相关裙带菜的餐饮知识

不能。带盐的裙带菜含有丰富的碘元素，不能天天食用。保存带盐的裙带菜时，需要将带盐的裙带菜清洗，放入锅中煮沸后，沥干水分，装入食品盒中，放进冷库中极速冷冻保存。带盐的裙带菜，在烹饪之前，需要放在水中浸泡，这样可以去除部分...

能。裙带菜是一种产自海洋的海草类植物，外形呈现羽毛状分裂形态，叶片像裙带一样比较飘逸柔软，是能够进行长期保存的。将买回来的裙带菜洗干净，注意不要破坏其表面，然后将其放在通风阴凉的地方自然风干那个小时，晒干以后放在...

冷冻保存。将生鲜裙带菜清洗干净，放在85度开水中，煮1-3分钟，捞出放在盐水中浸泡5-6个小时，沥干水分，添加20%的食用盐，装入食品盒中，盖好盖子，放在冰箱冷冻层即可。裙带菜可以用于制作凉拌裙带菜、裙带菜豆腐汤、裙带菜炖肉、...

裙带菜的营养价值，你知道多少呢？那问题来了，什么是裙带菜？或许很多朋友裙带菜这个名字很陌生。其实，裙带菜是植物海带科的海草，它外形像大破葵扇，又像裙带，所以叫做裙带菜。那么，接下来，大家就跟着小编来了解一下它的营养价值和...

用70摄氏度左右的开水煮就会变成绿色。裙带色之所以在煮的时候会变成绿色主要是因为裙带菜中含有叶绿素。市场上的裙带菜大部分都是晒干的，因此买回来之后在使用之前需要进行浸泡，浸泡的时候只需要用冷水浸泡5-6分钟的...

可以。盐渍裙带菜洗干净放在通风处保存即可，因为盐渍裙带菜本身含有很多的盐分，大大延长了裙带菜保存时间。在食用盐渍裙带菜之前一定要是将裙带菜放在冷水中浸泡清下干净，否则盐渍裙带菜表面的盐分会令人难以下咽，将裙带...

食材明细主料裙带菜（适量）洋葱（适量）豆皮（适量）辅料红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）裙带菜拌豆皮的做法步骤1、裙带菜和豆皮提前浸泡软，洗净备用。2、洋葱和红辣椒备用。3...

“绿豆芽菜与裙带菜搭配，焯水后用虾蓉酱拌制，非常好吃的一道健康菜，多吃些也没有负担。”食材明细主料金针菇（300g）裙带菜（200g）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）虾蓉酱（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）裙带菜拌金针菇...

食材明细主料葱（10克）蒜（5克）香菜（5克）鸡蛋（2个）裙带菜（20克）辅料盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）裙带菜蛋花汤的做法步骤1、在市场买到的干制的裙带菜2、将裙带菜泡发起来3、泡好的裙带菜清水洗净简单切一下4...

“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟在夏天，人们往往喜欢吃一些较为清爽的菜，而花生拌裙带菜就是一道十分爽口的菜。裙带菜本身就有点脆脆的，与一些调味料拌在一起后感觉口感酥酥的，再加上花...

裙带菜是一种一年生海藻。在欧美国家裙带菜也被叫做海中的蔬菜，裙带菜与海带类似，但是裙带菜上有裂纹。吃裙带菜的时候记得将裙带菜焯水再食用，焯水可以取出裙带菜的腥味，焯水的时候可以加盐来保持裙带菜的颜色，若是做凉拌...

食材明细主料裙带菜（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）裙带菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材:裙带菜用温水泡开、鸡蛋液。2、把裙带菜和鸡蛋液搅拌均匀。3、放入盐调味。4、放入胡椒粉拌匀...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天回老家了，想做顿简单的家常菜给老人家吃。于是就去田里摘了些裙带菜，做葱油裙带菜给他们。天气炎热，老人也不想吃得那么油腻，那就来点清淡的。葱油裙...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟裙带菜炒鸡蛋是一道家常菜肴，主要用到的食材是裙带菜以及鸡蛋，鸡蛋中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，对人们的身体健康十分有帮助的呢...

要。裙带菜又叫海芥菜，是海上藻类的一种，裙带菜风味十足，不好煮熟，而饺子皮容易煮熟，若不先把裙带菜煮熟，包好后煮容易饺皮饺馅分离，影响口感，且会造成饺子皮熟了裙带菜还是生的现象。裙带菜除了可以包饺子，还可以将其焯水后直...

食材明细主料干裙带菜（5g）辅料紫洋葱（100g）调料生抽（1匙）醋（1匙）盐（少许）麻椒油（少许）白芝麻（2匙）麻香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）裙带菜拌洋葱的做法步骤1、干裙带菜适量。2、裙带菜加凉水泡10分钟即可泡发，洋葱切块。3、把裙带菜...

食材明细主料裙带菜（3g）胡萝卜（50g）鸡蛋（2颗）辅料面粉（适量）花生油（适量）调料盐（少许）虾皮（1匙）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）裙带菜鸡蛋饼的做法步骤1、胡萝卜去皮擦丝，裙带菜用水泡发。2、把胡萝卜，鸡蛋，虾皮，裙带菜（切碎丝）放盆里...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟裙带菜豆腐汤是一道营养价值非常高的汤品，含有丰富的维生素和矿物质供人体所需，在寒冷的冬季的夜晚来一碗热气腾腾的裙带菜豆腐汤，不仅把美味喝在嘴里，更...

能。裙带菜晒干时，将裙带菜清洗干净，放在阳光下晾晒即可。晒干后的裙带菜，可以装入食品袋中，放在避光通风的环境中存放。裙带菜别名海芥菜，是一年生海藻类植物，高1-2米，叶片的边缘比较薄，分布于美洲大陆、东南亚、中国等地，可...

“这是一款海味十足的汤。用到的裙带菜，又称“海藻之王”，“美容菜”“长寿菜”“防癌菜”“保健菜”，是一种碱性食品，它含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多，经常食用可提高人体的免疫功能，促进脂肪代谢、降血...

食材明细主料裙带菜（适量）黄瓜（165克）调料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）裙带菜拌黄瓜的做法步骤1、食材：裙带菜、黄瓜。2、取适量的裙带菜用清水泡发开。3、将黄瓜清洗清洗，去皮。4、放在案板...

焯水。焯水可以去除其杂质已经多余的盐分。裙带菜焯水两分钟后捞出过凉水即可。裙带菜可以和黄瓜搭配凉拌，放入小米辣和大蒜、盐、辣椒面、白糖、香油、陈醋，这样做的凉拌裙带菜酸辣爽脆。也可以做裙带虾仁豆腐汤，煎炒虾...

食材明细主料裙带菜（适量）金针菇（200克）辅料辣椒油（适量）调料醋（20毫升）生抽（10ml）白糖（15g）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌裙带菜金针菇的做法步骤1、裙带菜泡洗干净去除盐分，然后继续泡发20分钟。2、泡好的裙带菜捞出，金针...

食材明细主料洋葱（适量）辅料裙带菜（适量）调料生抽（1匙）醋（1匙）香油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱拌裙带菜的做法步骤1、洋葱切丝，裙带菜泡发。2、把洋葱裙带菜放盘里，放入生抽，醋，香油。3、搅拌均匀即可。...