相关争奇斗艳的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:无争奇斗艳，制作这道美食需要很大耐心去制作，这道精美的甜瓜雕花非常精美，是一道非常受人们喜欢的一道美食。还有很大的药用价值，可以清热解暑等功效。做完可以和家...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾：适量鱼：适量黄瓜：适量鸡蛋：适量面包糠：适量鸡粉：适量辅料盐：适量具体步骤1.鱼丸是用新鲜的莲鱼取身上的肉,一点点挑去刺,把肉拍成泥,加入鸡蛋清,盐,料酒,...

食材明细主料糯米粉（适量）芒果汁（适量）紫薯（适量）黑香米面（适量）抹茶粉（适量）可可粉（适量）西红柿（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）汤圆的做法步骤1、准备材料。2、后补队员。3、糯米粉中分别加入各种粉粉（西红柿榨汁）和成六个...

“大虾是产于水中的一种动物，在中间有扁而有弹性的半透明的身体，并且有像扇子般的尾巴。”食材明细主料大虾（适量）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）干淀粉（适量）面包糠（适量）小青菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）十三香（适量）椒盐（适量）黑胡椒粉（适量）料...

什么是斗茶？斗茶，别名斗茗和茗战，是古时的一种“雅玩”。斗茶属于中国传统文化的一种。斗茶，是比赛茶的好坏，是惠州传统习俗的一种。每年春季新茶制成后，茶客差不多都会在清明期间举行斗茶，有比技巧、斗输赢等的特点，富有趣味...

“醉蟹钳与去皮黄瓜完美结合！🦀️的咸鲜与黄瓜的清甜，再加上汤汁的麻辣，是一种完美的美食体验！别等了，自己下厨做一份下酒吧！”食材明细主料醉蟹钳（250g）黄瓜（一根）辅料泰椒（一根）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹争瓜的做法步骤...

食材明细主料姜（3克）鲜猪肉（200克）胡萝卜（100克）蒜（5克）莴苣（100克）蛋清（1个）辅料料酒（0.3匙）蚝油（0.5匙）糖（0.3匙）味精（0.2匙）黑胡椒粉（0.2匙）干淀粉（2勺）一品鲜酱油（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）翠艳如阳的做法步骤1、莴苣和胡萝卜去...

“炒胡萝卜可以在油锅内焯一遍，以利于VA的吸收”食材明细主料胡萝卜（200克）干红辣椒（1个）青椒（2个）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艳卜片的做法步骤1、胡萝卜洗净切片等用，干红辣椒切碎、青椒斜切成片2、胡萝卜先过油，捞出...

“白菊斗艳是以白萝卜做为菊花，配以牛肉和剁椒调味与点缀，味觉、视觉双兼的一道美味。它外形美观、口味酸辣、爽口而开胃。无论外在、内在，都能给人带来很好的食欲，既解油腻又特别下饭，绝对是餐桌上一道亮丽的风景线。特别...

“南瓜蒸熟碾碎，酵母少加温水化开，加面粉和成黄色面团，紫薯蒸熟碾碎，酵母少加温水化开，加面粉和成紫色面团，抹茶(可以用绿色蔬菜汁)，酵母加温水化开，加面粉和成绿色面团，普通面粉，酵母少加温水化开，加面粉和成白色面团，分别发酵。...

准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料山里红：适量银耳：适量辅料具体步骤1.山里红洗净去蒂去核。2.银耳泡软。我用的是碎银耳，省得掰碎了。人家说你家开淘宝店是不是店里的东西随便吃，嗯，是...

“去年一美眉说想看一下做品遂即兴一试”食材明细主料川心莲（250克）辅料小米椒（2个）胡萝卜（1个）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）艳丽夏日的做法步骤1、1原料摘净洗净控干水备用2辅料切粒备用2、选则颜色鲜艳型态标准的胡...

食材明细主料白萝卜（适量）辅料火腿肉（适量）配料葱（适量）姜（适量）剁椒（适量）盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）花生油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菊斗艳的做法步骤1、萝卜洗净，切开两半，从切面处片下薄片2、将片下的薄...

“红黑双艳，这名字起得。。。。这是粥书上的名字。其实就是红枣黑米粥。据说这是陕西的地方传统风味小吃，用当地特产制作而成。喜欢甜食的，可以酌加白糖调味而食。”食材明细主料黑米（60克）红枣（35克）辅料水（适量）枸杞（少许）甜味...

“猪血（猪红）：味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、...

食材明细主料白萝卜（适量）辅料蜂蜜（适量）配料橙味果珍（少许）甜味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菊争艳的做法步骤1、原料图。2、白萝卜洗净去皮，切一个平面出来，用刮皮器，刮成宽一点的薄片。3、把削好的萝卜片放入蜂蜜中腌制...

“孩子有点咳嗽，想着法子为其食疗。这道菜便是其中一款，白萝卜有理气、消炎、止咳化痰的功效。俗话有说：热咳吃橙，寒咳吃桔。根据孩子咳嗽的原因，作合理的搭配。见效喝不是立竿见影的，但总是最温和无负作用的。这白萝卜的可...

食材明细主料鸽子（半只）枫斗（6-8粒）黄花菜（6-8根）山药（一小段）辅料盐（适量）姜（一小块）料酒（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枫斗炖鸽的做法步骤1、食材鸽子，枫斗，黄花菜，山药2、将枫斗，黄花菜，山药洗净处理好放炖盅里，再放块姜3、...

“芙蓉蟹斗是一道有名的上海菜，因其芙蓉洁白，蟹粉鲜美，很受欢迎。传统方法为油炸，而且用的是大闸蟹。我这次用的是鲜活的梭子蟹，肉多鲜美。虽然九月吃公蟹，十月吃母蟹，现在还没多少蟹黄，不过做起来吃吃也很不错，哈哈~~”食材明...

“我是非常喜欢折腾美食的人，这个菜是我很久以前就设想一直没有做的菜，今天终于做了，由于阴天照相不是很理想，但是依然不改那艳丽的本色，我想这样的菜肴制作不但简单，更能让人耳目一新。也许惊喜就在那一瞬间！”食材明细主料...

“艳阳之舞—其实是胡萝卜番茄汁，因为这个果汁的颜色实在太惊艳了，所以我叫他艳阳之舞。胡萝卜含有大量红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。他所含有的植...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料豌豆：一斤粳米：两斤土豆：半斤咸肉：三至四两墨鱼干：一个辅料具体步骤1.粳米用水浸泡一个小时2.土豆切成滚刀状3.豌豆洗净备用4.咸肉切丁5.墨鱼干切成条...

食材明细主料酸豆角（适量）小鱼仔（适量）花生油（适量）辅料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）斗鱼的做法步骤1、先把酸豆角切成一段一段然后用一个小盘子装好！！！2、把花生油倒进锅中烧热（花生油不要太多，可以把小鱼仔覆盖就可...

食材明细主料干豆腐（100G）胡萝卜（适量）粉丝（适量）鸡汤（适量）辅料橄榄油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）艳菜的做法步骤1、胡萝卜去皮干豆腐洗好粉丝烫软即可2、豆腐切丝3、胡萝卜切丝4、鸡汤烧...

“紫苏是一种一年生草本植物。紫苏叶有两种，其中一种叶背紫色，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒的食疗作用。我们这边的市场不常见，在酒店多是配食刺身、海鲜等食用。前一周的已经做了两种菜式。朋友...