相关招待客人的美味佳肴——鸡腿炖蘑菇的餐饮知识

“小鸡炖蘑菇是东北一道名菜，东北有句俗话说：“姑爷领进门，小鸡吓掉魂”意思是说新姑爷第一次到丈母娘家，丈母娘都是以小鸡炖蘑菇招待，因此，新姑爷来，小鸡就知道自己的末日到了，要被与蘑菇炖在一起，作为美味奉献给姑爷了，所以就...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡腿炖蘑菇是一款口味特别鲜美的菜肴，对于那一些喜欢吃清淡口味菜肴的朋友们，你们可以好好尝试一下这款菜肴，说不定，你们吃了之后，就会有比较意外的收获哦...

“心血来潮，把打算炖汤的鸡腿炖了蘑菇～觉得缺少蔬菜，又懒得做其他菜品，就几乎把家里的食材都放在了一起一锅出，荤素搭配的同时，也省去了洗盘子的烦恼～也算懒人的妙招吧！”食材明细主料鸡腿（一个）辅料葱段（适量）姜片（适量）老抽（半勺）配...

“央视《舌尖上的中国》第二季第五集《相逢》节目中，介绍了东北名菜小鸡炖蘑菇。小鸡炖蘑菇的来历也很有东北白山黑土的生活气息，多山的东北，在季节来临的时候上山，蘑菇遍地而生，人们采而晒之，然后在寒冷的冬日里，在贵客至，节...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟蘑菇炖鸡腿是一道美味的中国传统菜品。蘑菇具有一种独特的味道-鲜味，当它与别的食物一起的时候，就会发挥它“美味补给”的作用，让食物变得更加鲜美而具...

过年了，家里来了好多亲朋好友来串门，想亲自掌勺做几个有面子的好菜，可是自己平时做的就那么几个，还都是家常菜，感觉拿不出手，怎么办？别着急，今天小编来给大家介绍几个招待客人超有面子的菜，解决尴尬，让你倍儿有面子！具体步骤如下...

食材明细主料鸡腿（2个）干红蘑（2大把）辅料生抽（适量）盐（适量）葱（少许）八角（1个）清水（适量）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡腿炖红蘑的做法步骤1、浸泡洗净的红蘑2、鸡腿2个洗净3、鸡腿去骨，切小块4、锅里注油烧热，下葱姜爆香...

食材明细主料鸡腿（1个）土豆（1个）干香菇（1把）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）油（适量）五香粉（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡腿土豆炖蘑菇的做法步骤1、鸡腿一个。2、去骨。3、切块。4、焯水。5、土豆切块香...

1、糖醋排骨，这是我国各大地区都有出现的菜肴，酸甜可口的排骨让人胃口大开，是招待客人不会出错的菜。2、大闸蟹，金黄诱人的大闸蟹是每个人都无法抵御的美食，特别是麻辣大闸蟹，味道香浓，蟹肉可口。...

“小鸡炖蘑菇大家都不陌生，是一道很有名的家常菜，也是东北特色菜。今天我要做的是鸡腿版的小鸡炖蘑菇，也就是把小鸡换成鸡腿，这样吃起来个个都是大块的肉，带劲！既不缺失鸡肉的鲜美也不改变原菜的姿色。”食材明细主料鸡腿（10...

“不知道做啥菜了，看看家里还有鸡腿和过年时买的蘑菇，就做了这个菜，配上米饭，好解馋(✪▽✪)😊😊😜😜”食材明细主料鸡腿（六只）蘑菇（适量）土豆（一个）辅料葱（一棵）姜（三大片）蒜（三瓣）生抽（两羹匙）老抽（一羹匙）蚝油（一羹匙）大料（适量）花椒（适量）盐...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:30分钟蘑菇炖鸡腿是我从小就超级喜欢的一道菜，蘑菇的香味和鸡腿肉的融合，真的是太好吃了，每次回家都会和妈妈说我要吃蘑菇炖鸡腿，后来出来外面上学工作，总是很想...

蘑菇有很高的营养价值，最为人所熟知的就是它可以提高机体免疫力，春季适宜多吃蘑菇。但除此之外，蘑菇还有很多其他功效，是一种十分适宜食用的佳品。下面这篇文章就为我们详细介绍了蘑菇的功效，并为我们提供了鸡腿炖蘑菇的做...

“小鸡炖蘑菇这地道的东北菜随着赵本山小品《不差钱》里面那句来道小野鸡炖蘑菇估计大江南北也很少有不知道的朋友了想想这道菜真是我们东北年节必不可少的一道菜了鸡用家养的小笨鸡肉质紧实口味鲜美蘑菇用正宗的榛磨...

食材明细主料鸡腿肉（450g）辅料香菇（150g）葱（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）十三香（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡腿肉炖蘑菇的做法步骤1、鸡腿肉去皮，切块去除血水备用。2、香菇焯水晾干备用。3、...

“从小吃大的东北炖菜，百吃不腻。”食材明细主料鸡腿（1个）口蘑（适量）八角（2个）花椒（适量）小辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蘑菇炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿儿去骨切成块儿，蘑菇泡...

食材明细主料鸡腿（2个）小蘑菇（适量）土豆（1个）青椒（1个）辅料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）啤酒（1罐）姜片（适量）八角（适量）花椒（少量）白醋（适量）味精（适量）食用油（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小蘑菇炖鸡腿的做法步骤1、姜片切...

餐饮提问：汉堡店的服务员要如何接待客人?怎样才干招待好每一个进店的客人的心?随缘96回答：你可以把每个人都当做朋友，尽量心理暗示自己他们就是自己的老朋友，这样你就会自然而然的绽放法微笑...

南方人在吃的方面比较讲究，做的也比较精致，因此很多人都爱吃南方的美食。那么今天就一起来了解一下南方人过年吃啥美味佳肴，感受一下南方过年的气氛。南方人过年吃啥美味佳肴1.爆鱼爆鱼是南方人在过年的时候一定要准备的...

“鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用，不过要注意的是千万不要吃皮，它的脂肪大部分在这个上面，鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉，味道也更佳的可口。鸡肉―夏日里的美味佳肴~”食材明细主料鸡腿（3个）干蘑菇（20颗）辅料冬菜（适量）花椒（15...

“非常简易但绝对好吃的做法哦——用高压锅所炖鸡腿又快又烂且非常易熟，很好操作，节省时间还满足食欲哦！”食材明细主料琵琶腿（10个）辅料蘑菇（适量）葱姜蒜（适量）配料料酒（适量）酱油（少许）蚝油（适量）醋（2滴）盐（5勺）糖（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡腿炖蘑菇的做法较为简单易上手。是一道以鸡腿、蘑菇以及土豆为主要原材料熬制而成的特色菜品。具有肉质细嫩、汤汁鲜美、营养丰富等特点。是一道起...

“鸡腿肉总是红烧？吃腻了吧！拿来去骨炖榛蘑，肉质细嫩鲜美又入味，饭遭殃哈！”食材明细主料鸡腿（3只）榛蘑（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐（少许）食用油（少许）生抽（1汤匙）老抽（少许）蚝油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鸡腿炖蘑菇的做...

作为一个超级爱吃肉肉的人来说，红烧肉是必不可少的啦，人就是奇怪，虽然我特别讨厌甜的，但是这道菜又能接受了，这次特意加了一些鹌鹑蛋来解腻，还有一阵就要回家过年了，想想就开心，最近懒癌超级严重，但还是写了菜谱。主料五花肉：五...

“东北大菜———小鸡炖蘑菇粉皮，由于我家整鸡的好多部位没人吃，所以改成鸡腿了，粉皮换成粉条了，买农家粉条的时候有卖粉皮的，但是感觉用不上就只买的粉条，明年卖的时候再买点儿粉皮，备用。最后因材篡改就做出改良版的鸡腿炖...