相关烧麦的餐饮知识

“常规的烧麦多用饺子皮，每次还要对饺子皮进行加工（擀花边），一次包馄饨剩下了不少皮，就突发奇想用馄饨皮包了烧麦，没想到既方便又好吃～✌”食材明细主料馄饨皮（250g）五花肉（150g）虾仁（150g）香菇（7只）糯米（1碗）辅料葱花（适量）调料红烧汁（2...

“天气转暖，米开始生虫了，粘大米还有10斤，不知道怎么消化掉，各种想怎么利用粘大米做顿饭呢…”食材明细主料粘大米（150克）白皮面粉（500克）绿皮面粉（250克）辅料姜（3片）料酒（一勺）猪肉糜（300克）盐（适量）老抽（一勺）芹菜（200克）鸡腿菇（150克）葱（一...

食材明细主料糯米（适量）腊肠（两根）白玉菇（250克）辅料葱头（半个）调料大料（一个）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）十三香（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊肠烧麦的做法步骤1、腊肠切小丁。2、白玉菇洗净切小段。3、葱头切碎。4、...

“市场上买到了新鲜的小芹菜，跟香菜的大小差不多，加了鲜肉，做了花朵般的小烧麦。”食材明细主料烫面团（适量）小芹菜（适量）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）芝麻油（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料韭菜：200五花肉馅：250面粉：350白萝卜：200辅料香菇老抽：适量大料：适量十三香：适量香油：适量植物油：适量花椒：适量食盐：适量生姜：适量具体步骤1.面粉加适量开水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料饺子皮：200糯米：200猪肉末：200豌豆：30辅料老抽：少量味精：少量葱：适量胡椒粉：适量红萝卜：1段盐：适量花椒粉：适量淀粉：适量香菇：3朵具体步骤1.买的饺子皮2.猪肉...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米：300馄饨皮：200肉糜：50辅料生抽：适量葱姜：适量精盐：适量酱油：适量食用油：适量具体步骤1.糯米备好。2.用清水泡上。我泡了4个小时。3.准备好肉糜。4.蒸...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道黑米烧麦是一道十分不错的菜肴，在中国深受广大食客的x喜爱，在各大餐桌上也随处可见。每次逢年过节都会有这道菜摆在桌上，闻着它独特的香味，便口水直...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：100糯米：60开水：60ml辅料胡萝卜：适量木耳：适量葱：适量盐：适量料酒：适量香油：1勺生抽：1勺猪肉馅：适量白糖：1/2勺具体步骤1.糯米泡4小时后蒸熟放凉搬入糖...

“前几天在京东买的南极直送的磷虾，一袋中两块是冷冻的脱壳虾肉，两块是带壳带头的整虾。这种取一块直接用，不用重复解冻，也不用剁馅，非常方便。我用其中一块虾肉和萝卜拌馅，做了烧麦，馅儿鲜甜好吃，皮也很Q弹。虾营养丰富，且其...

食材明细主料糯米（适量）猪肉（适量）香菇（适量）辅料海天味极鲜生抽（适量）十三香（适量）小葱（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉末香菇烧麦的做法步骤1、将糯米浸泡2小时以上。2、高压锅内放水，放上蒸格，铺上纱布。3、将浸泡好的...

“馄饨皮子版烧麦，皮包口味好”食材明细主料糯米（半斤）辅料笋丝干菜（适量）猪肉（适量）馄饨皮子（适量）配料红烧酱油（适量）淀粉（适量）食用油（适量）五香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干菜烧麦的做法步骤1、主要原料，切成小块的猪肉，切碎的...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时烧麦做为一道家喻户晓的江苏省汉族传统美食小吃，已经有很长的历史，传统的烧麦都是使用糯米和绞肉做为馅料，而这道血糯米烧麦，在传统基础上采用了血糯米这一...

“一个月有30天，其中有20天的早餐我都选择了楼下早餐店里的烧麦，比起包子味道更足，比起粥又更能填饱肚子，最重要的是味道特别好~老板还会将烧麦包成圆形拿去油炸，香味飘出好远，那又是另外一股风味了~这次的鳗鱼烧麦也不遑多...

“烧麦又称烧卖、稍美(内蒙古写法，音shāomài)等等，顶端形状蓬松束折如花，皮薄开口，是一种以烫面为皮、裹馅上笼蒸熟的小吃。据说起源于明末清初的内蒙古西部地区，后流传至京、津称为烧麦，而后至江苏、浙江、广东、广西一...

“烧麦这是我们全家都爱吃的主食哦，一碗汤，几个烧卖吃的甜嘴八舌的，哈哈，只要有烧麦月饼没人吃喽！今年新吃法里面放了好多果蔬还有芹菜味道别有一番风味！”食材明细主料面粉（500克）糯米（200克）辅料牛肉（适量）芹菜（适量）胡萝卜（适量）玉...

食材明细主料猪肉馅（适量）香菇（适量）豌豆（适量）面粉（适量）糯米饭（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烧麦的做法步骤1、和好面粉面团、菠菜汁面团，醒20分钟。2、锅中放油，下入猪肉馅炒至...

“榆钱，当做蔬菜，还是可以做好多的菜品的。”食材明细主料榆钱（适量）鸡蛋（两个）葱（适量）面团（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）榆钱烧麦的做法步骤1、榆钱摘瓣淘洗干净，控干水份。2、榆钱焯水，准备鸡蛋...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白面粉：200辅料绿豆粉丝：50红萝卜：少量黑木耳：少量大葱：少量姜：少量鸡蛋：一个香莱：一棵盐：适量生抽：少量虾皮：少量具体步骤1.将红萝卜，木耳，粉丝，葱，姜，香菜，切碎...

“经常用鲜肉拌糯米饭做烧麦，这一次用了白萝卜与牛肉，孩子连夸好吃，营养也丰富。不错。白萝卜牛肉烧麦做法食材：饺子皮200克、糯米饭350克、大米饭300克、熟牛肉100克、白萝卜250克辅料：洋葱适量、姜适量、香菇4朵、生抽半...

“内蒙古呼和浩特美食----稍美，状如荷叶，晶莹剔透，皮薄汁大，带着姜的鲜香。”食材明细主料白面（适量）辅料葱（适量）姜（适量）卷心菜（适量）配料高汤（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧麦的做法步...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉末：250辅料胡萝卜末：适量油：适量盐：适量榨菜丁：适量酱油：适量豆干丁：适量芹菜丁：适量具体步骤1.锅里放有，放入猪肉末炒散，煸香。2.放入胡萝卜末，翻炒。3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料糯米：适量辅料猪肉：适量饺子皮：适量香菇：适量盐：适量具体步骤1.糯米洗净，提前一晚上浸泡2.干香菇洗净，提前一晚上浸泡3.糯米隔水蒸熟，冷却待用。4.香菇切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料烧麦皮：500牛肉：1000辅料蚝油：适量盐：适量花椒粉：适量圆葱：3个油：适量具体步骤1.买来烧麦皮备用。2.牛肉剁碎备用。3.放入油、蚝油、元葱末、盐花椒粉拌...

“一直想做一次水晶饺子,但是总是心有余悸,害怕破皮!上次尝试了一下用澄面做烧麦,还蛮成功.只不过第一次试验,害怕破皮,所以皮被我擀的很厚,不过还蛮有成就感.这次是第二次做,有点信心也愿意尝试擀成薄点的皮,结果还...