相关水煮牛肉的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：250莴苣叶：适量辅料盐、淀粉、料酒、豆瓣：适量具体步骤1.腌制牛肉：盐、淀粉腌制2.蒜苗、莴苣叶、芹菜洗净，切段，备用。过水装盘待用。3.炒调料，蒜...

“冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要，所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。多吃牛肉是一个不错的选择。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：22辅料木耳：22金针菇：22具体步骤1.把底料炒熟放入碗底2.把牛肉过油备用3.锅底留少许油加入水煮料后加水，水开后把水煮料的残渣打捞，倒入牛肉后叫...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料芽菜：50酸菜：150牛肉：200辅料葱：适量生粉：一茶匙蒜头：适量花椒：适量豆辨酱：3～4汤匙砂糖：一小匙姜片：适量干辣椒：适量盐，油，酱油，料酒：适量具体步骤1.葱切葱花，姜切边，蒜...

“香辣美味的川菜很多人都喜欢，其中水煮牛肉味道麻辣鲜香，滑嫩适口，香味浓烈，具有川味火锅麻、辣、烫的风味，更是冬季小伙伴们最爱的经典下饭菜。这两天我们这儿又降温了，老公念叨着想吃水煮牛肉，说这季节吃着正当时，不仅能享...

“麻麻说，吃牛肉不胖，但是麻麻没说，吃一盆牛肉会不会胖。想吃辣，想吃肉，水煮牛肉就是最好最过瘾最解馋的一道菜了。水煮系列，只能在家里做，外面饭店里，百分之百有狠活，自从在家解锁了水煮系列，外面的红油就没办法入口了。做法分...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜牛肉（切片）：15片红薯粉：适量豆芽：适量辅料郫县豆瓣酱：2勺葱：1把蒜：1个姜：5片花椒：1把尖辣椒：1把盐：适量味精：适量淀粉：适量具体步骤1.鲜牛肉切薄片后，放入蛋清，...

食材明细主料牛肉（适量）辅料莴笋（适量）芹菜（适量）配料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）青花椒（适量）料酒（适量）红薯粉（适量）盐（适量）老抽（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮牛肉的做法步骤1、牛里脊莴笋芹菜香菜葱姜蒜干辣椒青...

食材明细主料牛肉（适量）辅料豆芽（适量）白菜（适量）芹菜（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）水煮牛肉的做法步骤1、.将牛里脊切片，用酱油，黄酒，淀粉，黑胡椒腌20分钟。白菜豆芽戳水备用。牛肉倒入油锅划油，捞起待用。炒锅内留少许...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆芽：200牛里脊肉：300辅料干辣椒：10大蒜：3粒花椒油：适量小葱：1根郫县豆瓣酱：15生抽：1勺花椒：3姜：1块鸡粉：适量玉米淀粉：1勺具体步骤1.准备好牛里脊肉、姜、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛后腿肉：适量辅料生菜：适量葱：适量豆瓣酱：适量花椒：适量辣椒：适量淀粉：适量高汤：适量红油：适量鸡精：适量酱油：适量醪糟汁：适量具体步骤1.生菜洗净，掰成小块，放入碗...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料金针菇：150牛肉：400豆芽：200莴笋：1个辅料郫县豆瓣酱：3勺葱：2棵胡椒粉：适量香菜：适量盐：1小勺老抽：1勺白砂糖：1勺料酒：适量生粉：适量小辣椒：2个具体步骤1.牛肉切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛里脊肉：400辅料干红辣椒：适量油：适量大葱：适量生姜：适量胡椒粉：适量盐：适量大蒜：适量青菜：适量苹果：1个红油豆瓣酱：2勺淀粉：适量花椒：适量料酒：1勺鸡蛋：1个柠...

“超爱牛肉，不管芥蓝炒牛肉还是牛肉火锅，都是爱爱爱啊，最爱水煮牛肉，也很喜欢里面的豆芽，每次去饭馆必点~”食材明细主料牛肉（130克）豆芽（适量）生菜（适量）辅料葱末（适量）蒜末（适量）小红辣椒（适量）花椒（适量）花椒面（适量）辣椒面（适量）干辣椒（适...

“这是一款适合新手上班族，做法简单、快捷的“盗版”水煮牛肉。且十分嫩滑，基本属于零失败的快手菜。”食材明细主料牛肉（300克）蔬菜（适量）辅料生姜（适量）蒜（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）水淀粉（适量）香菜（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（...

“肉片嫩滑，麻辣十足。”食材明细主料瘦牛肉（约300克）豌豆淀粉（1茶匙）老抽（1茶匙）豆瓣酱（1茶匙）鸡精（1茶匙）辅料蚝油（2茶匙）红苕淀粉（2茶匙）海椒面（4茶匙）菜油（1汤匙）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）水煮牛肉的做法步骤1、净瘦牛肉约30...

“经典川菜----水煮肉片的牛肉版本，味道一样经典。”食材明细主料牛肉（250克）油菜（250克）辅料淀粉（10克）五香粉（5克）花生油（10克）干红辣椒（5克）水（500ml）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）水煮牛肉的做法步骤1、牛肉切成片。2、放入...

“牛肉一直是我的大爱，尤其是红烧和水煮的做法。其中水煮牛肉味道麻辣鲜香，滑嫩适口，香味浓烈，就算再没有食欲，看到它，我都能多吃一碗饭，是我的开胃下饭必选菜之一。”食材明细主料牛里脊（250g）时蔬（250g）辅料火锅底料（80g）干辣椒（...

食材明细主料牛肉（300g）佛手瓜（100g）黄瓜（100g）生菜（80g）辅料俾县豆瓣酱（一勺）香菜（少许）鸡蛋（一个）淀粉（适量）配料糖（少许）盐（少许）料酒（少许）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮牛肉的做法步骤1、牛肉用一个鸡蛋清和适量淀粉抓匀2、蔬...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肥牛：5片莴笋：1根豆芽：30姜蒜：适量辅料豆瓣酱：8勺料酒：4勺十三香：2勺具体步骤1.全部材料，一个人份量喔2.油锅煮热爆姜蒜，加入豆瓣酱炒香（整个厨房都是豆瓣味...

“水煮牛肉，微辣版的，希望你也喜欢！”食材明细主料牛肉（250克）生菜（适量）辅料青蒜（适量）香葱（适量）八角（适量）红干椒（适量）花椒（适量）生姜（适量）白芝麻（适量）配料食用油（适量）料酒（适量）生抽（适量）生粉（适量）盐（适量）香辣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（...

“大热的天很多人都觉得胃口受到严重的影响，常常只思茶水不思饭菜。诗心却没有什么大改变，依旧是那个一顿不吃饿得慌的人儿，无论清淡的还是重味的，都是吃嘛嘛香。”食材明细主料牛肉（500克）娃娃菜（一颗）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：适量豆芽：适量蒜：适量姜：适量浓汤宝：适量辅料辣椒粉：适量豆豉酱：适量生粉：适量花椒粉：适量花椒：适量盐：适量胡椒粉：适量料酒：适量油：适量具体步骤1.将牛肉切大...

“热乎乎红彤彤的的水煮牛肉上桌了，一开始觉得好像辣的受不了，有点不敢吃。但是一开吃就停不下来了。只要开吃就要不停的吃饭，或者不停的喝冷饮，简直过瘾极了。自己在家做的，放了好多肉呢，只不过都被豆芽盖住了。为了拍照我...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛腱子肉：150黄豆芽：50白菜：50辅料盐：适量八角：3个辣椒：10淀粉：2茶匙花椒：1把蛋清：1个姜：4片油：适量骨头汤：1碗青蒜：3根黑胡椒粉：适量芫荽：3根具体步骤1.准备材...