相关平底锅版菊花酥的餐饮知识

“做酥饼应该用猪油，这样起酥的效果会非常的好。但现在人们追求健康，尤其是像我这种减肥ing的人也越来越多。所以今天我用植物油来做，里面的豆沙馅也是自己DIY的，无油且少糖。这样的酥饼可以称为健康的酥饼，虽说比市售的口...

“晚饭做了个肉菜，连锅一起端上桌，女儿闻香大呼正想吃这菜，然后迅速就光“锅”了。女儿说这才是五花肉的灵魂吃法，没有烤炉也可以在家吃“烤肉”，真是太美了。严格说这不是烤肉，但跟烤肉一样美味，跟红烧肉比起来，完全是另外一...

食材明细主料高筋面粉（250g）鸡蛋（4个）辅料糖（40g）油（20g）酵母（3g）原味（口味）未知（难度）平底锅版面包的做法步骤1、所有材料混合揉成偏软的面团2、反复搓揉成光滑能拉出膜的面团，等待发酵3、发酵至2到3倍大小4、拿出面团排气5、分成小...

“每次去烧烤店吃完总是弄一身味，但实在是太喜欢那种味道，其实在家一样可以做出好吃的烤肉，还不会弄一身味，做法超级简单，口味却不差哦！”食材明细主料羊里脊（350g）大喜大烤肉酱（50g）辅料植物油（适量）熟白芝麻（适量）孜然（适量）圆葱（半...

食材明细主料披萨粉（200）辅料鲜虾（9条）香菇（2棵）洋葱（1块）葱段（1段）奶酪（30克）番茄酱（50ml）酸咸（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）平底锅披萨的做法步骤1、披萨粉加水揉成面团静止10分钟（披萨粉里面都有调味料他们都调好了）十分钟后面团弄...

“宝宝辅食”食材明细主料低粉（30g）鸡蛋（1个）辅料白糖（5g）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）平底锅版小饼干的做法步骤1、准备好所有食材。2、蛋清蛋黄分离。3、蛋黄打散备用。4、蛋黄中加入两滴白醋。5、用电动打蛋器打制...

“非常不专业+胡搞瞎搞的我又来折腾了，今天带来的是用平底锅做的花生酥。注：基本采用的是君之“宫廷桃酥”的配方，自己稍有改动。材料：（8块）普通面粉100克、植物油55克、白糖40克、鸡蛋10克、熟花生仁30克、泡打粉1克、小苏...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：50低筋粉：100糖粉：30橙：1个蛋黄：1个辅料开水：1碗盐：少许具体步骤1.处理橙子，保留橙皮，用盐开水泡橙皮后，把橙皮内的白色囊全部去除，切成橙皮屑。2.黄油软化...

食材明细主料发酵面团（适量）辅料卤肉（适量）调料尖椒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）神级（难度）平底锅版肉夹馍的做法步骤1、面粉加水，酵母粉和成软面团，比蒸馒头用的软些，放温暖处发酵。2、排气揉光滑。3、分成小剂子按扁抹一些...

“那天豆豆要吃批萨，但我又没发面。估计不可能短时间满足小家伙的嘴巴！怎么办呢～本是不想惯他毛病的。本想是来个鸡蛋炒饭，对付他了事的！材料准备齐了，结果瞬间让我眼前一亮！煎个批萨吧～就着现有的材料，自己大干起来！结果呢！做好...

“做了几次雪花酥，问题多多，不是太软就是太硬，不是料太多就是料不足，这一次是比较满意的一次，记录一下。”食材明细主料棉花糖（400克）饼干（400克）冻干草莓（100克）去皮花生仁（200克(烤熟)）葡萄干（50克）辅料奶粉（80克）黄油（75克）甜味（口味）烘...

“平底锅做的菊花酥很喜欢做糕点，可是呢没有烤箱，今天就灵机一动用平底锅来代替烤箱，终于弥补了没有烤箱的遗憾呢！亲们也可以用平底锅来做自己喜欢的糕点哦！”食材明细主料面（100g）黄油（50g）牛奶（50）辅料红豆沙（适量）糖（适量）奶香（口...

食材明细主料蛋黄（2个）奶粉（20g）辅料牛奶（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）平底锅版溶豆的做法步骤1、碗中放两个蛋黄。2、放奶粉。3、放适量牛奶。4、用筷子搅拌。5、搅拌成浓稠的糊。6、装入裱花袋。7、挤在平底锅...

食材明细主料面粉（180g）牛肉（适量）西红柿（2个）玉米粒（适量）洋葱（适量）青红椒（适量）辅料黄油（适量）芝士（适量）淀粉（适量）黑胡椒酱（适量）番茄酱（适量）盐（适量）白糖发酵粉（适量）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）平底锅版牛肉披萨的做法步骤1、蒜、...

食材明细主料梅头肉（适量）辅料姜片（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）李锦记叉烧酱（适量）蜂蜜（适量）原味（口味）焗（工艺）数小时（耗时）简单（难度）平底锅版叉烧肉的做法步骤1、生姜洗净切片备用。2、梅头肉洗净备用。3、加入姜片。4、加入适量生...

“冰箱里存有奶皮子，一直不知道怎么吃，发现它和黄油很像，所以用来试着做舒芙蕾，结果奶香味十足，非常可口，补钙又美味哟！”食材明细主料低粉（30g）鸡蛋（2个）糖（适量）柠檬汁（1块）奶粉（1勺）奶皮子（30ml）辅料纯牛奶（10ml）甜香（口味）焖（工艺）半小时（耗...

食材明细主料馄饨皮（12张）苹果（1个）辅料食用油（一大勺）冰糖（一小勺）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平底锅简版苹果派的做法步骤1、苹果切丁，喜欢颗粒感的切大丁，我因为用南方馄饨皮包，皮薄且小张，所以切的碎些。2、平底锅放入...

“平底锅在住家中十分普遍，大家都有机会做出真材实料的猪肉脯了，这就是我为什么老是思量好些菜谱从烤箱版变成平底锅版的道理，叉烧我们已经试过，何不试试猪肉脯呢？猪肉脯调味的配方与烤箱版的配方相同，俺不能给出准确的时间...

食材明细主料面粉（220g（3个的份量））培根（2片）火腿肠（1根）辅料白糖（20g）黄油（8g）盐（1g）番茄酱（1勺）酵母（1.5g）泡打粉（1g）温水（100g）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）平底锅版培根披萨的做法步骤1、温水化酵母粉和白糖，黄油加热熔化，降温后和糖...

“手腕受伤后很久没有做面食了，着实想念哪！经过一段时间的休息和治疗后，右手手腕已经好很多了，但是还是不能揉面。这次的面食用左手揉的，也不敢太用力。所以打算入手一个厨师机，上网看得我眼花缭乱的，有没有朋友在用厨师机的...

食材明细主料普通面粉（适量）白砂糖（适量）食用植物油（适量）玉米粒（适量）辅料鸡蛋（一个）黑芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）平底锅酥皮月饼的做法步骤1、首先制备油酥和水油皮，所谓油酥就是面粉+油+糖/盐(依个人口味，我这...

“栗子，板栗的俗称，是一种补养治病的保养品，中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。又到一年板栗季，大街上就出现了三三两两的栗子摊。英子嘴馋，偶尔会在晚饭后买上一袋回家啃。在市场看见...

“此次参加美食天下的活动获得中餐区和西餐厅奖品，这里非常感谢美食天下举办活动，让我有机会得到这么好的东东。这个价值1280元的瑞仕锅平底锅，火候均匀，还不粘锅，做煎制的菜还真不错，这是我的中餐，我用两个小鸡腿做了这个【...

“特别怀念家乡烧烤摊上的麻辣烤鸡翅，北方烧烤店的鸡翅大多是刷蜜汁的甜口，实在不喜欢，前阵子烤箱又坏了，没关系，平底锅一样搞定。”食材明细主料鸡翅中（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）白糖（适量）洋葱（适量）生姜...

“奶酪的钙含量较高，而且孩子也易吸收，而且还防止宝宝便秘～一款集美味与营养一体的简易披萨”食材明细主料剩馒头（1个）辅料西兰花（少许）火腿（少许）虾（少许）马苏里拉奶酪（少许）鸡蛋（少许）黄油（少许）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）平...