相关【洗手做羹汤】紫菜面疙瘩（小清新版）的餐饮知识

“在家里，看到妈妈做面疙瘩总觉得挺简单的呢。人是惯性的感性动物，莫名的羡慕别人的工作、别人的生活。只有去体验过才会明白各种心酸，像这道看似简单的面疙瘩。幸福是什么？幸福是有个小窝，空闲时分摆弄点吃食；幸福是有个阳...

“妈妈学佛吃纯素(无蛋无奶等动物性蛋白质)所以最近研究一下全素餐，给妈妈做好吃的。北方的疙瘩汤基本局限于西红柿鸡蛋疙瘩汤....所以还是自己做一个南方版疙瘩汤，妈妈也不吃鲜虾什么的，所以就做个蔬菜的，也很好吃呢！”食...

“早晨：蔬菜面疙瘩汤材料：面粉，胡萝卜，娃娃菜；做法：面粉边加水（一点点的加）边用筷子快速搅拌，这样就可以出来小小的面疙瘩了胡萝卜切小块，娃娃菜切小片，两个放入料理机简单搅拌一下，这样比较细，容易吸收锅里放油，放葱姜，蔬菜碎翻炒，加...

“如果想菜疙瘩汤好喝揉面疙瘩是很重要的一步，面疙瘩揉的时候一定要细小，面疙瘩中不要出现大面球也不要存在干面粉，面疙瘩揉的越均匀吃的时候口感会越好。”食材明细主料面粉（一碗）白菜叶（两片）粉丝（适量）鸡蛋（一个）麻馓（一小把）黄...

食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）疙瘩汤的做法步骤1、面粉加水用筷子搅成絮状。2、揉成面团。3、面团盖上盖子醒10分钟。4、将面团揪成小块。也可以用刀切。5、锅中烧开水，...

食材明细主料面粉（适量）小白菜（适量）鸡蛋（一个）辅料油（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）香油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜疙瘩汤的做法步骤1、成品图。2、小白菜适量洗干净，切好。3、锅里适量油，葱花爆锅。4、加入...

“我是不大喜欢面食的人所以平常都很少做，不过，我却喜欢面疙瘩汤。印象中这好像是我第二次做，第一次应该是两三年前。做面疙瘩汤应该是随意搭配自己喜爱的食材，这样会比较适合自己口味。朋友送了些新鲜带子给我，一些用来做...

食材明细主料即食紫菜（一小包）鸡蛋（1个）面粉（一小碗）小葱（1根）辅料即食紫菜料包（一包）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜鸡蛋疙瘩面的做法步骤1、鸡蛋打碗里打匀备用。2、用小匙往面粉里加水，一边加一边用筷子搅匀，把...

“疙瘩汤是我家最喜欢的汤水，带着清清淡淡的咸鲜味道，给吃了饱饱的胃一个缓冲的空间。”食材明细主料面粉（50g）剩余饺子馅（适量）辅料葱花（适量）韭菜（适量）食用油（适量）食用盐（适量）鸡精（适量）鸡蛋（一个）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料小白菜（适量）面粉（适量）辅料葱花（适量）虾皮（适量）盐（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小白菜疙瘩汤的做法步骤1、小白菜去根洗净，放入开水锅里面烫一下捞出过凉，切碎备用。2、热锅凉油放入葱...

“北方人非常喜欢疙瘩汤，常常把它作为早餐或晚餐的主食，尤其适合老人和孩子，加上几种喜欢的蔬菜，不但颜色搭配漂亮能增加食欲，而且营养丰富又暖胃暖身，特别适合春季的清淡饮食。”食材明细主料面粉（200g）土豆（1个）番茄（1个）辅料油...

“说是汤面不如说是大疙瘩面”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）醋（适量）味达美酱油（适量）香菜（适量）白菜叶（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）疙瘩汤面的做法步骤1、准备面粉，鸡蛋，裱花袋2、加适量水，一个方向搅拌，不...

“今天爱吃面食的朋友来家里玩，搜了青菜肉圆出来做了个面疙瘩吃吃，香香的很好吃哦，不信你试试！”食材明细主料面粉（适量）青菜（适量）鸡蛋（2个）肉圆（6个）辅料盐（适量）香油（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面疙瘩汤的做法步骤1、...

“紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。紫甘蓝食用方法既可生食，也可炒食。但为了保持营养，以...

“清爽、不油腻，深受好多人的喜爱！（*@ο@*）哇～”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）青虾（适量）辅料绿色蔬菜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清爽疙瘩汤的做法步骤1、配料：面粉（饺子粉）、香油或橄榄油...

食材明细主料紫薯（适量）面粉（适量）辅料白糖（少许）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯疙瘩汤的做法步骤1、紫薯削皮，切小块2、紫薯块放入水中，煮开，转中小火煮至紫薯有裂缝3、煮紫薯期间，小碗中放少许面粉，一点点加水搅拌成比...

食材明细主料鸡蛋（1个）面粉（约150克）西红柿（1个）西兰花（少许）紫菜（适量）辅料葱花（少许）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄紫菜疙瘩汤的做法步骤1、西红柿放火上烤一下。2、轻松去皮。3、切小丁。4、锅里少加点底油，爆香...

“一个人的时候吃饭就相对简单了，用一小碗面粉调成面疙瘩，加个鸡蛋、番茄什么的，喜欢什么食材就加什么食材很随意，连汤带菜热乎乎的喝上一碗，简单美味也不缺乏营养。”食材明细主料面粉（80g）鸡蛋（1个）西红柿（1个）辅料香菇（适量）紫...

“疙瘩汤大家都不陌生，大多的做法是面粉加水搅拌成小面疙瘩，配上汤菜做成浓浓的美味汤粥，但这种做法似乎少了些面的劲爽口感。今天小厨子教宝爸宝妈一种疙瘩汤的新做法，既不失汤汁的鲜美味道，又带来面疙瘩的劲爽口感，在冷冷...

“前几天到市场意外地看到新鲜脆生的疙瘩头。疙瘩头是我最喜欢吃的一种根茎蔬菜。在老家，几乎家家都会在菜园里植种些许，等到入冬之后用来调拌各种各样的菜肴。”食材明细主料新鲜疙瘩头（适量）胡萝卜（适量）辅料香菜（适量）配料...

食材明细主料面粉（70克）丝瓜（135克）辅料紫菜（适量）配料汤料（1块）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫菜丝瓜面疙瘩的做法步骤1、材料：面粉、丝瓜、紫菜、汤料2、将面粉加适量的清水。3、调成面糊，待用。4、将丝瓜去皮清洗一下。...

“孕前期要多吃易消化的食物，并且要营养丰富。面食就是很好的选择。紫菜和海带等海产品，不喜欢吃的也要稍微多吃点。三餐其实只要搭配好，和平常差不多，家人也可以吃不必刻意为孕妈妈做孕期菜的。”食材明细主料南瓜（一块）紫...

“不放油的疙瘩汤吃起来更清爽”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料盐（少许）黄瓜（适量）葱（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清水疙瘩汤的做法步骤1、黄瓜切片，葱切碎2、盆中放入适量面粉，加入适量水，搅拌成疙瘩。注...

食材明细主料紫菜（适量）虾皮（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫菜虾皮疙瘩面的做法步骤1、紫菜、虾皮放水里洗净备用。2、葱、姜、蒜切碎，葱叶切成小段备用...

食材明细主料小油菜（适量）面粉（适量）鸡蛋（一个）辅料酱油（适量）盐（适量）香油（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小油菜疙瘩汤的做法步骤1、一个鸡蛋打碎搅拌均匀2、加入适量面粉搅拌成细小的疙瘩状态3、小油菜洗净把叶子摘开4...