相关水煮肉片的做法的餐饮知识

“水煮肉片是一道色香味俱全的汉族名肴，属于川菜系。我们家经常吃、麻辣鲜香、非常下饭、一般都会光盘😁”食材明细主料豆芽（一把）猪里脊肉（300g）辅料辣椒粉（一勺）郫县豆瓣（一勺）姜粒（一勺）花椒粒（一小把）盐（一小勺）干辣椒（一小把）蒜瓣...

食材明细主料猪肉卷（300克）辅料大头菜（适量）小红尖辣椒（适量）香菜（适量）水（适量）配料花椒（适量）大料（适量）麻椒（适量）油（适量）精盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）水煮肉片的做法步骤1、将大头菜洗净，撕块。2、准备好红辣...

“水煮肉片大家都吃过都不陌生，麻辣鲜香的很是诱人，但对于不能吃辣的人来说那只能望梅止渴了，不过今天给大家带来一道营养健康的、酸甜可口的、老少皆宜的、保证吃了不上火的健康版水煮肉片”食材明细主料猪瘦肉（150g）辅料...

“以前总感觉水煮肉片是道大菜，肯定难做，没想到第一次尝试还算成功，顿时信心大增，挺简单的嘛，以后可以在朋友面前露一手了哦！”食材明细主料里脊肉（400克）辅料豆芽（适量）嫩藕（适量）圆白菜（适量）蒜苗（适量）生姜（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）...

“要说到川菜中的经典名菜，就不得不提水煮肉片了，以猪里脊肉为主要食材，再配上自己喜欢的配菜，经过水煮、烹炒等一系列烹饪过程，制作而成的一道令人垂涎欲滴的美味。水煮肉片将川菜中的鲜、香、麻、辣这四个特点，表现得淋漓...

“方便快捷的美味！”食材明细主料肉片（适量）辣椒酱（适量）酱油（适量）醋（适量）八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水煮肉片的做法步骤1、1.在炒锅中放油，油在八成热时，放入辣椒，然后...

“麻辣鲜香，肉嫩滑爽，川菜经典，御寒佳品”食材明细主料猪瘦肉（适量）白菜（适量）辅料油（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）大葱白（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮肉片的做...

“大学时代有一位无话不谈的好朋友是四川人，在她的影响下对川菜越发着迷起来。犹记得在那些不知柴米贵的大好年华里，三五个好友躲在宿舍里煮火锅吃。吃饱喝足后就歪到床上八卦或看几集台湾综艺节目，那个年代台湾综艺节目...

“比平时水煮肉片更入味！”食材明细主料猪肉（400g（牛肉））生菜（1个）姜（适量）花椒（60颗(2匙)（麻椒））干辣椒（4个）蒜（4粒）辅料油（适量）老抽（2匙）蛋清（1个）郫县豆瓣酱（1大匙）糖（少许）料酒（1匙）味精（1勺(稍微多点)）胡椒粉（适量）淀粉（3大匙）麻辣（口味）煮（工艺）半小时...

“夏天米饭吃不下，没关系，学了这道菜，两碗米饭都不够。早先这道菜，是和川妹子学的，做法有点繁琐，但味道特别好。后来慢慢的自己做熟练了，就有点偷工减料，比如炒过的花椒粒和干辣椒，晾凉后碾碎，这个步骤会特别特别香，有时候偷懒，我...

食材明细主料里脊肉（300g）辅料郫县豆瓣酱（一大勺）上海青（4颗）干红辣椒（适量）花椒（适量）小葱（4根）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片，用生粉、料酒、蛋清、盐，食用油腌制（剩下时间准备其它材料）2、上...

“今天特别想吃水煮肉片，在我阿胖妈咪的指导下新鲜出炉喽，真的是喷香喷香的，一份简单的食材，热油一烹，真的是应了一句“人间值得！””食材明细主料梅肉（适量）木耳（适量）金针菇（适量）甘蓝（适量）辅料郫县豆瓣酱（1勺）火锅底料（适量）花椒（适...

“去川味馆子必点的一道菜，风靡全国，自己在家做也非常简单。”食材明细主料猪里脊（300g）黄豆芽（100g）辅料大蒜（适量）麻椒（10g）郫县豆瓣酱（2勺）干辣椒（5g）辣椒面（适量）香菜（适量）鸡粉（2g）植物油（适量）水（适量）盐（适量）白糖（适量）淀粉（15g）麻辣（口味）煮（...

“水煮肉片是川菜的一种传统菜式，水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”。特色：椒麻味，肉味香辣，软嫩，易嚼，是很好的下饭菜。”食材明细主料猪瘦肉（250克）辅料白菜（200克）郫县豆瓣（50克（3汤匙））料酒（25克（1.5汤匙））淀粉（25克（1.5汤匙））盐（2克（约1/2...

“一道招呼客人必备的硬菜，一道抵十道。”食材明细主料里脊肉（适量）辅料木耳（半斤）黄瓜（一个）上海青（一把）调料豆瓣酱（3勺）小葱（1个）辣椒（2个）生抽（2勺）生粉（2勺）盐（2勺）蚝油（2勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮肉片的做法步骤1、里脊...

“相传北宋时期，在四川盐都自贡一带，当时的盐场有一道独特的风景，就是有着成千上万多头水牛作为动力，日以继夜的拉动盘车，提取卤水。每当有牛淘汰，盐工们的美餐就到来了。盐工们将牛宰杀，取肉切片，放在盐水中加花椒、辣椒煮食...

食材明细主料瘦肉（适量）白菜（适量）辅料辣椒（适量）花椒（适量）蒜（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）牛肉粉（适量）料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）水煮肉片的做法步骤1、白菜撕小块洗净。2、蒜去皮切小丁，准备好辣...

“冬天做炒菜一会儿就冷了，对于我这种肠胃不好的人真是一种煎熬！我一直期待南京装暖气啊。现在只能做些汤汤水水的菜，当当当，热乎乎的水煮肉片来了！”食材明细主料猪瘦肉（500克）生菜（200克）辅料花椒（适量）尖椒（适量）盐（适量）鸡精（适量...

“先来阐述下推荐单身新手做这道菜的理由！首先是对于1，2个人吃饭而言，它荤素搭配，又超级下饭。一顿饭就做这么一个菜都OK了。其次是宴请朋友也不错。水煮肉片不管何时何地都是道受欢迎的大众菜！最后是它也挺简单，失败率低。...

“我的拿手菜，可以招侍客人，时间短。只要把用料全准备好，十分钟之內，这道菜就可以弄好。”食材明细主料瘦肉（适量）生菜（适量）辅料水煮肉片调料包（一包）大蒜子（4个）葱（适量）油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮肉片的做法步...

“今天在公园散步，突然很想吃水煮肉片，赶紧回家拿出冰箱的肉解冻，切片，哈哈哈，算是速成菜吧！”食材明细主料瘦肉（150g）辅料大白菜（3片）莴笋叶（3片）干木耳（10g泡发）调料姜（1块）蒜（2瓣）葱（1颗）花椒（20颗）生抽（1勺）料酒（1勺）老抽（半勺）地瓜粉（5g）盐（适量...

“水煮肉片是的一种传统四川菜式，几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”，吃着非常爽的是那鲜，香，烫辣的感觉,紧接着就是在红色汤汁中捞一根绿油油的青菜。。。。别提多美了。在中秋佳节即将来临之际，我...

“最近爱上了川菜，又麻又辣，肉质鲜嫩，再来杯小酒，简直绝了，喜欢的宝宝赶紧做起来吧。”食材明细主料猪瘦肉（一块）辅料青菜（适量）鸡蛋（1个）调料淀粉（2勺）红油火锅底料（一块）干红辣椒（适量）麻椒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮...

食材明细主料里脊肉（适量）莴笋（适量）辅料蒜苗（适量）花椒面（适量）蒜末（适量）辣椒面（适量）配料淀粉（适量）郫县豆瓣（适量）白糖（适量）味精（适量）老抽（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮肉片的做法步骤1、莴笋切片，蒜苗切节。2、将里脊肉...

“最近落雨不断，舒服又凉快，特别是雨后的夜晚，凉风吹拂着楼下的玉兰树，发出沙沙的声音，凉爽的风吹进屋子里，湿润的空气中夹杂着海洋和青草的味道，让人心旷神怡，不知不觉便进入梦乡。天气暂时不那么炎热，许多人都愿意吃火锅，竟然...