相关记忆中广院的味道——黄瓜火腿炒饭的餐饮知识

“1997年12月，北京。这里，冬天的夜来得悄然、清冷且深沉。校园中，通往北门的小路映照在昏黄的灯光下。匆匆而过的人们啊，没有一个是我熟悉的身影，只有北门外小餐馆那温暖闪烁的灯火一直等我。放下手中的暖水壶，我安安静静地...

“在最经典的蛋炒饭的基础上，添加一些自己喜欢的又有营养的蔬菜炒成的蛋炒饭，颜色、味道、口感都俱佳，绝对可以在保证温饱的前提下锦上添花。”食材明细主料黄瓜（1根）火腿肠（1根）鸡蛋（3个）胡萝卜（半根）米饭（400克）辅料盐（2克）油（适量）...

“炒饭做起来是超简单的。自己可以根据自己的口味想放什么都行。”食材明细主料白米饭（一碗）火腿肠（一根）香葱（三四棵）鸡蛋（一个）辅料油（适量）盐（一匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金火腿炒饭的做法步骤1、炒饭的原材料很...

食材明细主料米饭（一碗）黄瓜（一根）火腿（适量）辅料小葱（一根）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）火腿黄瓜炒饭的做法步骤1、火腿切成小丁备用。2、黄瓜去皮洗净切成小丁，小葱洗净切成葱花备用。3、炒锅...

小滋味烤鸭用美味的烤鸭，带给人们家的感到，家常特色的小滋味烤鸭是很多人心中儿时的记忆，关于家的味道让很多人对小滋味烤鸭都有一种特别的情怀，小滋味烤鸭坚持继承传统，推陈出新，紧跟时代的步伐，不忘初衷，做出让消费者满意的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡肉火腿，车犯这种非常好吃的一种米饭类食品，而且配合的鸡肉和火腿群中的素质非常的好吃，如果再加上干的红辣椒可以更加增加人的食欲哦。主料火腿：1根青...

食材明细主料黄瓜（1根）辅料火腿（1块）调料食用油（适量）盐（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒火腿的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热。3、放入黄瓜翻炒。4、放入火腿翻炒。5、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅...

食材明细主料火腿（适量）黄瓜（半根）葱花（两根）米饭（一碗）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）火腿肠黄瓜炒饭的做法步骤1、火腿肠切丁，黄瓜切丁，葱花切断。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入香葱煸炒...

“在冰箱住了两条的小黄花搭配小朋友喜欢的火腿肠。。。”食材明细主料火腿（2条）瓜（1条）调料盐（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒火腿的做法步骤1、油稍微加热放入黄瓜翻炒一下。2、黄瓜变得稍微有点软，加...

食材明细主料黄瓜（一根）火腿肠（4根）红辣椒（2个）大蒜头（适量）调料油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）黄瓜炒火腿肠的做法步骤1、准备好食材。2、都切好。3、起锅烧热，加油。4、油五成热时，下入火腿肠。5、...

“之前发过一篇照烧鸡腿饭，今天给大家来了鳗鱼饭，希望大家喜欢！关注mamitmm还原记忆中的味道。”食材明细主料鳗鱼（500g（一条））白芝麻（适量）辅料酱汁（可自调）料酒（适量）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鳗鱼饭的做法步骤1、主料：海...

我喜欢吃糕点，中式和西式的都喜欢吃，甜面包吃多了都有点腻了，今天就来做一款咸味的面包吧，这款面包最大的特点就是，吃不腻，香香的，如果你喜欢吃咸面包，那就千万别错过了哦，好了，话不多说，赶紧拿出小本子记录一下吧。主料高筋面粉...

现代化日益加快的日常生活使我们能够吃到原汁原味的东西越来越少了，曾经家乡路边随处可得的粮食素菜现在也没办法那么容易得到。还记得小时妈妈常做山野菜面条，记忆中妈妈的味道现在我们想像以前那样随处采摘也是不可能...

食材明细主料剩米饭（1碗）辅料黄瓜（适量）火腿（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）黄瓜火腿丁鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材，午餐肉罐头，土鸡蛋，剩米饭。2、黄瓜，火腿切丁。3、鸡蛋加入胡椒盐，打匀。...

“广院，只有北京广播学院本校的学生才会这么说，外校的学生都称作“北广”。重庆降温了，冷风冷雨。下午又审了3期节目和几个记者的片子，头都晕了。6点多结束工作，在风雨中回家做饭。香菜的印象，依然停留在1995年秋，初到北京广...

很多人对于小时候妈妈做的汤一定念念不忘吧，只要十几分钟，妈妈就能煮出来一道特别好喝的汤，小编每次都忍不住喝两大碗，那么工作离家之后又有多少人和小编一样思考到底煮什么汤是你小时候记忆中的味道呢?今天就让小编给大...

说到家常菜，记忆最深刻的肯定是妈妈做的，虽然离家已经很长时间了，也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜，但是“老妈”，能解决你的所有顾虑，能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鲜的藕尖，脆嫩的口感，伴着酸辣的口味，又...

“那个时候，北京广播学院还叫北京广播学院，现在被称作中国传媒大学。1998年的广院。西门出去，向右拐，再向左拐，就到了“著名”的西街，曾经在那条街道上出现的很多面孔，后来都被全国人民所熟知。前往西街的途中有一家福客餐厅...

“一道清淡的家常下饭菜，操作简单，美味好吃！”食材明细主料火腿（适量）黄瓜（适量）辣椒（一个）大蒜（适量）葱花（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）火腿炒黄瓜的做法步骤1、准备一些材料切好备用。2、黄瓜洗...

“记忆中，1998年年底的北京总是那么寒冷，在那个清冷而沉默的冬季，在北京的寒风中，沉默的我走在沉默的路上，沉默地想着沉默的心事。Z总是说，你做的醋溜白菜很好吃。我于是笑了。多年以后，我始终想不起那个时候的醋溜白菜到底...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料剩饭：适量火腿：半条鸡蛋：两颗辅料葱：适量具体步骤1.准备材料2.将火腿切成丁，葱洗净切碎3.火腿下锅炒熟4.加入葱和鸡蛋鸡蛋炒成蛋花5.下入保温过的剩饭一起...

在我小的时候，母亲每次在早上给我做好早点摆桌上时，都会为我特意准备一叠自制的开胃下饭的大头菜咸菜，喝一口粥，吃一口大头菜咸菜，那滋味真的好吃到无法用语言形容。母亲做的大头菜咸菜，直到我长大后仍对它的味道难以忘怀，它...

节瓜又叫毛瓜，可以炒也可以做汤，小孩喜欢吃粉丝，这菜是我家常上桌的。节瓜在广州一年有大半以上都是有的，可只有春天上市的节瓜才清甜好吃，菜市场随便挑一个上下均匀粗细的瓜回来就是好的。主料节瓜：2根虾米：2大匙粉丝：2小把...

健康饮食似乎是现代人绕不开的话题，为了吃得健康，很多专家和学者提倡“轻食主义”。而谈到轻食主义，自然绕不开干果类休闲零食的食用。毕竟，多吃干果不仅可以补充多种维生素，还能补充钙、铁、镁、锌等微量元素，早已经是妇孺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料米饭：2碗鸡蛋：2个辅料油：适量葱：适量盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.将蛋黄和蛋白分别放到两个碗里2.蛋黄用筷子打均匀3.锅烧热倒多点油，让锅周围吸收一下...