相关蔚蓝海洋冻芝士蛋糕的家常做法的餐饮知识

“蔚蓝的大海总是能在炎热的夏天带来一阵凉爽.用蓝色鸡尾酒和雪碧一起做的蓝色大海.白色是椰蓉.黄色的饼干碎是金黄的沙滩.加上凉爽清甜的酸奶冻芝士.吃一口，透心凉心飞扬.让我在炎炎夏日里仿佛置身于沙滩上欢快的踢着...

“说起蓝莓这种水果挺奇怪的，平时吃水果吧，一般都不会想到它，但只要一做蛋糕，我总是第一个就会先想起它，可能是因为它的名字，也可能是因为它的颜色，也可能是因为它的味道，但味道绝对不是排第一的，真奇怪，有时候我自己也不知道。...

“天气渐渐热了，端上这款酸奶冻芝士蛋糕给你们春暖花开的季节享用一块清凉又香醇的冻芝士蛋糕太美好了加了奶酪的蛋糕永远是我们家的心头爱有奶酪的加入让蛋糕口感变得层次更丰富，回味无穷作为下午茶的正确打开方式再合...

“儿子超级喜欢吃蓝莓，经常买一盒，我们还没怎么反应过来，人家就吃光了。酸奶要蓝莓味的，冰淇淋要蓝莓味的，果酱买的还是蓝莓味的。”食材明细主料细砂糖（35克）吉利丁片（2片）奶油奶酪（125克）果酱（一勺）消化饼干（100克）辅料淡奶油（150克...

食材明细主料鸡蛋清（5个150克）中筋粉（80克）玉米淀粉（20克）鲜牛奶（50ml）美兰陈年咸芝士（40克）泡打粉（1克）辅料洋葱酥（40克）配料细砂糖（20克）洋葱油（40ml）盐（5克）海天白醋（3滴）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）洋葱芝士蛋糕卷的做法步骤1、...

“蓝莓冻芝士蛋糕时间3h、难度3、人数5蓝莓酱蓝莓200g、白砂糖40g、柠檬汁15ml、饼干底奥利奥80g、黄油30g、奶酪糊奶油奶酪200g、糖粉40g、、酸奶150g、牛奶30g、吉利丁片10g、淡奶油150g、柠檬汁10ml、”食材明细主...

食材明细主料低筋面粉（16g）奶油奶酪（224g）黄油（50g）鸡蛋（2个）消化饼干（100g）淡奶油（100ml）辅料蓝莓酱（80g）细砂糖（60g）柠檬汁（15ml）香草精（几滴）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蓝莓芝士蛋糕的做法步骤1、将消化饼干装进结实的保鲜袋，...

“这次做的是蓝莓口味的奶酪蛋糕，蛋糕上面摆放的是新鲜的草莓，味道香醇，口感酸甜不腻。”食材明细主料奶油奶酪（300g）黄油（40g）淡奶油（250ml）白砂糖（60g）奥利奥饼干（200g）蓝莓酱（100g）辅料吉利丁粉（10g）甜味（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难...

“入门烘焙快两年了，这两年我记得当初刚入烘焙的时候，几乎每晚熬夜做蛋糕，要么就是网上看别人的方子比较自己失败的原因。回想起那段痴迷烘焙的日子，都是为了现在能在烘焙的路上越来越好而付出的时间与坚持。坚持着自己喜...

食材明细主料烘培奥利奥碎（150克）黄油（75克）奶油奶酪（200克）牛奶（200ml）糖（70克）吉利丁片（15克）蛋黄（1个）柠檬汁（15ml）辅料朗姆酒（5ml）奶香（口味）拌（工艺）数小时（耗时）未知（难度）冻芝士蛋糕八寸的做法步骤1、奥利奥擀碎拌融化好黄油入八寸活底模...

“蓝莓季送上一款酸酸甜甜，冰冰凉凉的小甜点，太适合夏天这个可热的季节啦~~~”食材明细主料蓝莓（85克）奶油奶酪（100）动物性淡奶油（60克）牛奶（20克）辅料细砂糖（蓝莓用）（20克）细砂糖（淡奶油用）（10克）吉利丁片（3.5克）果味（口味）拌（工艺）数小时（耗...

“自己也可以做出好吃的芝士蛋糕，超详细”食材明细主料面粉（125g）白糖（45g）黄油（60g）鸡蛋（4个）奶油（100g）芝士（100g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蓝莓芝士蛋糕的做法步骤1、面粉、白糖、鸡蛋搅拌在一起。2、加入黄油3、搅拌好...

食材明细主料奥利奥饼干（70克）黄油（40克）奶油奶酪（125克）淡奶油（150克）莓果酱（有颗粒型）80克（适量）辅料砂糖（35克）吉利丁片（2片）清水半小碗（适量）果酱1大勺（适量）凉开水（100克）吉利丁片1片（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蓝莓酱冻芝...

“甜酥的口感，加上甜获人心的蓝莓果酱，不失为一款下午甜点”食材明细主料消化饼干（65g）奶油芝士（300g）鸡蛋（90g，约两个）香草精（3g）柠檬汁（15g）辅料无盐黄油（90g）细砂糖（165g）淡奶油（35g）新鲜蓝莓（250g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

“冷冻后吃起来口感像冰淇淋，非常清爽！”食材明细主料什锦麦片（250克）色拉油（15克）细砂糖（50克）奶油奶酪（250克）淡奶油（200克）橙皮屑（1个的量）橙汁（30克）辅料柠檬汁（几滴）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香橙冻芝士蛋糕的做法步骤1...

“强烈推荐这个蓝莓芝士蛋糕，非常非常的美味，甜而不腻。而且，看着很“高档”很“高级”的蛋糕，却其实几乎没有什么难点，基本上属于零失败率的蛋糕，新手老手都适用，重点是好吃无敌，而且很营养。​”食材明细主料奥利奥饼干屑（90...

“简单好吃又好看的蛋糕”食材明细主料芝士（250G）淡奶油（150G(不用打发)）鱼胶片（2.5片）奥利奥饼干碎（50G）辅料细砂糖（65G）纯年奶（110G）黄油（25G）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草梅冻芝士蛋糕的做法步骤1、奥利奥饼干取出馅打...

“这款冷藏，不需要烤的蛋糕，真的很美味，操作起来虽然较复杂，不过自己做的干净卫生，家人朋友过生日可以自己来做，此款是6寸，蛋糕里面的水果看个人口味来放（我一般都是用现成的材料），可以换成榴莲、芒果等水果，做法是一样的哦。如...

食材明细主料奶油奶酪（125g）布朗果酱（100g）牛奶（50g）淡奶油（90g）辅料糖（30g）酸甜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）布朗冻芝士蛋糕的做法步骤1、1、吉利丁在凉水中泡软，然后加入牛奶中，隔热水融化备用。2、2、奶油奶酪隔热水软化加2...

“这次做这个渐变色慕斯蛋糕，自己做了一些小改良，用豆浆代替了牛奶，味道一样好吃。”食材明细主料豆浆（40克）黄油（30克）蓝莓（200克）奶油奶酪（250克）糖粉（40克）淡奶油（150克）辅料早餐饼干（80克）老北京酸奶（150克）吉利丁片（10克）甜味（口味）其他...

“此款小蛋糕，超级吸引孩子的眼球，蛋糕非常美味。我选用的模具非常小号的，如果选用大号的，适当加量。”食材明细主料巧克力蛋糕（60克）黄油（40克）辅料奶油奶酪（100克）动物奶油（50克）鲜榨橙汁（35克）吉利丁片（3克）细砂糖（35克）甜味（口味）烘焙...

“很适合夏天吃的蛋糕，做起来不复杂，成功率也是超高，冰冰凉凉奶香浓郁，口感爽滑，还是不错的。”食材明细主料早餐饼干（90克）黄油（45克）奶酪（250克）糖（50克）淡奶油（250克）水（100克）果珍粉（35克）辅料吉利丁粉（23克）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗...

“冻芝士蛋糕，即不用烤箱烤的蛋糕。是使用吉利丁等凝固类的食材，加入到奶酪糊中，通过冷藏凝固而做成的蛋糕。与慕斯蛋糕做法相同，所不同的是原材料的差别。冻芝士蛋糕中使用到了奶油奶酪，其质地细腻、口感微酸的奶油奶酪做...

“冻芝士的独特口感让人记忆深刻，用蓝莓果酱做冻芝士即方便口感也好，酸酸甜甜的蓝莓冻芝士让吃过的人都赞不绝口！”食材明细主料奶油奶酪（125g）吉利丁片（1.5片）蓝莓果酱（100g）牛奶（50g）淡奶油（90g）白糖（30g）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟这个蔚蓝海洋蛋糕，比较有技术含量，所以建议初学者还是不要轻易尝试。但是！做好之后绝逼的特别好看，拍照到朋友圈显摆去吧！口感蓬松，香甜软糯，主要是装饰，有沙...