相关红烧肉的餐饮知识

食材明细主料五花肉（适量）辅料笋干（适量）配料姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）八角（2个）香叶（2片）老干妈（适量）干辣椒（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）笋干红烧肉的做法步骤1、提前一周把笋干泡...

食材明细主料五花肉（350g）辅料白萝卜（100g）配料油（适量）盐（适量）八角（适量）桂皮（适量）蒜（适量）生抽（适量）白酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧肉的做法步骤1、准备材料2、把锅烧热，放适量白糖小火熬至起沫成棕红色3...

食材明细主料小红萝卜（1斤）五花肉（8两）辅料香菜（1根）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜炖红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块，萝卜也切快。（忘拍图了）2、锅中放油，加一汤匙糖，小火炒糖色。3、放五花肉翻炒。...

“杏鲍菇又名鸡腿菇，一日，进超市，看着这个鸡腿菇模样别致，也很新鲜，忽然想尝试一下它的味道，在这里揭个短：我这人，逛超市通常都会超支，遇到喜欢的，中意的食物总是会放入购物车，总想回来折腾折腾，这道杏鲍菇搭红烧肉就是这样被我折...

“芋头和红烧肉一起煮，芋头吸收了红烧肉的肉汁变得更入味，一口咬下去，满是惊喜。红烧肉肥而不腻。那种味道，叫你一试难忘。喜欢吃芋头和红烧肉的朋友一定要尝试一下，真的叫你大大的喜欢的不得了。”食材明细主料五花肉（500...

食材明细主料五花肉（适量）土豆（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）炖肉料（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆香菇红烧肉的做法步骤1、将五花肉放入凉水，开大火煮开后10分钟关火。2、盛出后...

“黄山地区笋资源丰富，每年春天在茶叶开采前鲜嫩的春笋已欣然上市，因采茶时节正是拔笋的最旺季，故名茶笋，其肉质鲜嫩、脆香爽口，且荤且素，可炒菜，红烧、煲汤、凉拌，是当地农家餐桌上招待亲友不可缺少的特色菜肴。鲜笋采集后，为...

“火的要命的后厨的上映，使得美食栏目异常火爆，各式的红烧肉也应运而生。做来做去还是喜欢这款板栗红烧肉烧来的口味。李锦记秘制红烧汁的出现使得原本麻烦不已的红烧肉也变得异常简单。下面就是我用这款酱汁烹制的兰花...

“只吃红烧肉有些吃腻，偶尔加些小土豆一起在砂锅里炖，也是个不错的选择，而且土豆在炖的时候吸收了大量汤汁，变的非常的有味。。”食材明细主料五花肉（半块）土豆（适量）辅料姜（2片）葱（5片）八角（3个）桂皮（1块）配料白糖（2勺）盐（少许）老抽（3勺）料...

“就是在美食上看了一个菜谱，然后跟着做的。小修改了一下，因为木有料酒。”食材明细主料猪五花肉（400g）口蘑（1个）枣（3个）胡萝卜（3大根）鸡蛋（3个）红烧肉调料（1包）辅料盐（适量）大料包（20g（用纱布包好））葱（1小根）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（...

“今年的栗子又熟了，每年这个时候家里都会整来好多栗子，栗子营养丰富，吃法也很多红烧肉里家了栗子，味道更加有层次肉香和栗子很好的融合到了一起，不错的一道秋冬季进补的菜”食材明细主料五花肉（一斤）栗子（半斤）辅料葱姜（适量）桂...

“还是不喜欢吃猪肉，可是土豆嘛，还是一如既往的爱的不得了。”食材明细主料猪肉（适量）土豆（三个）辅料白砂糖（适量）酱油（适量）姜片（适量）花椒（适量）白酒（适量）鸡精（适量）八角（两颗）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、猪...

“本帮菜是指纯粹的上海家常菜,有很浓的历史文化底蕴!特点:浓油赤酱,口感香,酥,软,肥,浓!重油,重酱色,重甜!上海红烧肉最能体现出浓油赤酱的特色，除了酒、酱油和糖之外，完全不加其他调味料，用上海话说就是“正宗“，靠火候...

“我是一个不爱吃猪肉的人，可是妈妈做的这道红烧肉我错百吃不厌。现在离妈妈远了，一年只能吃到这么一两次，实在觉得对不起嘴巴和肚子。终于下定决心------自己做~~~~~~~~~哈哈，没想到效果还不差，跟妈妈有的一拼~~~~~”食材...

“这菜做出来说实话自己都很惊喜土豆干都被吃掉剩下的都是肉哈哈哈头一次让我忽略肉的一道菜因为土豆干实在太好吃吸收的肉的香气有点劲道的口感香甜可口”食材明细主料土豆干（适量）五花肉（适量）辅料姜（适量）红辣椒（适量）桂皮...

“第一次做这个菜~结果。。。。。。。哇真的很好吃~哈哈~~~”食材明细主料五花肉（900克（带皮））辅料玫瑰红腐乳（适量）配料生抽（适量）糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）玫瑰腐乳红烧肉的做法步骤1、材料登场，带皮五花肉，这...

“五花肉和鸡蛋搭配，吸收了肉汁的鸡蛋吃起来格外的香啊！觉得鸡蛋太大的朋友可以换成鹌鹑蛋来制作也是可以的。一口一个，吃着过瘾的很啊！“汁好味才好”，想要做出一道好吃的红烧肉一定要在最后一步收汁啊，汤汁裹在肉块上，一口...

“第一次做红烧肉，买了小小一块肉做了尝试，效果还不错，做法不难，味道不错！”食材明细主料带皮五花肉（300g）辅料老抽（2汤匙）料酒（2汤匙）白糖（2汤匙）冰糖（2小块）葱（2段）生姜（2片）清水（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做...

“为了让肉炖的更软糯，我用的是高压锅，肉香味美，还省了不少时间呢。”食材明细主料五花肉（700克）辅料蒜（适量）配料老抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净放入凉水中煮开...

“回了趟老家，老妈回到自己的地盘状态极好，中午就给做了个红烧肉，真真好吃的不得了，赶紧分享一下。”食材明细主料五花肉（适量）辅料姜片（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简...

“要想煮出来的红烧肉香甜，肥而不腻的话最重点要先将冰糖用油爆炒，接下来看图片就知道了，各位应该都是对饮食有了解的人士，详解我就不加以啰嗦了！”食材明细主料冰糖（适量）八角（适量）辅料姜片（适量）配料盐（适量）酱油（适量）甜味（口味）煮...

食材明细主料猪五花肉（一斤）辅料冰糖（半两）香葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）八角（两颗）花椒（适量）桂皮（两小块）干辣椒（适量）酱油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧肉的做法步骤1、五花肉放温水锅中用大火烧沸，煮两分钟以去血沫...

“鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。元宝红烧肉这道菜中金黄色的鹌鹑蛋看起来像一个个小元宝，与其富含的营养价值相对应。红烧肉，红彤彤亮晶晶，象征着事业的红...

“因为牛肉纤维粗韧，所以自己在家煮的牛肉一般是发干，发柴。是没有肉铺里煮的吃起来有味道和口感的，这是因为肉铺里的煮肉汤锅里的肉汤是味道厚重香醇的老汤。肉铺都有一口大铁锅，里面是用来煮肉的老汤。这口锅里的汤汁熬...

食材明细主料五花肉（8两）辅料八角（3颗）香叶（4片）姜（5片）白糖（3勺）酱油（适量）盐（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净后下锅过水，以肉看不到红血色为准2、煮好的肉出锅放凉，切成3cm*5cm左右的块3、锅...