相关马蹄的餐饮知识

“马蹄是我极喜欢的一款食材，当水果煮糖水煲汤，我都是会喜欢哦。马蹄也就是荸荠，它中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的...

食材明细主料马蹄粉（适量）椰汁（适量）辅料蔓越莓（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蔓越莓椰汁马蹄糕的做法步骤1、先煮好黄糖水开成黄糖粉液，用椰汁加入白糖开成粉液。2、忘了照相第二步，黄糖液一层放锅蒸熟后再放一层椰...

“荸荠又名水芋、地栗、马蹄等。是莎草科植物荸荠的球茎，在我国栽培较多主要产于南方。荸荠性味甘、寒。有清热化痰、消积，降血压的功效。”食材明细主料马蹄（14个）鸡蛋（一个）面粉（少许）生粉（少许）辅料食用油（适量）配料白糖（少许）甜...

“荸荠，又名马蹄。用马蹄搭配玉米做出来的甜羹，是既美味又有营养，再放上枸杞颜色看上去也很诱人，这道汤羹是一道不错的饭后甜品，制作起来也很简单。”食材明细主料荸荠（6个）玉米粒（50克）辅料枸杞（20粒）马蹄粉（适量）冰糖（适量）甜味（口...

“凭借回忆摸索出来了一款小时候的味道……马蹄糕。刚出锅的马蹄糕外焦里嫩、放凉后软软糯糯，边吃边回忆着小时候的场景，玩跳“房子”，听着街对面卖“马蹄糕”的夫妻交替的喊叫声，就像男女二重唱，发小们一边跳一边逗乐地猜...

食材明细主料胡萝卜（1个）玉米（1个）马蹄（6个）排骨（1根）辅料姜（5片）盐（适量）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）胡萝卜玉米马蹄排骨汤的做法步骤1、准备好食材去皮切块。2、切好的样子。3、排骨洗净冷水放在锅里烧开焯去血水（请脑补有...

“一款富含营养的糕点，其清爽的口感，夹杂着浓浓的椰香，炎炎夏日，是清热去湿解毒的佳品哦~~~大家一起来试试吧！”食材明细主料马蹄粉（250g）椰浆（220g）红糖/黑糖粉（100g）辅料白砂糖（50g）清水（800ml）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椰...

“马蹄是荸荠的俗称。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能...

“云南是植物王国，许多植物既是药材也是食物，路旁、山坡常见的马蹄草就是其中之一，老人常说吃马蹄草可治疗、预防肝病，所以长久以来大家的餐桌上常常有凉拌马蹄草、马蹄草煎蛋等菜肴。查了一下百度，马蹄草还真有此功效。早...

“马蹄和胡萝卜营养都很丰富，喝完了汤把里面的胡萝卜和马蹄当零食吃，既能补充维生素对身体好还不长肉哦~”食材明细主料胡萝卜（一根）辅料马蹄（四个）果味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜马蹄水的做法步骤1、需要的材料：马...

“今天我教大家一款Q滑爽口马蹄糕，熟浆法的。大家买盒装的马蹄粉，盒子上面都有做法，我觉得那个方法很坑爹，我做过几次，除第一次表面没有一层水，其余都是有的，蒸出来还比较硬。后来我婆婆告诉我，要煮熟浆，这样蒸出来的马蹄糕才Q...

“往年的荔枝只是浅尝，可今年实在是太多了，客户源源不断地送来，家里、公司都一大堆，看着变黑、变坏的荔枝甚为可惜。除了做菜外，我还隔几天做一次荔枝糖水，加了马蹄的糖水非常清甜好喝，也能败火。刚好周末买了几个红肉火龙果...

“没有做不到··只有想不到的。”食材明细主料马蹄（适量）猪肉（适量）辅料淀粉（适量）糯米粉（适量）水（适量）油（适量）配料盐（适量）生抽（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）马蹄糯米糍的做法步骤1、猪肉剁碎，马蹄切碎，加入淀粉，油，生抽。2...

“马蹄加进肉馅，肉香中裹着果香，这绝对是让味道富有层次感又营养丰富的一款小吃”食材明细主料猪梅花肉（300g）鸡蛋（2个）马蹄（4个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）葱（适量）蚝油（适量）咸鲜（口...

“主料：猪肉，马蹄，豆腐，红萝卜辅料：生姜蒜，甜菜椒（今天买的东西多了，结果忘记买菜椒了，就搞了冬瓜和红萝卜代替配菜），耗油，调味料如图，猪肉，马蹄和红萝卜尽可能的剁碎吧~~我反正是用机器打的~~豆腐最好用水煮过，水开了下锅煮3~5分钟...

“马蹄糕是广东特色小吃，荸荠在粤语里称为“马蹄”，马蹄粉含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效，马蹄糕以糖水拌合荸荠粉蒸制而成，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。”食材明细...

“妈妈很喜欢用马蹄加在猪肉水饺里面，我现在也学着妈妈这样做，还加了一点榨菜里面，真的很好吃哦！”食材明细主料面粉（400g）水（175g）猪肉（适量）马蹄（适量）榨菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）酱油（适量）蚝油（适量）十三香（适量）料酒（适量）鸡...

“过年，水饺无论是在南方还是在北方都是很受欢迎的咯。记得每次家族聚会，主食都有一份是水饺的。可见水饺在南昌人的心目中地位大概仅仅此于南昌最有名的南昌炒粉和白糖糕了吧。最近学校虽然还没有完全放假，但是对于我这...

“莲子马蹄鸡汤，甘甜味香，不油腻，荤素搭配，营养均匀，还能明目护眼，适合一家老小。采用的时间也非常简单，味道大家都喜欢的。鸡根、莲子、百合、马蹄、胡萝卜、红枣、枸杞等食材。金秋九月，开学季，适量的增补，给孩子、老人增强体...

“做了不少凤梨酱，那个香味真是沁人心脾，不用它折腾点别的什么好吃的，我简直不能释怀。于是，就有了这款简单又好吃的凤梨马蹄糕，如果放在冰箱里冷藏了吃，风味更佳！”食材明细主料马蹄粉（适量）凤梨酱（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）烧...

“荸荠又叫马蹄。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、铁、钙和淀粉、荸荠英等成分。中国医学认为，荸荠味甘，性寒，有清热凉肝、生津止渴、补中益气等功效。《本草纲目...

“数九寒冬多喝点热气腾腾的汤让身体暖暖的，享受美味滋味的同时让感冒离得远远的~”食材明细主料鸡蛋（3个）茶树菇（200克）猪肉糜（300克）水淀粉（15克）老姜（10克）辅料猪大骨（1个）豌豆尖（200克）马蹄（4-5个）糯米粉（15克）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（...

“春节快到了，家家户户都在忙着包饺子了吧，南方人并不讲究过年一定要吃水饺，但是美美觉得水饺的营养好，寓意也好，这几天，我也做了好多的饺子，用菜汁揉面，肉肉加上青菜，营养又好吃哦。”食材明细主料面粉（280克）水（150克）肉（适量）葱花...

食材明细主料猪骨（800克）辅料红罗卜（1条）马蹄（7只）甜玉米（1条）蜜枣（适量）配料盐（适量）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红罗卜马蹄猪骨汤的做法步骤1、准备汤料2、锅里加水煮沸倒入猪骨氽水3、将氽过水的猪骨洗净,红罗卜及玉米洗...

“红枣枸杞补血，马蹄清热降火，红糖滋补，很适合女性朋友作为平时的糖水”食材明细主料红枣（2个）枸杞（10个）马蹄（4个）辅料红糖（2克）水（200ml）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红枣马蹄红糖水的做法步骤1、将红枣，枸杞，马蹄放入锅内，加...