相关鱼皮的餐饮知识

养颜木耳鱼皮怎么做简单又好吃

养颜木耳鱼皮怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟木有具有补血补铁,补气益气,润肺排毒等功效,具有独特的爽脆口感,是大家很喜欢的食材。木耳与富有胶原蛋白以及多种微量营养元素的鱼皮搭配一起烹制,是女士...

傣味鱼皮怎么做简单又好吃

傣味鱼皮怎么做简单又好吃

准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料水发鱼皮:适量泰国柠檬:适量大香菜:适量辅料红小米椒:适量蒜末:适量小香菜:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.将鱼皮切丝2.泰国柠檬挤汁,大香菜,小香菜切段,红小...

美味焖鱼皮怎么做简单又好吃

美味焖鱼皮怎么做简单又好吃

准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟焖鱼皮做法非常的简单易操作,而且制作过程也不长。我非常喜欢吃鱼,除了它的肉质鲜嫩以外,营养价值非常丰富。鱼的营养价值大多都来自鱼皮,虽然鱼皮很不起...

美味的鱼皮菜花汤怎么做简单又好吃

美味的鱼皮菜花汤怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟最近嘴又馋了,老是想着吃点什么。就和朋友一起去外面的饭店里吃饭,看着满目的菜单,一道鱼皮菜花汤吸引了我。就要吃这道鱼皮菜花汤,这道鱼皮菜花汤吃起来...

鱼皮花生的做法图解

鱼皮花生的做法图解

鱼皮花生,相信不少人都知道,毕竟是小时候经常吃的一款零食,外壳酥脆,内里花生香浓有嚼头,非常好吃,看电视追剧的时候,拿上一盘,靠在沙发上,真的是幸福极了,今天就来介绍一下怎么做这款美食。主料花生米:100g面粉:50g糯米粉:50g淀粉...

懒人鱼皮花生的做法,让你简简单单吃上美味花生图解

懒人鱼皮花生的做法,让你简简单单吃上美味花生图解

好久没有吃过鱼皮花生了呢,其实你们知道吗?鱼皮花生其实是来自日本的,最初是因为制作的时候表皮里加了鱼皮胶,所以叫做鱼皮花生,不过现在的鱼皮花生多数是没有鱼皮胶这一成分的,今天制作的也是呢,不过这样制作出来的花生也是...

沙茶鱼皮饺拼牛筋丸的做法 沙茶鱼皮饺拼牛筋丸怎么做

沙茶鱼皮饺拼牛筋丸的做法 沙茶鱼皮饺拼牛筋丸怎么做

食材明细主料鱼皮饺(适量)牛筋丸(适量)辅料萝卜(适量)蒜苗(适量)干辣椒(适量)调料沙茶酱(适量)大蒜(适量)姜(适量)盐(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶鱼皮饺拼牛筋丸的做法步骤1、鱼皮饺和牛筋丸。2、材料如下。3、鱼皮饺丢...

鱼皮可以吃吗?鱼皮的营养价值都有哪些?

鱼皮可以吃吗?鱼皮的营养价值都有哪些?

在我们平时去市场买菜的时候,经常会看到售卖鱼的摊位,在我们身边能够购买的鱼品种有很多,而大部分人将鱼买回家之后,主要吃的都是鱼肉,然而鱼除了鱼肉之外还有鱼皮和鱼刺。对于鱼皮,很多人的褒贬都是不一的,那么今天我们就来...

好吃的凉拌鱼皮怎么做简单又好吃

好吃的凉拌鱼皮怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料青鱼皮:适量辅料葱:适量香菜:适量麻油:适量盐:3鸡精:5料酒:适量胡椒粉:适量具体步骤1.将青鱼的皮铲下下入沸水锅焯水大约4-5分钟,水中加料酒少许清油2.焯好后...

不怕弄破鱼皮的吃法-盐烤秋刀鱼等等怎么做简单又好吃

不怕弄破鱼皮的吃法-盐烤秋刀鱼等等怎么做简单又好吃

准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料冰鲜海鱼:若干条秋刀鱼:四条黄花鱼:三条珍珠鱼:三条食盐:适量柠檬:一个现磨黑胡椒/白胡椒:可选辅料具体步骤1.冰鲜海鱼买回来好,清洗干净。秋刀鱼有些人喜...

香脆鱼皮花生怎么做简单又好吃

香脆鱼皮花生怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料花生米:200辅料面粉:100白糖:20冷水:40鸡蛋:适量具体步骤花生米小火炒熟凉却备用。(炒时用锅钞不停翻动,让其均匀受热。听到啪啪响后再炒3分钟应该就熟...

鱼皮拌青瓜丝的做法 鱼皮拌青瓜丝怎么做

鱼皮拌青瓜丝的做法 鱼皮拌青瓜丝怎么做

食材明细主料泡椒鱼皮(一包)青瓜丝(适量)香菜(适量)调料盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼皮拌青瓜丝的做法步骤1、青瓜切丝。2、香菜切碎。3、泡椒鱼皮准备好。4、全部放进盘子里加入盐糖拌匀即可。...

圆葱涝汁拌鱼皮的做法 圆葱涝汁拌鱼皮怎么做

圆葱涝汁拌鱼皮的做法 圆葱涝汁拌鱼皮怎么做

“鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分,是女士养颜护肤美容保健佳品,近年医学研究发现,“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。”食材明细主料鱼皮(200g)圆葱(100g)香菜(20g)...

创意滚鱼皮瘦肉粥怎么做简单又好吃

创意滚鱼皮瘦肉粥怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟粥类的总类很多,有青菜粥,皮蛋瘦肉粥,八宝粥等等,今天我准备做的就是美味的滚鱼皮瘦肉粥,滚鱼皮是很有营养价值的,有美容养颜的功效哦,老少皆宜,其实这是一道...

美味鱼皮菜花汤怎么做简单又好吃

美味鱼皮菜花汤怎么做简单又好吃

准备时间:18分钟    烹饪时间:18分钟鱼皮是十分营养的食材,它能够制作很多菜肴,接下来介绍这道鱼皮菜花汤,其主要是由鱼皮搭配不同的调味料制作,猪肉不但提供蛋白质和能量,还新鲜味美。其中蔬...

家常红烧鲅鱼完整版(鱼皮不掉不碎)怎么做简单又好吃

家常红烧鲅鱼完整版(鱼皮不掉不碎)怎么做简单又好吃

准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟红烧鲅鱼非常有营养的美食,鱼肉鲜嫩细化,入口即化,味道也是非常的清爽(吃完以后口齿留香,所以这里的去除腥味很重要,小编可是都告诉你了哦),多吃鱼肉可以补充...

鱼皮牛筋丸泡香菇面的做法 鱼皮牛筋丸泡香菇面怎么做

鱼皮牛筋丸泡香菇面的做法 鱼皮牛筋丸泡香菇面怎么做

“半夜煲韩剧看到女主角吃泡面,引起连锁反应,肚子饿了!也该吃宵夜了!^O^”食材明细主料泡面(1块)牛筋丸(8个)脆鱼皮(5块)辅料酸笋(9块)香菇(5块)调料方面内的所有调味包(4包)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼皮牛筋丸泡香菇面的做...

鱼皮饺煮多久,鱼皮饺可以怎么吃?

鱼皮饺煮多久,鱼皮饺可以怎么吃?

鱼皮饺是用鱼肉与面粉研磨做成皮的饺子,与一般饺子相比,鱼皮饺的饺皮更具有鲜香可口之味。作为主食,鱼皮饺深受部分人群欢迎,你吃过鱼皮饺吗?鱼皮饺煮多久合适呢?爱吃饺子的朋友休闲的时光除了品尝一般的饺子,也可以换换口味...

泡椒鱼皮是人造的吗

泡椒鱼皮是人造的吗

是。泡椒鱼皮主要是由泡椒和鱼皮制作而成的,鱼皮经过一段时间的泡发就可以制作了。制作泡脚鱼皮需要腌制1到2天才可以食用。鱼皮除了可以制作成泡椒鱼皮之外,还可以制作成鱼皮汤,鱼皮花生,凉拌鱼皮等等,制作工艺流程是很简...

滚鱼皮瘦肉粥怎么做简单又好吃

滚鱼皮瘦肉粥怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清晨上班之前,想喝上一碗热乎乎的粥吗?生病的时候,想喝上一碗热乎乎的粥吗?孩子挑食时,想给他喝一碗热乎乎的粥吗?那么,今天的菜色很适合你。这道滚鱼皮瘦...

拌生鱼的鱼皮怎么办

拌生鱼的鱼皮怎么办

将鱼的两面的四周用快刀划上口子,然后用一根筷子从鱼头下插进鱼皮中,将鱼皮起开用手慢慢的撕下来。注意划口子的时候要沿着鱼鳍左右三厘米的位置最好,在起鱼皮的时候不要太深能用手拽住鱼皮即可,拌生鱼的鱼皮用草鱼大马哈...

美味的鱼皮花生怎么做简单又好吃

美味的鱼皮花生怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料花生米:适量鸡蛋:适量辅料盐:适量五香粉:适量辣椒面:适量生粉:适量具体步骤生米中加入盐、少许水、鸡蛋清抓匀,放入生粉裹制均匀,待油烧至四成热时下入花...

酸甜鱼皮怎么做简单又好吃

酸甜鱼皮怎么做简单又好吃

准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料草鱼皮:三条辅料蕃茄酱:适量盐:适量万用炸粉:适量糖:适量酱油:适量具体步骤1.草鱼皮是卖家处理好的,回家洗净即可。2.去掉部分水份,加万用炸粉搅拌均匀。3...

怎么样煎鱼鱼皮不会烂

怎么样煎鱼鱼皮不会烂

小火煎、姜片擦锅。1、先用小火煎,不要用筷子碰鱼,等鱼皮表面煎熟后,再用筷子动鱼鱼皮就不会烂了。当把鱼转到另一边的时候,必须关火20秒,这将使鱼冷却和收缩,也可以减少鱼不烂皮的风险。2、可以等锅热后,用姜片擦一下锅,这样...

葱油鱼皮怎么做简单又好吃

葱油鱼皮怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼皮:300公克红萝卜:60公克葱:1根沙拉油:2大匙盐:1茶匙糖:1/4茶匙味精:1/4茶匙胡椒粉:1/4茶匙辅料具体步骤1.煮一锅滚沸的水,放入鱼皮汆烫一下,捞起洗净过冷水...