相关鸡毛的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:无蒜茸鸡毛菜是一种十分常见的鸡毛菜的做法，鸡毛菜是一种十分嫩的蔬菜，口感极其清爽。蒜蓉有提香的作用，加入了蒜蓉的鸡毛菜能使其清新口感充分挥发出来。品尝一口...

不是。鸡毛菜是一种绿叶蔬菜，是小白菜幼苗的俗称。鸡毛菜的叫法在上海周边地区较为普遍，这种蔬菜富含有益物质，质地比较软嫩，爆炒口感会比较清脆。在南方地区，一年四季都可以种植鸡毛菜。在春季的时候可以在11月份到来年2...

鸡毛菜是一种家常绿叶蔬菜，不仅口感清脆，而且富含维生素和矿物质，营养价值很高。那么，你知道鸡毛菜的功效与作用吗?今天我们为大家总结整理了一下，希望下面的文章能帮助到大家，感兴趣的你还在等什么呢，快来围观吧！鸡毛菜的功...

“夏天了，口多会挑剔，弄点爽口汤吧。”食材明细主料鸡毛菜（适量）鸡蛋（一个）榨菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜鸡蛋榨菜汤的做法步骤1、清洗干净鸡毛菜2、小锅放适量的水，不要太多，算好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜鸡毛菜：300辅料矿泉水：700毫升牛肉粉：适量食盐：适量具体步骤1.将鸡毛菜洗净备用2.锅内加入700毫升矿泉水加八成热时加入美极牛肉粉两勺、盐适量...

“简单的家常菜。。。”食材明细主料面筋（105克）秀珍菇（60克）鸡毛菜（150克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秀珍菇鸡毛菜面筋的做法步骤1、食材：面筋（已撕开）、秀珍菇（已清洗撕开）、鸡毛菜（已清洗）2、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟百叶是一种用黄豆制成的豆制品，有丰富的营养价值，那么如何烧百叶才能使它变得十分美味呢？这道鸡毛菜百叶就提供给我们了一个十分好的办法，鸡毛菜的清香，能...

“这一道菜也是我追求菜色鲜亮的素菜之一。鸡毛菜又称小白菜，吃清炒的鸡毛菜胡萝卜即可减脂又可以养生。”食材明细主料鸡毛菜（6棵）胡萝卜（1个）辅料蒜末（适量）食用油（1勺）食盐（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炒鸡毛菜...

食材明细主料鸡毛菜（200g）辅料小葱（1颗）生姜（3片）蚝油（1勺）调料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒鸡毛菜的做法步骤1、食材洗净切好备用。2、热锅冷油放入葱姜炒出香味。3、放入鸡毛菜翻炒均匀4、放入适量盐...

食材明细主料鸡毛菜（90克）蛋饺（5个）拉面（一小把）辅料猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜蛋饺拉面的做法步骤1、材料：鸡毛菜、蛋饺、拉面2、将鸡毛菜清洗清洗，捞出待用。3、取一小把拉面下入清水锅...

鸡毛菜是一种常见的家常菜，也很有营养，当然它的烹饪方法也是多种多样的。不同的烹饪方式。不仅做出来的味道大不相同，对鸡毛菜本身所含营养的损失也是大不相同的。那么今天，小编就来为大家介绍几款常见的鸡毛菜的家常菜做...

“今天小编给大家分享的这道汤，非常鲜美，不油腻，全家老少都适合。圆圆滚滚的南瓜丸子，搭配红糖芝麻内馅，汤里放入了些许绿色蔬菜鸡毛菜，色彩冲击着视觉，口感软糯香甜冲击着味觉，是饭馆里都吃不到的美味哦！”食材明细主料糯米粉...

食材明细主料鸡毛小青菜（300g）辅料挂面（适量）麻油（适量）玉米油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡毛菜麻油汤面的做法步骤1、食材，新鲜洗净的鸡毛小青菜。2、起锅放油下入鸡毛小青菜。3、放两个丸子增鲜，把鸡毛小...

食材明细主料鸡毛菜（500g）油渣（适量）辅料盐（适量）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒鸡毛菜的做法步骤1、姜、蒜炒香2、放进鸡毛菜3、放入油渣4、放盐、味精5、成品...

可以。鸡毛菜有一股特别清香的味道，是常吃的一种蔬菜，蔬菜都可以用来涮火锅吃。鸡毛菜和小白菜差不多，涮火锅要涮清汤吃起来才不会那么油腻。平时涮火锅吃白菜，油菜，生菜比较多，鸡毛菜比较少见，因为鸡毛菜的季节性很强，不是一...

“酸辣，清爽不油腻。酱鸡蛋好吃入味😍”食材明细主料挂面（适量）鸡毛菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）姜葱（适量）小米椒（适量）香菜（适量）酱卤鸡蛋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜卤蛋清汤面的做法步骤1、...

“我的简单早餐。。。”食材明细主料面粉（70克）鸡毛菜（50克）辅料浓汤宝（1块）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜面疙瘩的做法步骤1、食材：面粉、鸡毛菜（已清洗）、浓汤宝2、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊，待用。3、将浓汤...

食材明细主料鸡毛菜（120克）平菇（125克）排骨（390克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡毛菜平菇排骨汤的做法步骤1、材料：鸡毛菜、平菇（已清洗）、排骨（已焯水）2、将鸡毛菜清洗清洗，捞出待用。3、将已焯...

“鸡毛菜又名青菜、小白菜，是十字花科蔬菜大白菜的变种，为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香，是大众特别喜欢的一种蔬菜。尤以春季最为鲜嫩。”食材明细主料鸡毛菜（35...

蔬菜的种类特别多，比如说青菜，大白菜，毛毛菜等都属于蔬菜，鸡毛菜是一种营养很丰富的蔬菜，即使是清炒鸡毛菜的味道都是非常不错的，而且烹饪方式非常简单，所以接下来小编会具体的向大家介绍一下鸡毛菜怎么炒？以及如何挑选鸡毛菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡毛菜吃过吗？告诉你个秘密，其实小编是美食家，鸡毛菜汤是一道美味而且有营养价值的汤菜，在家里可以制作步骤也十分简单，而且不需要花费多长时间，如果你没有...

食材明细主料鸡毛菜（250克）千张（半张）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张炒鸡毛菜的做法步骤1、材料：鸡毛菜2、千张3、将鸡毛菜洗净、捞出。4、放在案板上切开，待用。5、将千张放在案板上切成条。6、...

食材明细主料鸡毛菜（100克）粉皮（60克）辅料蒜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜炒粉皮的做法步骤1、食材：鸡毛菜（已洗净）、粉皮、蒜（已切碎）。2、将粉皮用热水浸泡10分钟。3、起锅倒油烧热，下入蒜爆...

食材明细主料红薯粉条（55克）鸡毛菜（170克）调料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红薯粉条与鸡毛菜的做法步骤1、食材：红薯粉条、鸡毛菜（已洗净）。2、将鸡毛菜下入沸水中焯开捞出。3、接着，将红薯粉条...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鸡毛菜与蘑菇都是富含丰富营养的蔬菜。鸡毛菜的清新爽口，蘑菇的肥嫩鲜美，这两种美味的食材组合在一起烧成一道美味的鸡毛菜蘑菇汤。喝一口汤，细细品尝，你...