黄哈儿金汤双脆教学
金色的阳光洒金窗帘,伴着徐徐春风,调皮的春风不愿久留拉着金汤的香味溜到了小院。在这样的春日,我们就来一份金汤双脆感受一下春天的味道吧。主料:墨鱼仔120g、毛肚50g酱料:黄哈儿金汤酱70g辅料:莴笋丝60g、高汤300g制作流...
金色的阳光洒金窗帘,伴着徐徐春风,调皮的春风不愿久留拉着金汤的香味溜到了小院。在这样的春日,我们就来一份金汤双脆感受一下春天的味道吧。主料:墨鱼仔120g、毛肚50g酱料:黄哈儿金汤酱70g辅料:莴笋丝60g、高汤300g制作流...
黄哈儿夏季新品奉上新意满满的美食之作经过挑剔味蕾的层层筛选终于和大家见面了给你的夏天一点“新味道”带给你清爽、鲜香、爽口的美食生炝海鲜汁生炝海鲜汁:凉拌蘸点,一汁到位味型:甜咸鲜辣带芥末味适用方法:本产品适用...
黄哈儿多种烤鱼酱料供选,香辣、麻辣、蒜蓉、酱香、青花椒、泡椒等,每种口味做出的烤鱼鲜嫩可口,鱼肉细嫩又紧实,吃上一口超满足。黄哈儿青花椒烤鱼青花椒颗粒大、麻味纯,能让你顶着香肠嘴却还停不下来的吃吃吃,真的是鲜香开...
小龙虾肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血...
回锅肉是一道色香味俱全的下饭菜,更是被称为川菜之首。深受人们喜爱,在四川,家家户户都会炒回锅肉,青椒回锅,蒜苗回锅,喜欢吃的菜都可以做成回锅。黄哈儿回锅肉口味独特,色泽红亮,肥而不腻,现在把做法分享给大家~主料:五花肉150...
黄哈儿水煮鱼原料:新鲜鱼片250g、青笋片120g、木耳120g鱼片码味:盐3g、鸡精5g、水兑白酒8g、生粉8g、少许胡椒粉辅料:干辣椒30g(灯笼椒10g、辣椒20g)、干花椒8g(青红花椒各一半)、蒜米8g、葱花6g、芝麻5g、香油3g、水110...
黄哈儿番茄牛腩味道酸甜适口,口感软烂弹牙,吃过这道菜的人,无不为它的味道所吸引,忍不住大声呐喊——再来一份!牛肉包含着西红柿的酸甜汤汁中又有牛肉的鲜香可以说是汤中有菜,菜中有汤完美结合。做这道菜的时候大家可以适...
鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。黄哈儿金汤酸菜鱼,是一道以净鱼肉、儿菜、香葱等为原料烹饪的菜肴,酸辣开胃,鱼片滑嫩无比。怎么做才...
要做好龙虾,关键是要选对料。黄哈儿蒜蓉小龙虾,夜宵界的扛把子!#小龙虾酱料#黄哈儿川味调料【黄哈儿蒜蓉小龙虾做法分享】主料:小龙虾1000g(2斤)辅料:生蒜蓉200g、色拉油100g、水450g、啤酒200g、盐10g、白糖25g调料:新蒜...
鱼一年四季无论怎么吃都是所有吃货的心头好,黄哈儿烤鱼散发着微微的焦香,酸鱼肉浸润在鲜红的汤汁里拨一块鱼肉,肉质的鲜嫩,好吃的停不下来。黄哈儿鱼香烤鱼做法分享~主料:草鱼一条2斤辅料:姜米、蒜米、大葱花、高汤200g、...
【黄哈儿风味小吃--口水鸡做法分享】原料:土鸡200g配菜:萝卜丝(或者绿豆芽、芹菜段适量)调料:麻辣酱40g、老抽5g、鸡精2g、熟芝麻5g、姜蒜水各10g、新红油40g、白糖30g、醋20g、盐5g、添香调味粉5g、花椒油3g、纯净水90g...
【黄哈儿新品勾魂鱼头】辅料:色拉油50g(猪油*佳)、洋葱丝100g、大葱段100g、姜片30g、老豆腐400g、纯净水450g调料:勾魂鱼头酱250g操作流程:1、现杀鱼头腌制:2.5斤的鱼头加盐20g、料酒15g,葱姜各10g2、砂锅中倒入色拉油...
黄哈儿川卤,卤味醇正,一瓶四斤装可反复卤。适用于:适用于各种肉类、虾使用方法:1瓶可以兑16斤水,30斤食材,可以循环卤2-3次,第4次的时候再加点原卤可以继续卤黄哈儿川卤菜品系列推荐做法原料:鸡爪、鸭翅、鸭掌、鸡翅、郡肝、...
黄哈儿水煮牛肉辣而不燥、麻而舒凉、香鲜醇浓!香辣软嫩的牛肉口感轰隆一下地直击后脑勺,劲爽滋味把一切寒意都全部驱散,只剩下暖洋洋的辣意,胃也得到极大的满足。在逐渐变冷的季节里,如果能够拥有一盆水煮牛肉,才是最幸福...
泡椒牛蛙是一道色香味俱全的川渝地区的汉族名菜,属于川菜系。最常见又易烹制,成菜后味咸鲜,肉细嫩,色红亮,泡菜香气浓郁。牛蛙菜肉质鲜美,和泡椒一起烹制,鲜香开胃,让人回味无穷。牛蛙含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年生长发...
黄哈儿酸菜酱主要配料:食用植物油,酸菜(彭县的酸菜,经过280天的自然乳酸菌发酵泡制而成,只有达到280天数的发酵泡制过程酸菜的亚硝酸盐才会自然散去,泡小米辣,泡灯笼椒,花椒等)适用菜品:酸菜鱼,藤椒酸菜鱼(可配青花椒酱用),酸...
黄哈儿椒麻小炒鸡操|作|流|程主料:鸡腿3只,调料:黄哈儿干锅料40g、黄哈儿青花椒酱10g辅料:生粉15g、姜10g、蒜子10g、青红椒段100g、盐5g、色拉油30g、鸡精5g、姜片1片、胡椒粉1g制作流程:➊鸡腿去骨切丁,加盐、鸡精、...
黄哈儿炭火蛙锅肉质鲜嫩色泽明亮,再加上黄哈儿秘制酱料进行翻炒,酱汁的味儿更好地渗入牛蛙肉中,让人舍不得放下筷子。鲜嫩爽口的牛蛙肉,入口一刻Q弹与鲜香麻辣味在口腔内爆炸开来,真的不要太爽。黄哈儿炭火蛙锅做法分享~主...
黄哈儿川卤,卤味醇正,一瓶四斤装可反复卤。适用于:适用于各种肉类、虾使用方法:1瓶可以兑16斤水,30斤食材,可以循环卤2-3次,第4次的时候再加点原卤可以继续卤黄哈儿卤味拼盘做法分享~主料:鸭头2个、鸭翅250g、鸡爪200g、鸡蛋...
黄哈儿泡椒酱主要配料:食用植物油,猪油,鸡油,(子弹头泡椒,泡二荆条,泡姜,泡萝卜,泡小米椒,独头大蒜,鸡精调味料等适用菜品:碳烤牛蛙、泡椒烤鱼、泡椒纸包鱼、泡椒鸡杂、泡椒猪肝、泡椒腰花、馋嘴泡椒面等黄哈儿泡椒牛蛙做法分...
黄哈儿特色川卤小龙虾,卤味醇正,口味鲜香,色泽红亮,标准化产品,做法简单易操作。卤水使用方法:1瓶可以兑16斤水,30斤食材,可以循环卤2-3次,第4次的时候再加点原卤可以继续卤黄哈儿卤味小龙虾做法分享:1、龙虾不抽线,不剪头,高油温...
黄哈儿霸王香辣蟹丰腴肥润饱满,温四川美味源香吮指回味,口感更丰盈,色黄味香蟹肉细嫩可口。黄哈儿霸王香辣蟹肉质细嬾,鲜香溢甜,蟹肉细嫩可口,鲜美之中微微带一丝甜,可谓鲜而不腥,肥而不腻!主料:毛蟹500g、配菜400g辅料:啤酒2...
黄哈儿冷锅鱼融合了火锅“麻,辣,鲜,香,回味悠长”的特点,又层次分明,不腥不燥,入口滑嫩~黄哈儿冷锅鱼的肉质紧致又极其鲜嫩,层次鲜明,完全没有一点腥味,吸收锅底的精华后更加放大了鱼的细嫩口感。黄哈儿麻辣冷锅鱼做法分享主料:...
黄哈儿龙虾料,傻瓜式操作!一包料,成就一锅虾!【蒜蓉】【十三香】【麻辣】【油焖】【卤虾】多种口味满足你的味蕾!你与美味之间的距离只差一包黄哈儿龙虾料!...
一说起毛肚的吃法,可能大多数人想的都是在涮火锅吃,平常在餐桌上可能并没有那么常见。但是在夏季毛肚也可以单独地作为一道美食,让人们尽情享用。今天黄哈儿就来跟大家分享一道有关毛肚的美食,名字叫做凉拌毛肚,这道菜制作...