相关炸甜的餐饮知识

怎么炸甜花生米更酥脆

怎么炸甜花生米更酥脆

1、要选择颗粒饱满的花生粒,将花生米洗干净晒干,防止粘锅。2、锅中加油一定要小火,用铲子不断的搅拌。3、油温高的时候要把锅拿开,远离火搅拌,过一会后再放回火中搅拌。4、烧油过程中油温不能过高,变至金黄即可捞出。5、要...

炸甜饺(天长地久)怎么做简单又好吃

炸甜饺(天长地久)怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料荞麦面粉:若干熟花生米:若干辅料食用油:适量白糖:适量具体步骤1.把熟花生米碾碎加入白砂糖拌匀!2.荞麦面粉加适量水揉成略干的面团,然后擀成薄薄的面皮,包入...

炸甜木薯的做法 炸甜木薯怎么做

炸甜木薯的做法 炸甜木薯怎么做

“闲着无聊就做些零食来吃...”食材明细主料木薯(适量)辅料花生(适量)小鱼干(适量)配料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸甜木薯的做法步骤1、把材料准备好木薯切片(薄的),小鱼干泡软然后沥干水分,花生(去皮也可以)。2、...

香甜炸油饼的做法 香甜炸油饼怎么做

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“这个油饼是我家早餐十几年的常客,搭配个汤,呵呵,一顿香香的早餐就搞定了。”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料糖(适量)酵母(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香甜炸油饼的做法步骤1、面粉内加入鸡蛋、白糖2、加...

酸甜炸里脊的做法 【山西】酸甜炸里脊 酸甜炸里脊怎么做

酸甜炸里脊的做法 【山西】酸甜炸里脊 酸甜炸里脊怎么做

“本来这道菜是想学做荔枝肉的,但荔枝肉对刀功太有要求了,我做了两次效果都不理想,但这道菜味道真的很棒,可以说是和糖醋里脊的味道一样,酸甜可口、里脊肉也挺嫩,搭配起来非常好吃。”食材明细主料里脊(200g)鸡蛋干(30g)黄瓜(20g...

韩式甜辣炸鸡的做法 韩式甜辣炸鸡怎么做

韩式甜辣炸鸡的做法 韩式甜辣炸鸡怎么做

“甜辣口味”食材明细主料鸡翅(4个(带翅根))蒜(5瓣)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)酱油(适量)玉米面粉(适量)番茄酱(适量)韩国辣酱(适量)白砂糖(适量)芝麻(适量)黑胡椒粉(适量)花椒粉(适量)盐巴(适量)料酒(适量)味精(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度...

免炸版甜酸肉的做法 免炸版甜酸肉怎么做

免炸版甜酸肉的做法 免炸版甜酸肉怎么做

“此菜肉质柔软不油炸,健康不腻且肉质柔软,操作也简便,甜酸可口,老少咸宜,是道极佳的下饭菜。这道菜也是跟阿基师学的,发现他在饮食上是位博学多才的人,从他那里学到不少的菜式,而且十分实用接地气。”食材明细主料里脊肉(约15...

炸甜甜圈的做法 炸甜甜圈怎么做

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食材明细主料中筋面粉(500克)白糖(100克)温水(250克)酵母(5克)辅料油(500克(炸甜甜圈,实际消耗不多))甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸甜甜圈的做法步骤1、准备好面粉2、面粉倒入面包机中,加糖和酵母。3、加水揉成光滑的面团。4...

油炸的甜甜面包圈图解

油炸的甜甜面包圈图解

很多人都中意甜甜圈,甜甜的面包配上甜甜的糖粉,这就是甜甜圈的精髓所在吧。可要是很多家庭没有烤箱怎么办,甜甜圈也不一定只要烤箱才能做出来,用普通的锅也能做出好看好吃的甜甜圈。油炸甜甜圈才是最特别的吧!那就动手学起...

韩国甜辣炸鸡的做法 韩国甜辣炸鸡怎么做

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食材明细主料鸡腿(3个)辅料红薯淀粉(适量)面粉(适量)韩国辣椒酱(适量)洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)肉桂粉(适量)鸡蛋(适量)酒(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)未知(难度)韩国甜辣炸鸡的做法步骤1、鸡腿去骨,切成合适大小的块,用盐、...

炸汤圆的做法 香香甜甜的---炸汤圆 炸汤圆怎么做

炸汤圆的做法 香香甜甜的---炸汤圆 炸汤圆怎么做

“大家元宵节快乐!好久不见,今天就回味一下小时侯吃过的炸汤圆吧....小时侯父亲过年或过元宵节的时候就会炸汤圆给我们吃,简单的红糖馅,吃起来香香甜甜的,美味---我们小时侯的美味”食材明细主料糯米粉(适量)辅料红糖(适...

酸甜炸蛋的做法 酸甜炸蛋怎么做

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“说是“炸蛋”一点儿也不夸张,可以很好的烘一下那些胃口不怎么好的孩子们!用鹌鹑蛋先煮再炸再烹,索性就叫“炸蛋”吧。”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)沙司(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时...

油炸甜甜圈的做法 油炸甜甜圈怎么做

油炸甜甜圈的做法 油炸甜甜圈怎么做

“甜甜圈一款备受众人青睐的美食,其圆形诱人的外形;颜色诱人的色泽;香气扑鼻的诱人食欲。它既可以不施粉黛,又可以粉墨登场(用巧克力、糖霜及糖针等等点缀),它是既可做午后茶点来享用、又是餐桌小零食、谁能拒绝甜甜圈的诱...

炸柿子甜食的做法 炸柿子甜食怎么做

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“炸柿子甜食是老妈最爱,材料少,制作简单,趁热吃又香甜又是软。这次我拍了照分享给大家,也是自己备用的。”食材明细主料软柿子(4个)辅料面粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸柿子甜食的做法步骤1、挑成熟的软柿子。...

非油炸甜甜圈的做法 非油炸甜甜圈(烤箱版) 非油炸甜甜圈怎么做

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食材明细主料高筋面粉(250克)淡奶油(40克)牛奶(90克)砂糖(50克)盐(3克)酵母(4克)蛋液(30克)辅料黑白巧克力(200克(装饰用))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)非油炸甜甜圈的做法步骤1、除黄油外的所有材料丢进面包机桶,开启一次和面2、一...

油炸甜糍粑的做法 油炸甜糍粑怎么做

油炸甜糍粑的做法 油炸甜糍粑怎么做

食材明细主料干糍粑片(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油炸甜糍粑的做法步骤1、干糍粑片六块(超市有售)。2、改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)。3、倒半锅油,大火烧热。4、油温至六成热时,改小火,...

空炸甜点的做法 空炸甜点怎么做

空炸甜点的做法 空炸甜点怎么做

食材明细主料洋葱鸡肉卷(适量)辅料橄榄油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空炸甜点的做法步骤1、空气炸锅200度预热五分钟2、预热后将物品摆放整齐,刷上一层植物油,也可以在锅底刷一层油3、200度,5分钟,时间到了后翻过...

酸甜炸鸡翅的做法 酸甜炸鸡翅怎么做

酸甜炸鸡翅的做法 酸甜炸鸡翅怎么做

食材明细主料鸡翅(4个)辅料茶油(200ml)番茄酱(1勺)沙拉酱(1勺)酸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸甜炸鸡翅的做法步骤1、鸡翅,焯水,沥干,备用;2、背上,划上几刀;3、热油,放入鸡翅;4、炸至微黄,出锅;5、出锅,摆好;6、放上番茄酱;7、挤上沙...

油炸甜甜圈怎么保存

油炸甜甜圈怎么保存

可以放在冰箱里面冷藏保存。做油炸甜甜圈的时候用的蛋液应该分两次倒进去,并且每次倒完蛋液之后是需要充分搅拌均匀的。将面团进行发酵的时候,用手指蘸点面粉在面团上面戳一个小洞,这个小洞不回缩不塌陷就已经发酵完成了...

酸甜炸鱼的做法 酸甜炸鱼怎么做

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食材明细主料鱼(1条)油(适量)辅料蚝油(5块)甜辣酱(15块)红酒(5g)酱油(5g)蒜头(3个)生姜(1小个)醋(10g)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜炸鱼的做法步骤1、鱼切块,抓盐。2、油加热,放入鱼块,油高度要有鱼块的一半。3、炸到两面金黄即可...

甜酸酥炸肉的做法 甜酸酥炸肉怎么做

甜酸酥炸肉的做法 甜酸酥炸肉怎么做

“甜酸炸肉外焦里嫩,菜色金黄甜酸可口,特别适合小孩和女人的一道肉菜。”食材明细主料猪里脊肉(350克)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)白胡椒(少许)淀粉(适量)糖(2汤匙)白醋(两汤匙)番茄沙司(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)甜酸酥炸肉的...

甜辣脆炸糍粑的做法 甜辣脆炸糍粑怎么做

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“这个糖醋辣酱可以用来做炒年糕?不过好遗憾,没有宁波年糕,只有黏黏糯糯的水粑。这个以糯米为主料的水粑,要是如宁波年糕那样炒法,估计到了最后就变成彼此难解难分的一坨。就不能做炒年糕了?有点不甘心。瞬间就有了主意。这...