相关一次过做三餸一汤之~~糖醋排骨的餐饮知识

糖醋排骨的做法 糖醋排骨(高升排骨) 糖醋排骨怎么做

糖醋排骨的做法 糖醋排骨(高升排骨) 糖醋排骨怎么做

“所谓的高升排骨,也就是糖醋排骨,因其配料的比例而得名高升。料酒,酱油,糖,醋,清水比例为1:2:3:4:5.,酸中带甜,好吃不腻,是配米饭的好菜”食材明细主料排骨(500克)辅料蒜(少许)姜(少许)配料料酒(少许)酱油(少许)糖(少许)醋(少许)酸甜(口味)烧...

糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】 糖醋排骨怎么做

糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】 糖醋排骨怎么做

“猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。一般人都可食用。猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养...

糖醋排骨的做法 糖醋排骨(镇江骨) 糖醋排骨怎么做

糖醋排骨的做法 糖醋排骨(镇江骨) 糖醋排骨怎么做

“糖醋排骨是熊猫从小就爱吃的爸爸做的菜!来了澳洲以后有一段时间很是想念,还特意向爸爸讨教做法!后来发现澳洲这边的餐馆也有镇江骨这道以镇江地名命名的糖醋排骨,在华人超市也可以买到的镇江骨汁(其实就是调好的糖醋汁),但...

糖醋排骨的做法 排骨两吃之糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

糖醋排骨的做法 排骨两吃之糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

食材明细主料排骨(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)八角(1个)花椒(适量)香叶(2片)桂皮(1块)干姜(1块)盐(适量)姜(适量)葱(1棵)辅料水(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、把排骨拿出来清洗2、放入锅中添加...

糖醋排骨的做法 糖醋软骨饭 糖醋排骨 红烧排骨 糖醋排骨怎么做

糖醋排骨的做法 糖醋软骨饭 糖醋排骨 红烧排骨 糖醋排骨怎么做

“一个人吃饭!一个人吃饭!一个人吃饭!那就好好发挥创意地想着,脑洞大开地做着,再孤独地吃吧”食材明细主料排骨(300g)辅料酱油(适量)油(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、先晒最后成品,一...

糖醋排骨的做法 一盘让人恋恋不忘的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

糖醋排骨的做法 一盘让人恋恋不忘的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

“糖醋排骨究竟有多好吃,就不说了,今天分享这道让你念念不忘,又健康的糖醋排骨做法。”食材明细主料排骨(1斤)辅料芝麻(适量)调料冰糖(2块)老卤汤(一份)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨切好,冷水下锅...

糖醋里脊的做法 糖醋里脊--第一次做 糖醋里脊怎么做

糖醋里脊的做法 糖醋里脊--第一次做 糖醋里脊怎么做

“老公很爱吃糖醋里脊,可是我从来没做过,也不会做,今天就趁他不在,赶紧练练手,等他回来后好有把握成功做出他喜欢的糖醋里脊来O(∩_∩)O”食材明细主料里脊肉(我买了7块钱的)辅料面粉(适量)水(适量)蒜(适量)淀粉(适量)配料番茄沙司(适...

糖醋排骨的做法 不加一滴油的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

糖醋排骨的做法 不加一滴油的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

食材明细主料猪精排(约750克)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)香醋(3勺+1勺)糖(3勺)料酒(1勺)姜(3片)葱(2小棵)八角(1个)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、猪精排剁成小段,洗净2、凉水下锅,水开后煮两分钟,充分去除血水3、焯好...

糖醋排骨的做法 ☆糖醋排骨☆ 糖醋排骨怎么做

糖醋排骨的做法 ☆糖醋排骨☆ 糖醋排骨怎么做

“老公最爱,每月都要吃2次。”食材明细主料小排(500克)辅料生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)老抽(1/2汤匙)香醋(3汤匙)白糖(3汤匙)盐(1/2匙)鸡精(1/2匙)白芝麻(适量)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、小排切小块,洗净焯水。2...

糖醋排骨的做法 首次炒美味 糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

糖醋排骨的做法 首次炒美味 糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

食材明细主料排骨(1000g)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)油(适量)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、1000g排骨洗干净,用盐腌上15分钟2、热锅之后放入适量的食用油,放入排骨翻炒片刻3、翻炒成表面颜色变了之...

糖醋排骨之萝卜汤的做法 糖醋排骨之萝卜汤怎么做

糖醋排骨之萝卜汤的做法 糖醋排骨之萝卜汤怎么做

“糖醋排骨是一道家常菜各有各的做法,这道糖醋排骨比较简单不需要油炸更健康。排骨汤还可以用来煲萝卜汤,一菜两吃。”食材明细主料玉米(1根)白萝卜(半个)排骨(一斤(两根))辅料鸡精(适量)生姜(适量)枸杞(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)盐(适...

糖醋排骨的做法 一道小菜之糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

糖醋排骨的做法 一道小菜之糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

“糖醋排骨是我比较喜欢的一道甜酸口味儿的菜菜。我的做法和普通四川糖醋排骨的做法不太一样O(∩_∩)O糖醋排骨的非油炸版本非油炸,健康好味道,哦也~!”食材明细主料排骨(一斤)辅料西兰花(一朵)配料单晶冰糖(适量)陈醋(适量)蒜(五...

糖醋排骨的做法 每次必光盘的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

糖醋排骨的做法 每次必光盘的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

““糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味,“糖醋排骨”一道国民喜爱的特色传统名菜。也是我家的“光盘菜”之一!”食材明细主料猪排骨(400g)辅料老姜(适量)大蒜(三瓣)醋(四勺)白糖(五勺)老抽(三勺)五香粉(少许)调味盐(少许)淀粉(一勺)大葱...

糖醋排骨一勺料酒二勺醋三勺白糖吗

糖醋排骨一勺料酒二勺醋三勺白糖吗

是的。制作糖醋排骨一勺料酒二勺醋三勺白糖这个口诀是没错的,首先要将排骨切成两根手指的大小,切的太大容易不入味。切记要将排骨先焯水,焯水的时候加入料酒葱姜去腥,取出放凉备用。然后就将口诀中的调料调和成一碗料汁,把...

做糖醋排骨一定要焯水吗

做糖醋排骨一定要焯水吗

要。糖醋排骨要选择精排,肉质鲜嫩,做出来口感才更好。洗干净放入锅中焯水,捞出沥干水分。糖醋排骨焯水这样的做法既去除了腥味,也不会流失排骨的鲜味和有益成分。成菜色泽红亮油润,糖醋排骨是一道酸甜可口的菜,是一道很具有...

糖醋排骨的做法 不用一滴油的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

糖醋排骨的做法 不用一滴油的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

食材明细主料排骨(2斤)辅料葱(1根)姜(适量)熟白芝麻(适量)配料盐(1勺)醋(8勺)冰糖(3勺)花椒(1小勺)大料(2个)干辣椒(3个)料酒(5勺)酱油(3勺)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨洗净,下入凉水锅中,煮开后撇去血沫。2、另...