相关铁板黑椒丁骨牛排的家常做法的餐饮知识

“牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。”食材明细主料丁骨牛排（270g）黑胡椒料汁（60...

“滋啦啦的铁板八爪鱼美味不比！”食材明细主料八爪鱼（一斤）辅料蒜苔（少许）胡萝卜（少许）洋葱（一个）黑胡椒汁（少许）咸鲜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）铁板黑胡椒汁爆八爪鱼的做法步骤1、精选鲜活八爪鱼。2、清洗干净。3、洋葱包皮...

“刚买了煎锅~立马实验起来~哈哈~”食材明细主料超市腌渍好的牛排（适量）辅料洋葱（适量）水果（适量）配料盐（适量）黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑椒牛排的做法步骤1、准备食材：超市腌渍好的牛排，洋葱，黑...

食材明细主料牛肉（350克）辅料红葱头（2个）胡椒（数粒）辣椒酱（1小勺）姜片（3片）配料麻油（几滴）茶油（5克）生抽（适量）生粉（1小勺）红酒（几滴）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡椒铁板牛扒的做法步骤1、牛肉洗断血，然后用厨房纸吸干水分。用刀背...

食材明细主料黑椒烤肉料（30克）排骨（500克）辅料油（适量）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑椒排骨的做法步骤1、准备好原料。2、把排骨放入食品袋中。3、少留点入碗中加入少许的水和一勺油拌匀。4、食品袋扣起，用手揉匀，放置...

食材明细主料排骨（1根）豆豉（适量）辅料豆瓣酱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）糖（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板豉汁排骨的做法步骤1、排骨洗净，沥干水，加入生抽，腌制半小时备用2、锅里加底油，放入...

“牛排，小朋友非常喜欢吃的一道菜，一道好的牛排，味道鲜美，口感饱满，鲜嫩。牛排不一定要到西餐厅去吃，自己在家，亦可以做出美味的牛排，而且做法也不算是很复杂。在家做牛排，最大的好处是你想吃多少就做多少，不像在餐厅里，一份牛排...

食材明细主料牛肉（适量）黑椒粉（适量）洋葱（一个）蒜片（适量）姜末（适量）意面（适量）牛肉丁（适量）辅料盐（适量）黄油（适量）橄榄油（适量）红酒（适量）黑椒汁（适量）微辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常黑椒牛排的做法步骤1、牛排洗净沥干2、洋葱切丁，蒜...

食材明细主料牛排（两份）辅料西兰花（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）配料白酒（适量）小苏打（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）黄油（适量）孜然（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑椒牛排的做法步骤1、新鲜牛排！2、用刀背把肉砸松后用适量的白酒、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛排：4块红椒：1/4个黄椒：1/4个青椒：1/4个洋葱：一个大蒜：一个辅料李锦记黑椒汁：适量蚝油：适量橄榄油：适量黄油：适量糖：适量具体步骤1.将牛排切成小块，加二勺黑...

“在家也能吃到高大的牛排套餐，只要准备好食材其实非常简单又方便”食材明细主料牛排（1块）意面（50克）西兰花（3棵）胡萝卜（4块）鸡蛋（1个）盐（1茶匙）黄油（5克）黑胡椒（1茶匙）橄榄油（1茶匙）蕃茄酱（20克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板牛排...

“黑椒牛肉，怎么样才能让牛肉嫩滑多汁，而且不会老呢，这可是有“私房秘籍”的哟~~这“私房秘籍”说来也简单，大致分为3个部分：首先牛肉一定得逆着条纹切，其次是腌制的时候一定得放糖，再就是油温不能过高，炒至的时间不可过长，不...

“牛排总是给人感觉高、大、上，高不可攀，原因有三：一是在烹饪操作方面感觉非常复杂，在家做不出西餐厅的美好味道；二是配菜与摆盘永远不如西餐厅里的赏心悦目；三是在家吃缺少西餐的那种氛围和感觉。其实在这个美食与调料的快...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄油：20洋葱：1个牛仔骨半成品：半包辅料原配酱汁：适量具体步骤1.葱洗净切成条，黄油切块；铁板放在煤气灶上烧热后，放入黄油融化2.将洋葱先放入铁盘中炒香，...

“牛排烤制小贴士：必须要有足够猛烈的火力，才能将牛排烤的外焦里嫩，别看烤的像黑炭的外表，切开来，里面的肉质依旧鲜红鲜嫩。不用怕火大烧焦或者煎老。”食材明细主料澳格芬牛排（170g）盐（少许）西兰花（少许）安佳黄油（一个）辅料橄榄油...

食材明细主料牛排骨（1条）辅料蒜头（适量）生姜（适量）调料李锦记黑椒酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑椒牛排骨的做法步骤1、牛排骨斩块后，加入清水浸泡出血水后洗净备用。2、生姜拍扁，蒜...

“市场上现在出售一种专为西餐煎牛排用的“牛仔排骨”，肉色红白相间，肥瘦适宜，由于是小牛肉，因此炒熟后口感非常的嫩滑。今天就用这“牛仔骨”做一款家常美味“生炒黑椒牛仔骨”。在制作时把牛骨去掉，也可以带骨剁成小块来...

“摆盘用的学厨的石板，自己在小院子里种的紫苏。如果有迷迭香摆盘会更搭配场景，但家里没有，因此用紫苏代替，紫苏颜色略微发紫色比薄荷更接近牛排的色域，装饰不会过于突出。本食谱用的是M9顶级雪花牛，因此无需调酱汁，直接撒胡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料丁骨牛排：270辅料黑胡椒颗粒：适量黑胡椒汁：60胡萝卜：适量西兰花：适量鸡蛋：一粒具体步骤1.牛排自然解冻2.拭干水分，用盐、黑胡椒颗粒腌制15分钟左右（盐腌...

“很久没有吃过铁板肥肠了.这是我家先生最爱吃的一道菜,不过一般自己在家做来吃,外面吃有点不太放心.早上起个大早买了菜回来,准备晚上下班后做.莲藕排骨花生汤中午先放电饭煲煲开保温,晚上下班后再煲一小时,就是一煲...

“今天这个牛排骨，浇了黑椒味的蔬菜汁，而且是煮了以后炸的，所以外焦里嫩，吃起来很香的，味道也是比较复合味的，我儿子大爱！这道菜做的过程中大多是用的大火，大火加压煮，大火炸，尤其是油炸的过程，一定是大火热油，这样能快速把表皮炸...

提起黑椒牛柳大多数人会感觉十分高大上，甚至会因为复杂的做法而却步。其实黑椒牛柳只是名字听起来比较高级，显得不太日常，仔细观察后我们会发现其制作过程并不是十分复杂，制作出来的味道可以跟餐厅相媲美，下面就让我们跟随...

“想吃铁板豆腐家里没有厨具就用平底锅来份家常版的，做好的味道一点不比卖的差。”食材明细主料豆腐（1块（自制））辅料甜面酱（1勺）红油豆瓣酱（1勺）老干妈辣酱（1勺）葱花（适量）辣椒油粉（少许）花椒粉（少许）黑芝麻（少许（熟））白芝麻（少许（熟））中辣（口味...

食材明细主料牛柳（300克）圆葱（半个）尖椒（1根）辅料A小苏打（1克）盐（1/4小匙）蚝油（1/2大匙）玉米淀粉（1大匙）蛋白（一个鸡蛋的）辅料B黑胡椒粉（1小匙）白糖（1小匙）番茄酱（1/2大匙）生抽（1/2大匙）蚝油（1/2大匙）高汤（4大匙）辅料C色拉油（1大匙）蒜末（适量）水淀粉（适...

“早上起来匆匆忙忙，才想起昨晚没准备好今天早餐，看看冰箱只有鸡蛋和热狗肠，于是用最快的方法，把它们煎一煎，配上牛奶，又是一个营养早餐。加了几根薄荷，既清新，又有淡淡的薄荷香味。”食材明细主料鸡蛋（2个）热狗肠（2根）辅料食用油...