相关糯米饭的餐饮知识

“五色糯米饭是广西壮族地区的传统风味小吃，每年农历三月三或清明时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。”食材明细主料糯米（5斤）辅料枫叶（一大把）红蓝草（一把）...

食材明细主料韭菜（适量）糯米（适量）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜糯米饭的做法步骤1、韭菜洗净切好，油锅加热放韭菜爆炒，放适量盐。2、糯米洗净前一晚用水净泡，第二天把水控干。3、在放糯米翻炒，等糯...

“这种炒焖煮做法自吃几十年不腻，糯米饭粒粒分明，软糯可口香喷喷。”食材明细主料糯米（600g）辅料瘦肉（适量）虾仁（适量）香菇（适量）豆角（适量）红萝卜（适量）葱花（适量）蒜蓉（适量）原味（口味）未知（难度）焖糯米饭的做法步骤1、糯米提前浸泡3个钟，瘦...

“糯米塞进咸鸭蛋里，装到九分满，比较合适，装浅了怎么办，赶紧把它吃掉~剩下来的糯米可以蒸着吃，味道美美的~”食材明细主料糯米（250克）咸鸭蛋（10枚）辅料猪肉（适量）青豆（适量）玉米（适量）香菇（适量）老抽（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口...

“芒果甜中带酸，配上椰汁和糯米饭，口感醇厚香甜，味道超棒！”食材明细主料糯米（300g）辅料芒果（1个）椰汁（适量）芝麻（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）椰汁芒果糯米饭的做法步骤1、食材，糯米，芒果，椰汁。2、糯米淘洗干净，倒入椰汁浸...

“今回咱也玩了一下花样，用糯米饭做成小笼包，原来吃起来口感不错，因为馅是糯米、清淡蔬菜和一丁点火腿，说来也是挺健康的，如不喜欢糯米饭可用普通米饭代替，不喜欢小笼包样子可做成饺子等等......一样的不错！这种内有乾坤小笼...

食材明细主料糯米（200g）脆哨（适量）辅料鸡蛋（2个）小葱（适量）生抽（适量）腊肠（适量）黄豆酱（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆哨糯米饭的做法步骤1、糯米前夜泡一晚，去除多余水份，上锅蒸熟。2、鸡蛋打散，腊肠切块，放入油锅煎熟。3、...

“香喷喷的糯米饭团——小时候的味道。记得上小学时，都是奶奶做给我们吃的，再也吃不到奶奶做的了。很怀念儿时的味道……”食材明细主料糯米（1000g）辅料花生（适量）韭菜（适量）带皮肥肉（适量）盐（适量）原味（口味）一小时（耗时）简单（难度）糯...

“由纯天然植物密蒙花和糯米共同组合制作的糯米饭，纯天然无色素健康美味的黄米饭。密蒙花的花期在3-4月，全株供药用，花（包括花序）有清热利湿、明目退翳之功效。密蒙花的花可提取芳香油，也可做纯天然的黄色食品染料。糯米含...

“儿子说给我一道菜任务：要有喜欢的芒果，还要有喜欢的糯米！最后给我打了99分，太给面子了！！”食材明细主料芒果（1个）糯米（150克）蜜豆（50克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香芒糯米饭的做法步骤1、材料：糯米昨晚上泡清水，今天中午...

“之前我用面包机做过煲仔饭，这次我再用面包机做排骨糯米饭，这个糯米饭更好吃，大家可以尝试一下。糯米饭是中国传统主食之一，为男女老幼喜爱之食品。糯米香糯黏滑，含有蛋白质、钙、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。糯米...

食材明细主料糯米（4量米杯）大肉蟹（1只（2.3磅））辅料蒜头（2个）葱（2根）姜（1小块）油（3大匙）调料盐（1茶匙）酱油（3大匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大肉蟹蒸糯米饭的做法步骤1、糯米饭预先煮好备用。2、大肉蟹刷洗干净。3、剁块。用锤子...

“这道蜜汁糯米饭是在某次宴席上尝到的，回到家自己尝试做了一次，效果居然奇好。而且蜜汁的味道完全可以根据自己的喜好随意DIY，糯米饭内也可以加入红豆、泡好的花生、莲子等等，又是别一番口味。简单又美味，值得一试哦”食...

食材明细主料助排（200g）白糯米（150g）干香菇（20g）辅料生姜（10g）生抽（5ml）老抽（5ml）料酒（5ml）盐（2g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粽香排骨糯米饭的做法步骤1、将糯米洗净，提前一晚泡发。2、助排剁成小块（这一步可让摊贩代劳），冲洗干净...

“虽然我是一个北方人，但特别喜欢吃肉粽。端午节家里人包的都是小枣和豆沙馅的，我完全不感兴趣，每次上网看肉粽都会流口水，这是我第一次蒸糯米饭，非常成功哦，唯一的不足就是缺少粽叶的香气，这次做的比较仓促，下次买荷叶或者粽...

“甜而不腻的糯米搭配清新的芒果，冷吃热吃各有一番风味。如果条件允许，还可以在蒸煮糯米前加两片香兰叶，做出来的米饭风味更佳。”食材明细主料黑芝麻（少许）蝶豆花（适量）糯米（130g）椰浆（155g）芒果（1个）水（适量）辅料糖（15g）甜味（口味）蒸（工...

“现代人都用电饭煲煮饭，很少吃到香脆锅巴了，用这方法解解馋，而且比锅巴香哦！”食材明细主料糯米（随意）水（末过米手指厚）油（少许）辅料味极鲜（几滴）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎糯米饭的做法步骤1、将糯米煮成饭，打开盖放...

“曾经觉得某某家的奥尔良鸡腿，很高大上有木有。大学时代的美好回忆也都在那个聚会的餐厅。木有烤箱的子璇开始DIY啦，糯米饭的食材都死冰箱余下的一点，来混搭~”食材明细主料鸡腿（适量）牛肉丸（3个）鸡腿菇（适量）小番茄（2个）辅料鸡...

“五色饭是广西特色之一，清明和三月三必备美食。三月三即将来临，正是物色饭之季。”食材明细主料糯米（5000克）辅料红兰（10棵）黄花（10棵）枫叶（30棵）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五色糯米饭的做法步骤1、红兰切段洗净备用。2...

食材明细主料糯米（2杯）清水（1杯）盐（少许）辅料麻辣香肠（适量）胡萝卜（1根）小包菜（1个）姜蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腊肠糯米饭的做法步骤1、糯米昨晚先泡一晚上，放点点盐。早上沥干水，两杯米一杯水的...

“做法也很简单，只需两步:先用冰糖炒糖色，加入排骨翻炒上色，再加入红薯和糯米翻炒几下后，加入盐调味；第二步就是将翻炒混合的排骨红薯糯米一起放入电饭煲中去煮即可。掀开电饭煲中的盖，香气扑鼻”食材明细主料排骨（250克）红薯...

“用古早味来形容，其实也不知道恰不恰当，这只是我自己记忆里的一种口味。记得以前上高中的时候，经常吃这种糯米饭，配料很简单，但是那时候觉得真心好吃。一个大瓦罐里面盛着糯米饭，上面的一角放着绿豆蓉，另外一角放上小段小段...

“这样煮出来米饭咸香扑鼻口感香糯、柔软,米粒颗粒均匀、饱满、胶质浓厚、色泽晶莹透亮.加入玉米粒青豆胡萝卜又有了蔬菜的营养，荤素搭配是我最喜欢吃的糯米饭了，而且这个对不想做饭的时候又想吃肉和菜的朋友非常方便（糯...

食材明细主料贝贝南瓜（一个）糯米（一小碗）辅料纯净水（若干）大枣（一个）调料蜂蜜（1匙）甜味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）蜜汁南瓜糯米饭的做法步骤1、糯米洗净浸泡一天。2、泡好的糯米。3、倒在深盘子里。4、贝贝南瓜洗净，切开去瓤，然...

食材明细主料糯米（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）虾仁（适量）瑶柱（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）未知（难度）糯米饭的做法步骤1、糯米没有提前浸泡，直接电饭锅煮饭键，水量是等量粘米的三分之二。2、瑶柱虾仁爆香乘出备用。3、...