卜片（少许）辅料食用油（少许）盐（少许）葱末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒馒头的做法步骤1、将馒头切小块，胡萝...

“剩馒头一样吃出花样吃出好味道”食材明细主料五花肉（适量）凉馒头（一个）辅料大蒜（适量）青尖椒（适量）配料韩式辣酱（适量）白芝麻（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒馒头丁的做法步骤1、五花肉切丁2、凉馒头切丁3、蒜切片4...

“用烘焙的整形方法来制作中式面点，也是一个新鲜的体验，这款蒸馒头制作来源于西点“杏味风车”，原配方属于高油脂面团，该做中式制作，未加入任何油脂类食品，体现了面的原始味道，更加健康。风车作为国人小时就玩的一种玩具，颇具...

“把馒头切口，夹上腊肠和芝士碎特别的好吃，香脆的馒头片夹着鲜美的腊肠还有浓浓奶香味的芝士，不爱吃馒头的孩子连吃了两个还想吃哦。而且这造型是不是像风琴呢，所以就叫这名字啦。”食材明细主料馒头（4个）腊肠（1根）辅料马苏里...

食材明细主料原料1：高粉（175克）低粉（75克）酵母（2克）盐（1克）鸡蛋（1个）牛奶（100克）白糖（50克）泡打粉（2克）辅料原料2：白糖（5克）低粉面粉（10克）白芝麻（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韩国馒头的做法步骤1、将原料1混合，揉至表面光滑。2、...