相关酸菜粉条猪肉包的最正宗做法的餐饮知识

食材明细主料普通面粉（650g）全麦面粉（150g）白糖（20g）酵母（6g）40度温水（400g）辅料酸菜（适量）粉条（适量）猪瘦肉（250g）调料盐（适量）玉米油（适量）香葱（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸菜粉条猪肉...

“冬天必吃这道菜，东北人的大爱，大小饭馆都有，有些饭馆还是大铁锅炖菜，香而不腻，爽口开胃。我家三天两头吃一次还是吃不够，每次热乎乎的炖一锅，汤汁都不剩。”食材明细主料酸菜心（1个）猪肉（200g）粉条（200g）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（...

“酸菜粉条肉包子，这是妈妈爱做的。每到秋末，妈妈就会买来很多新鲜的大白菜，腌制一大坛子。到了冬天，就做出酸菜的各种美味，酸菜炒肉末，酸菜煮鱼，酸菜肉饺子等等，妈妈把酸菜的做法发挥的淋漓尽致。这酸菜粉条肉包子，是我妈妈在...

“这包子做法简单，省去2次发酵，和好面后即刻可包馅做包子。有兴趣的朋友不仿试试。”食材明细主料面粉（1000克）粉条（200克）猪肉（500克）温水（500克（兑酵母用））酵母（5克）辅料生抽（2大勺）五香粉（适量）盐（适量）胡椒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺...

“百吃不厌的粉条包子，冬天是少不了的。”食材明细主料面粉（500克）粉条（适量）辅料猪肉馅（适量）白菜（适量）调料蚝油（1勺）老抽（半勺）生抽（2勺）香油（适量）盐（适量）姜末（适量）葱末（适量）十三香（适量）酵母（5克）白糖（3克）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难...

“这次蒸的馒头超级大，一般人吃上两个绝对就饱了。馅是白菜粉条和猪肉，在我们北方应该是一种很常见的包子馅了。吃包子再配上一碗稀饭好咸菜，哈哈，享受呀。”食材明细主料白菜（700g）粉条（200g）猪肉（350g）面粉（600g）酵母粉（6g）清水（适...

“哥哥从老家给我带了好多酸菜好久没吃到家乡的酸菜甚是想念啊！恨不得做各种酸菜美食！又想吃包子了，于是想何不包酸菜馅的包子呢！家里包酸菜馅的包子都是跟饺子差不多馅料是生的生肉包出来的包子会比较腻所以我根据自己的...

“做回锅肉煮的猪肉及肉汤，少爷点了这道菜，正好省事了。用煮熟的肉菜来炖酸菜，比直接炒的肉炖酸菜，个人觉得味道更好。”食材明细主料猪肉（100克）酸菜（500克）葱（适量）花椒（小许）食用油（2汤匙）食盐（3克）生抽（5克）肉汤（500克）粉条（1把）鸡精（2克...

食材明细主料白菜（适量）猪肉（适量）粉条（适量）辅料葱（适量）蚝油（适量）花生油（适量）盐（适量）五香粉（适量）老抽（适量）鸡蛋（一个）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白菜猪肉粉条包的做法步骤1、猪肉切薄片和葱花放入绞肉机里搅碎。2、搅好的肉...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

“今天闲着在家没事，想起了小时候外婆包的猪肉酸菜粉儿的包子，试着自己尝试一下，学着包，结果成功了。”食材明细主料面粉（1000g）水（450ml）酵母粉（10g）辅料猪肉馅（350g）酸菜（500g）粉条（适量）葱（2棵）姜（一小块）蒜（5小瓣）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（...

“酸菜酸酸爽爽，拿给粉条加点肉一起炖，我家大人和小朋友都喜欢吃，酸爽开胃，粉条特别筋道。”食材明细主料酸菜（500克）五花肉（200克）粉条（180克）辅料大蒜（10克）大葱（10克）调料盐（5克）生抽（5毫升）陈醋（5毫升）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料酸菜（适量）猪肉（适量）粉条（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）酱油（适量）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜粉条炖猪肉的做法步骤1、我是买成袋的酸菜，把酸菜用容器装上，猪肉切片，粉条用热水泡上，葱姜切片。2...

“在韩国餐厅里吃过这道菜后，一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的腌萝卜效果不好。这次在韩国料理...

“猪肉炖粉条是一道东北名菜，粉条吸取了肉的香味，而肉也变得肥而不腻，最朴实的菜却是最难忘的味道。该菜为四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根...

“大家吃白菜会随意的扒掉几层外帮，那是因为白菜帮子纤维多有丝口感差，味道也差。喜欢吃里面的心，越靠近心的部分就越嫩越甜。白菜心特别适合凉拌，脆甜没筋。白菜中间的部分适合炒炖，那白菜帮子干啥呢，弃之不要那是太浪费了...

“非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包（4包）辅料粉（1包）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（...

食材明细主料面粉（适量）猪肉（3块）辅料蚝油（适量（根据肉馅多少调整））圆白菜（半个）香葱（适量）香油（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）十三香（适量）猪骨浓汤宝（1个）粉条（适量）生姜（两小块）大蒜（1个）盐（适量）猪油（适量）安琪酵母粉（适量（看使用的面粉多少））五香（...

“早餐吃什么？当然是猪肉白菜粉条大蒸包！呵呵，不过这是我的选择。粉条类的的蒸包是我的大爱，不管是白菜还是韭菜或是芹菜，只要有粉条，那就我的最爱。呵呵。白菜营养1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又...

“第一次做东北菜，身边有个河南妞，喜欢吃河南菜和东北菜的妞”食材明细主料酸白菜（一包）五花肉（300g）红薯粉（适量）辅料干辣椒（适量）小米椒（3个）生姜（1块）大蒜（4瓣）八角（3个）桂皮（1块）香叶（3片）冰糖（4颗）生抽（2勺）老抽（2勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）盐（适量）清...

食材明细主料苔菜（适量）猪肉糜（适量）面团（适量（发酵好的））辅料葱（适量）花椒（适量）花生油（适量）生抽（适量）食盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苔菜粉条猪肉包的做法步骤1、苔菜摘洗干净2、切末3、葱姜切末4、猪肉...

“粉条柔嫩弹牙，汤汁浓郁香醇，肉末滋味丰富，当三者结合，烂肉粉条迸发了新的生命力。红薯粉条久煮不烂，在灯光的映照下泛起晶莹光泽，川味既繁复也是如此简单。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）瘦肉（适量）红薯粉条（适量）辅料小榨...

“哈哈😄东北人一看就知道好吃，小时候过年才有这道菜，现在想啥时候吃都有，是东北特色菜。”食材明细主料酸菜（一袋）猪肉（适量）粉条（适量）辅料干辣椒（1个）生抽（两勺）胡椒粉（少量）大葱（适量）姜（适量）大料（一个）盐（少量）豆瓣酱（一勺）辣椒油（两勺）酸...

“这道绝对算得上东北名菜了---猪肉酸菜炖粉条，在老家我们都叫“渍（ji）菜粉儿”。小时候到了冬天基本上没有什么青菜，家家都要在深秋的时候腌上一缸酸菜，整个冬天隔三差五的就能见到它的身影。印象里也不是很喜欢这道菜，经...

食材明细主料酸白菜（适量）猪肉（适量）粉条（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）花椒（适量）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸白菜猪肉粉条的做法步骤1、我的秘制酸白菜。第一次腌，味道还是挺满意的。2、酸白菜洗下切丝。3、...