相关薄脆的餐饮知识

“没有黄油也不用怕，不会打发也没事，今天教大家一款不用黄油，也不用打发，操作简单快捷，连小朋友也能很流利的操作的饼干，吃起来香脆可口，非常好吃。”食材明细主料鸡蛋（2个）细砂糖（20克）玉米油（30克）普通面粉（80克）奶粉（10克）黑芝麻（20...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糖粉：80低筋面粉：30盐：4蛋白：70融化黄油：30杏仁片：适量辅料如:盐：如:1勺具体步骤1.面粉过筛，与除杏仁片以外的全部材料混合在一起搅拌均匀。2.用小勺舀起...

“又香又脆的芝麻饼烤好啦，快来尝尝吧~，当然要放凉了吃喽~”食材明细主料面粉（50g）辅料熟白芝麻（50g）配料黄油（20g）白糖（20g）蛋白（1个）葡萄糖内酯（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻薄脆的做法步骤1、黄油融化成液体，加入...

食材明细主料薄脆底披萨饼（1张）水果（适量）熟玉米粒（适量）辅料马苏里拉芝士（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）薄脆底披萨的做法步骤1、饼底尽量擀薄些。2、将饼底放在垫有烘焙油纸的烤盘里，用手推圆，盖上保鲜膜醒置20分钟...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟黑芝麻薄脆这是一道吃起来口感特别香脆的一道美食。他属于一个饼的形状，那他的外观的话都涂满了芝麻。那他的口感吃起来就是属于香脆型的。口感香酥，吃...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黑白芝麻：30糖：10盐：5孜然粉：10油：25鸡蛋：1个水：少许低筋面粉：250辅料具体步骤1.把所有材料除了水都放入盆中混合均匀2.变成非常干燥的散粗颗粒状，再加入水慢...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在家的话总想吃点什么小零食但是其实在家制作点零食吃的话也是很好的呀，就像是芝麻薄脆饼干，自己制作起来也很方便所以大家想要学习的话其实制作方法也...

“韭菜炒鸡蛋是不是吃腻了，来一道蛋干韭菜炒薄脆吧。揉韧的蛋干，嘎嘣脆的薄脆配上韭菜超好吃”食材明细主料沈师傅鸡蛋干（150克）韭菜（90克）薄脆（2片）紫皮洋葱（半个）辅料油（适量）生抽（1小勺）盐（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的腰果蛋白薄脆饼干是由面粉和腰果为主要食材一起制作而成的一道小吃，制作方法和制作曲奇差不多，制做好之后一股清香味，让人垂涎欲滴，在家中制作也很...

“之前做卡仕达酱多出来两个蛋白，然后就做了这款简单易做的薄脆饼。酥脆的口感很适合当做消磨时间的小零食，而且加了些红茶末又别有一番风味呢~材料：黄油65g，糖粉65g，蛋白65g，低筋面粉65g，红茶末1/2小勺，香草精少许”食材明细...

“刚出炉的杏仁薄脆片，分分钟吃完！喜欢杏仁一定要放多多，一口咬下去脆脆的，味道真的太满足了，当小零嘴吃挺不错的。”食材明细主料蛋清（65克）淡奶油（10克）白砂糖（35克）无盐黄油（40克）低筋面粉（40克）抹茶粉（3克）辅料可可粉（6克）甜味（口味）烘...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟薄脆饼卷包菜是一道独具风味的小吃美食。很多朋友喜欢吃饼，走到哪，只要看到有特色的饼都会尝一尝。今天就教大家如何自己在家做出好吃的饼来！香喷喷的薄...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的芝麻薄脆，主要是由鸡蛋与低筋面粉等美味的食材经过制作而且，其做法不仅简单，而且口感酥松，是一道常见的面食美味，深受人们的喜爱。选用的鸡蛋含有丰...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋清：2个面粉：100辅料糖：适量芝麻：适量黄油：适量具体步骤1.面粉，黄油，鸡蛋清，糖，芝麻准备好。2.黄油室温软化后加入糖，搅拌均匀，这东东不咋好弄，我放在温水盆...

“这是我用平底锅做的，自己也没想到成品会如此脆。一直都喜欢薄脆的，不过店里卖的大多是甜的，而我爱的是咸口的，所以当看到别人的博客上用平底锅做蛋卷，心想着薄脆应该也可以，今天试了一下，欧耶，还真不错呢！名副其实，既薄且脆，坐...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：半碗白砂糖：适量糯米粉：半袋鸡蛋：一个辅料橄榄油：适量具体步骤1.鸡蛋一个，加入大量白糖打散，加入牛奶，糯米粉，橄榄油搅拌均匀。如果喜欢年糕有嚼劲，面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：50蛋白：1个辅料黄油：50细沙糖：50具体步骤1.准备好食材2.把蛋黄蛋白分开，待用3.把面粉筛过，待用.4.黄油软化5.放入细砂糖6.搅拌匀，不要打发7.放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：50白芝麻：15蛋白：60黑芝麻：15糖粉：55玉米淀粉：4辅料黄油：15具体步骤1.准备好材料，黄油提前融化2.蛋白里面加入糖粉，用打蛋器搅打均匀3.加入黄油...

“什么饼干是可以放心大胆的适当多吃点？对于减肥者来说，自然是少糖少油的饼干。香葱苏打饼干，香葱自然得多放点才够味啊！这款饼干比平时用很多黄油和白糖的饼干相比，真的算是低热量的，非常适合减肥人士啊！”食材明细主料温牛...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟酱香薄脆饼是这些年来流行起来的小吃，它吃起来与普通的饼相比，会更薄，更脆，口感更好，可以算是薄皮pizza加葱油饼的混合体了。现在外边卖的都特别普遍，每天早...

“疫情期间抢购真是难啊，好不容易抢到平价的山姆肥牛卷了。试着来做一次山姆牛肉卷，薄薄脆脆的饼皮，超长拉丝的马苏里拉奶酪，鲜嫩多汁牛肉馅，一口下去爆汁又拉丝，好吃到爆！面团手揉至光滑即可，无需揉出手套膜，厨房小白也可以轻...

“家里的玉米粉不知道怎么消耗，于是在网上搜到这么个方子，用来当零食比买来的膨化食品健康多了”食材明细主料玉米粉（50克）食用油（12克）辛香料（适量）辅料低筋面粉（50克）盐（1克）水（40克）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）薄脆玉米片...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟芝麻薄脆片是一种很美味的小吃，吃起来酥酥脆脆的，非常的美味，口感也是很好的，我们都喜欢再外面买些酥回来吃，因为家里的小孩老人家都是很喜欢吃这种东西的，...

锅中放油后放入煎饼果子皮，不断地用铲子翻面。在做煎饼果子的时候，是需要比较高的油温的，在油温高的状态下才不至于让煎饼果子的皮熟透后还是白色的。煎饼果子在做好之后，表皮应该是呈现金黄色的颜色，煎饼果子中建议加入里...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋白：2个低筋面粉：100辅料黄油：70糖粉：50具体步骤1.准备好所有材料。2.黄油事先软化，加入糖粉。3.糖粉和黄油混合搅拌均匀。4.然后加入2个蛋白，搅拌。5...