相关香葱的餐饮知识

汤种香葱面包的做法 汤种香葱面包怎么做

汤种香葱面包的做法 汤种香葱面包怎么做

“汤种,在烘焙中是指面粉加水后加热,使淀粉糊化,或者在面粉中加入不同温度的热水使淀粉糊化。此糊化的面糊即为汤种。汤种面包与其他面包最大的区别在于:淀粉糊化使吸水量增多,因此面包的组织柔软具有弹性,可延缓老化,迎合...

香葱培根搜送面包卷的做法 香葱培根搜送面包卷怎么做

香葱培根搜送面包卷的做法 香葱培根搜送面包卷怎么做

食材明细主料面包粉(200克)全蛋液(40克)牛奶(90克)酵母(2克)无盐黄油(15克)培根(2片)沙拉酱(适量)香葱(1棵)芝麻(适量)辅料盐(1克)白糖(20克)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱培根搜送面包卷的做法步骤1、面包粉,鸡蛋液,牛奶,酵母,盐,白糖,放...

香葱芝士火腿饼干的做法 香葱芝士火腿饼干怎么做

香葱芝士火腿饼干的做法 香葱芝士火腿饼干怎么做

“香葱芝士火腿饼干这款美味微甜还伴有香葱和火腿的香味,真滴是超级美味哦”食材明细主料低筋面粉(250g)黄油(80g)食用油(25g)鸡蛋(40g)辅料葱花(35g)火腿粒(30g)芝士(40g)配料糖粉(70g)盐(3g)鸡精(3g)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香...

奶酪培根香葱面包的做法 奶酪培根香葱面包怎么做

奶酪培根香葱面包的做法 奶酪培根香葱面包怎么做

“加入奶酪的面包是如此松软,再加上香葱和培根,用料丰富,口感层次也丰富,既饱腹又美味,而且奶香味浓郁,是我最喜欢的一款咸面包。因为是用面包机做的,全程偷懒模式,简单又美味!”食材明细主料高粉(250克)糖(30克)牛奶(125毫升)奶粉(10...

香葱炒腰花的做法 香葱炒腰花怎么做

香葱炒腰花的做法 香葱炒腰花怎么做

“猪腰花就是猪的肾脏,肾脏是用来生成尿液、排泄体内代谢产物的器官,所以猪腰花一定要清洗干净才能食用。清洗腰花时,可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体,那就是肾上腺,一定要将肾上腺割除干净。”食材明细主料猪腰子(20...

香葱菠萝包的做法 香葱菠萝包怎么做

香葱菠萝包的做法 香葱菠萝包怎么做

“自从长帝CKTF-32GS3.5版电烤箱来我家后,一直都没试过它的发酵功能,所以这次这款面包的最后一道发酵就选择在长帝CKTF-32GS3.5版电烤箱里进行,效果真的是没得说呀!温度任意调节,时间要快要慢都没有问题,喜欢!点赞!还是用老方...

香葱海蛎煎的做法 香葱海蛎煎怎么做

香葱海蛎煎的做法 香葱海蛎煎怎么做

“海蛎子的生物学称呼叫牡蛎,是海洋中常见的贝类,南粤称"蚝",闽南称"蛎房",北方渔民称之为海蛎、石蛎。在西方,牡蛎曾被称为"海之奶",在《圣经》中被誉为"海之神力"。我国唐代诗人李白有"天上地下,牡蛎独尊"的题句...

香葱豆腐的做法 【平淡的幸福】香葱豆腐 香葱豆腐怎么做

香葱豆腐的做法 【平淡的幸福】香葱豆腐 香葱豆腐怎么做

食材明细主料豆腐(适量)辅料香葱(适量)青椒(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜片(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱豆腐的做法步骤1、材料全部洗净。2、豆腐切片,从切段,青椒切菱形片。3、锅里放油烧热后放入豆腐...

火腿香葱卷的做法 火腿香葱卷怎么做

火腿香葱卷的做法 火腿香葱卷怎么做

“这款面包做好了,拿去送人会是一份很意外的礼物,像一朵花,红红绿绿的颜色,比装饰蛋糕还讨喜。”食材明细主料高筋面粉(120克)低筋面粉(30克)水(70克)全蛋液(20克)糖(15克)酵母(1.5克)盐(0.35克)黄油(15克)辅料葱花(15克)火腿碎(50克)沙拉酱(适...

椒盐香葱花卷的做法 椒盐香葱花卷怎么做

椒盐香葱花卷的做法 椒盐香葱花卷怎么做

“自从前些日子做了老面馒头后,再做发面类食物就基本上没用过酵母了。我喜欢自己做面食,但毕竟是南方人,再加上我们这里都是习惯在外面买现成的,很少有在家里自己蒸的,嫌麻烦,因此我也只是自己边做边摸索,没什么经验。有一点...

香葱油的做法 香葱油怎么做

香葱油的做法 香葱油怎么做

“【香葱油】夏天来了,常常喜欢炸一锅葱油,用来拌菜拌面或者小炒,都是很美的。炸葱油用的油脂最好无味儿,以前都用玉米油,这次收到苏宁提供的金龙鱼稻米油,也非常适合做葱油,马上就煮了一锅。稻米油无异味,用来做烘焙也很棒,属...

香葱芝麻脆饼的做法 香葱芝麻脆饼怎么做

香葱芝麻脆饼的做法 香葱芝麻脆饼怎么做

“这次我是用食用油做的,咸的烤金黄一点就会很脆,但是卷不起,因为它在烤盘就变硬了。如果卷得起来就不是很脆。做这款饼应该少放油,因为我烤的时候,烤盘拼命冒出油来。我的神啊··杂回事啊。”食材明细主料食用油(50克)小麦...

香葱火腿棍子面包的做法 香葱火腿棍子面包怎么做

香葱火腿棍子面包的做法 香葱火腿棍子面包怎么做

食材明细主料高筋面粉(150克)火腿肠(30克)辅料葱(一根)配料盐(一小勺)酵母(3克)水(65ML)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱火腿棍子面包的做法步骤1、将干酵母放入温水充分溶解。2、将1倒入面粉中,加盐揉成光滑的面团,放入烤箱4...

香葱白菜肉丸的做法 香葱白菜肉丸怎么做

香葱白菜肉丸的做法 香葱白菜肉丸怎么做

“上次做过一次大白菜肉丸,颇美味,领导也十分喜欢,丸子有肉有菜,爽口清甜,如今食过返寻味,加些香葱,稍为增强一下口味,还要做多些,用来炸,口味就可以更新了。在处理大白菜时功夫稍多些,要用盐抓水、滤水和干水,过程稍微长些,丸子的...

香葱番茄摊鸡蛋的做法 香葱番茄摊鸡蛋怎么做

香葱番茄摊鸡蛋的做法 香葱番茄摊鸡蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋(适量)西红柿(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)淀粉(少许)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱番茄摊鸡蛋的做法步骤1、看看原料吧2、西红柿洗净去皮,切碎,挤去汤汁。3、鸡蛋打盆里,香葱切碎。4、将西红柿,香葱放入鸡...