相关肉松蛋糕卷的餐饮知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：70淡奶油：100辅料色拉油：40ml肉松：适量水：60ml香草油：2滴鸡蛋：3个细糖：70具体步骤1.准备好材料鸡蛋把蛋白蛋黄分开备用蛋黄糊蛋白糊各30g细糖打...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料玉米油：50牛奶：50鸡蛋：4个泡打粉：1/2小勺低筋面粉：80细砂糖：80辅料肉松：50沙拉酱：50具体步骤1.用料2.20克细砂糖加入蛋黄3.用打蛋器搅打至浓稠发白4.分三...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料低粉：60沙拉油：35辅料鸡蛋：适量玉米粉：10糖：65清水：45具体步骤1.准备材料2.蛋黄加糖搅拌3.加入色拉油搅拌4.分次加入水搅拌5.加入过筛好的面粉和玉米粉...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：两个低筋面粉：40细砂糖（加入蛋白）：30细砂糖（加入蛋黄）：10色拉油：25牛奶（或水）：25泡打粉：1/4小勺辅料肉松：30动物性鲜奶油：100ml细砂糖：15具体步骤1.将蛋黄与...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：50低筋面粉：65牛奶：65砂糖：65鸡蛋：5个辅料混合香草：适量沙拉酱：适量肉松：适量具体步骤1.牛奶黄油和混合香草（可选），一起放到奶锅里小火加热2.到液态，而...

“接近一个星期没有发表日志了。连续几天假日，除了出门旅游，家人也来我家小住几天。也许没有时间，还是最大可能是自己太懒了。多天没做菜拍照也没写日志。真会懶惰，甚至有点想要荒废写日志的念头。趁今天天气好,决定写点...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米油：80ml低粉：100鸡蛋：4个牛奶：80ml辅料细砂糖：100肉松：适量沙拉酱：适量盐：少许具体步骤1.全蛋分开蛋黄蛋白2.蛋白加几滴几滴白醋打至粗泡3.分两次加...

食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（20克）食用油（25克）辅料肉松（适量）丘比特沙拉酱（适量）烤肉粉（适量）配料醋（适量）盐（适量）清水（10克）白糖（25克）咸甜（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉松蛋糕卷的做法步骤1、将蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.全蛋：783公克细砂糖：400公克B.低筋面粉：300公克玉米粉：33公克C.全脂鲜奶：167公克沙拉油：117公克D.葱花：100公克肉松：100公克E.沙拉酱：适量辅料具体步骤1.将...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：80蛋白：5个蛋黄：4个辅料肉松：适量牛奶：50色拉油：50苹果醋：1小勺葱花：适量细砂糖：80具体步骤1.五个鸡蛋清打碎，放在无水无油的不锈钢锅里。2.用打...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料全蛋(蛋黄蛋白分离)：4个砂糖：60色拉油：3大匙牛奶：4大匙低筋面粉：90辅料白醋：少许肉松：适量具体步骤1.4个蛋黄加20克砂糖打匀。加入色拉油和牛奶，搅打均匀2.低...

“神啊，救救我吧，教我卷出一个漂亮的蛋糕卷吧！蛋糕卷做起来其实比较简单，但要想卷得漂亮还真是不容易呢，反正偶没有一次卷得特别满意的，无奈，就这样吧，吃着还是不错的。前两天做了沙拉酱，其实做沙拉酱的初衷就是为了做这款肉松...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：60辅料肉松：适量黄油：20沙拉酱：适量鸡蛋：2个绵白糖：30具体步骤1.蛋清盛入干净的盆中2.分离出来的蛋黄3.蛋黄加糖4.搅拌均匀5.黄油融化6.将融...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：70辅料油：40鸡蛋：3个白糖：50牛奶：40巧克力酱：适量柠檬汁：几滴具体步骤1.这里是所有的材料2.先把蛋黄和蛋清分开，这里是蛋黄，加上10克糖，拌匀3.放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：4个糖：60低筋面粉：100牛奶：50ml辅料油：50具体步骤1.准备好所需食材2.蛋清，蛋黄分别分离到无水无油的干净容器里3.蛋黄里加牛奶，糖20g，油，低粉，翻拌均...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：80鸡蛋：4个辅料肉松：适量糖：70牛奶：60ml沙拉酱：适量油：60白醋：3滴具体步骤1.蛋白装入无水无油的盆里，加入三滴白醋，分三次加入60克糖，打发至可拉出...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：80鸡蛋：4个细砂糖2：20细砂糖1：60辅料玉米油：50肉松：适量沙拉酱：适量水：50泡打粉：2.5ml具体步骤1.称好所需食材料。2.先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋白：2个色拉油：20低粉：60蛋黄：2个糖：60辅料肉松：20奶粉：10具体步骤1.称量粉类，过筛2.全蛋加糖，隔水打发3.水温50度左右，有利于全蛋打发4.拌入粉类5.拌入色拉油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料油：80牛奶：80蛋黄：5个低粉：120糖：30辅料蛋清：5个盐：2柠檬汁：数滴沙拉酱：适量辣松：适量具体步骤1.将油和牛奶拌匀，加糖再次拌匀。2.加入蛋黄拌匀。3.加入过筛后的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：100鸡蛋：4个辅料牛奶：60色拉油：40细砂糖：60肉松：少许具体步骤1.先准备所有材料。2.4个蛋白+45G细砂糖。3.打至硬性发泡。4.4个蛋黄+15G糖+40G油+6...

“肉松搭配小葱做成的蛋糕卷，经过烘烤后香到不要不要的！松软微甜的蛋糕片加上浓郁的蛋黄酱，咸甜咸甜的滋味，OMG！太好吃了吧！”食材明细主料细砂糖（60g（蛋白里加60g，蛋黄里加10g））低筋面粉（80g）玉米油（45g）鸡蛋（4只）牛奶（55g）盐（2g）辅料美乃...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：4个低筋面粉：80细砂糖：80玉米油：50水：50泡打粉：1/2小勺辅料沙拉酱：100肉松：100具体步骤1.首先制作戚风蛋糕。先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋黄：3个蛋白：3个低粉：50糖（加蛋黄）：10糖（加蛋白）：50水或牛奶：30玉米油：30辅料味好美香甜味色拉酱：2/5瓶肉松：铺满叠起来一溜的量具体步骤1.蛋黄加糖打散，搁一...

食材明细主料玉米油（50克）牛奶（100克）鸡蛋（4个）白糖（30克）淡奶油（200克）肉松（适量）低粉（100克）调料醋（或者柠檬汁，几滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉松蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油，100克牛奶搅拌均匀。2、100克...

“现在是几天不做点蛋糕就有点手痒的节奏，这不又卷起了蛋糕卷，做了两次第二次的卖像要好一点，第一次主要是烤箱的受热不太均匀照成了蛋糕卷底部上色掉皮，也让我领略了一把铺锡纸和铺油纸的区别，小有收获很开心啦！！这次做肉松...