相关酥炸大鸡排的餐饮知识

食材明细主料鸡脯肉（半块）辅料料酒（适量）生粉（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）盐（适量）蒜（两瓣）黑胡椒粉（适量）面粉（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥炸大鸡排的做法步骤1、鸡脯肉片成薄片。2、用刀背敲出纹路。3、鸡肉...

“说起鸡排，很多人想到的可能是某明星代言的XX鸡排，比脸还大的鸡排，售价十块钱左右，有时候还送一杯果汁，看起来挺诱人的。不过我还是不敢让我家孩子吃的，天知道用的鸡排是什么样的原料，而且油反复炸鸡排，太不卫生了。用烤箱烤...

“酥炸虾排这道菜色泽金黄诱人，咬一口外酥里嫩，鲜香满口。用鱼柳、猪柳、牛柳做酥炸都很美味。吃的时候蘸椒盐、番茄沙司、甜辣酱等都是不错的选择。”食材明细主料鲜虾（10只）辅料鸡蛋（1个）干面包渣（适量）干淀粉（适量）配料葱（5克...

“街头小吃---炸鸡排，只需简单几步，在家也能轻松搞定。”食材明细主料鸡胸肉（2块）辅料盐（适量）黄酒（适量）玉米淀粉（适量）麻辣炸鸡粉（1包）五香粉（适量）面包糠（适量）菜油（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥炸鸡排的做法步骤1、准...

“最近迷上了鸡排，可外面买的吃着不放心，那么就自己来动手做吧！”食材明细主料鸡胸肉（3块）辅料白胡椒粉（1勺）海天酱油（3勺）孜然粉（1勺）盐（1勺）淀粉（10g）面包糠（1碗）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）轰炸大鸡排的做法步骤1、准备的材料...

“鸡排要鲜嫩好吃，最关键在于第一步，做到位了，这鸡排怎么炸都不会柴，第二个好吃的关键在于裹浆的顺序，3种材料一定要有先后，做出来的鸡排才足够酥香，今天我把做法分享给大家，里面会详细的和您一五一十的说清楚，您看一遍准会，这...

食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料葱（适量）姜（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡蛋（1个）淀粉（适量）面包糠（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥大鸡排的做法步骤1、准备一块鸡胸肉，从中间用到切成两片如图。2、用刀背剁一...

“最近好馋肉肉，刚好今天周五，炸点酥肉，可以加点青菜番茄煮酥肉汤，想想都美，说干就干。”食材明细主料瘦肉（400g）鸡蛋（3个）面粉（80g）红薯淀粉（40g）辅料生姜（适量）食盐（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难...

食材明细主料排骨（500g）生抽（2匙）料酒（2匙）烧烤酱（2匙）植物油（500g(炸)）辅料鸡蛋（1只）淀粉（适量）咸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥炸排骨的做法步骤1、小排用生抽，料酒，烧烤酱腌制(拌匀后放冰箱冷藏腌制4小时)。2、鸡蛋加淀粉拌成...

“这是我第一次炸鸡排，还挺成功的！想吃就自己买个鸡胸炸着吃吧，比外面买的实惠多了！标题虽说是麻辣鸡排，但实际没有想象的那么麻辣，我觉得就是微辣。麻的味道没有那么重，孩子可以吃的！”食材明细主料鸡胸（一块）辅料麻辣炸鸡料（半...

“大街上一直都有什么战斗鸡排之类的，就是一块超大的鸡排，炸好了直接吃，想着自家应该也能做，就摆脱了地沟油的危险了~~嘿嘿。没想到炸出来效果还挺好的~~”食材明细主料鸡胸肉（一块）辅料大蒜（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）微辣（口味）炸...

“小朋友都喜欢吃炸大排，外面裹了面包糠外酥里嫩，口感非常香酥，内部的肉质软嫩多汁，虽然油炸食物不宜多吃，但是面对如此美味，我也忍不住一块下肚啦。做这道香酥炸大排有三点最重要​一、一定要将大排肉质拍松，可以用刀背或者...

谈到炸鸡，相信大家都吃过，炸鸡是一种很常常见的食物。炸鸡种类繁多，味道鲜美。现在市场上诞生了很多炸鸡品牌，现在很多年轻人爱吃炸鸡，开炸鸡店也是创业的好方向，接下来我们先来看看炸鸡十大排行榜。炸鸡十大排行榜1.卡滋奇...

“上海的特色面条有很多，除了注重汤头的阳春面，还有很多特色面。比如老上海的酥炸大排面，大排过瘾，面条滋润，别看是猪肉，但是脂肪含量少，肉厚嫩不腻，适合男女老少。大排面用带骨猪大排做浇头，再辅以青菜，色香味俱佳。先用刀背把...

“又酥又脆，金黄香酥鸡排~”食材明细主料鸡胸脯肉（适量）辅料面包沫（适量）配料胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）香酥炸鸡排的做法步骤1、鸡胸脯，切片，然后放入少许盐小半勺，料酒一勺，胡椒粉一勺，入味大...

“周末时又接到儿子信息，告诉这几天回来休息几天；放下手机就在想这次又要做点什么给那小子吃呢？前段时间因为拔了智齿还缝了4针，都以简单清淡稀软饮食为主，人也瘦了一大圈；这次回来得给好好补偿补偿哈；向是我们这个年纪，是人...

“祝宝贝们节日快乐！”食材明细主料鸡小胸（六块）面包糠（适量）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）淀粉（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）蜂蜜芥末酱（适量）酱香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香酥炸鸡排的做法步骤1、...

“排骨酥是台湾著名的小吃，很爱那种外酥里嫩的口感，可以当做零食，如果配上煮好的面条，正是「排骨酥面」这一道台湾美食。我很久没有炸东西了，也有段时间没做台湾菜了，今天尝试做排骨酥，并把它介绍给大家！”食材明细主料小排骨...

食材明细主料猪排（3片）辅料鸡蛋（2枚）面包糠（1碗）面粉（1碗）盐（20ml）海苔碎（20ml）黑胡椒碎（15ml）生菜（1颗）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥炸猪排的做法步骤1、大排洗净，撒上盐、黑胡椒碎腌制10分钟2、鸡蛋两个打散、面包糠、面粉准...

食材明细主料草鱼（一条）辅料吉士粉淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）蛋清（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥炸鱼排的做法步骤1、草鱼去肚去鳞去鳃洗净2、用到片成大片3、再切成瓦块段4、备葱姜5、鱼块放入盘中调...

食材明细主料鸡腿肉（四个）胡椒粉（适量）秘制嫩肉水（适量）辅料盐（适量）面包糠（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥大鸡排的做法步骤1、鸡腿去骨，加少许盐，胡椒粉，嫩肉水腌制20分钟左右私家嫩肉水：桂皮一块，八角两个，花椒一小把，...

“秋末，天气越来越凉了，这种天气最想吃肉了，尤其是油炸的食品，简直就是大小朋友都超爱的小零嘴。鸡排要鲜嫩好吃，最关键在于第一步，做到位了，这鸡排怎么炸都不会柴，第二个好吃的关键在于裹浆的顺序，3种材料一定要有先后，做出来...

很多人都喜欢吃现炸酥肉这种方便快捷的食物，现炸酥肉的质量、卫生都是相当高的，现炸酥肉都是通过现做现卖的方式进行售卖。那么现炸酥肉十大排行榜加盟哪家好呢？我们一起来看看吧。现炸酥肉十大排行榜1.渝酥记现炸酥肉渝...

“在家也能轻松做出金黄酥脆的炸鸡排，味道绝对不输给快餐店！如何让鸡排外皮酥脆可口，肉质香鲜多汁，这里还是有很多小窍门的，赶快来研究下，炸鸡排将是你又一道拿手好菜。”食材明细主料鸡胸（适量）鸡蛋（适量）面包糠（适量）干淀粉（适量...

食材明细主料鸡胸肉（4块）鸡蛋（2勺）面粉（1碗）即食麦片（1碗）面包糠（1碗）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）料酒（适量）番茄酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥炸鸡排的做法步骤1、鸡胸肉用刀背剁几下，用盐，料酒，黑胡椒腌制20分钟。2、鸡蛋打...