相关私房炒馍便当的餐饮知识

私房炒馍便当的做法 私房炒馍便当怎么做

私房炒馍便当的做法 私房炒馍便当怎么做

“便当,方便快捷,营养丰富。炒馍,既有碳水又有鸡蛋和蔬菜。好吃健康的同时又简单易操作”食材明细主料馒头(一个)鸡蛋(适量)辅料生抽(适量)十三香(适量)盐(适量)孜然(适量)葱(适量)洋葱(适量)黄瓜(适量)荆芥(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...

私房小炒

私房小炒

食材明细主料洋葱(半个)胡萝卜(半个)茶干(一袋)青椒(两个)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)肉丝(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)私房小炒的做法步骤1、胡萝卜,青椒,茶干,洋葱切丝备用。2、五花肉洗净,切成小块。锅里放油将五花肉烧...

私房肉加馍怎么做简单又好吃

私房肉加馍怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料红烧肉:200辅料白吉馍:适量青椒:适量香菜:适量具体步骤五花肉在清水中浸泡1小时,倒去血水切大块飞水,撇去浮沫,捞出备用。香叶、八角、花椒、陈皮、桂皮...

私房小炒肉的做法 私房小炒肉怎么做

私房小炒肉的做法 私房小炒肉怎么做

“五花肉片,肥而不腻、入口浓香、色泽红亮,不管从卖相还是口感上都是回味无穷”食材明细主料五花肉(200g)红椒(1个)杭椒(2根)香菇(6朵)豆干(1块)辅料蒜瓣(2粒)花椒(40粒)鸡精(1匙)老抽(0.25勺)食盐(0.5匙)白胡椒粉(0.25匙)玉米油(1勺)白糖(1匙)郫...

炒饭 妈妈牌私房炒饭

炒饭 妈妈牌私房炒饭

“儿时的我特别喜欢吃炒饭,妈妈为此想了一个最实用的方法,就是在做晚饭时特意多煮一点大米,为了第二天能炒上一盆米饭而准备,用隔夜饭做出来的炒饭粒粒分明,炒起来清爽不粘锅,吃起来格外香。。。那时也没有特别的食材,一点剩...

私房牛排

私房牛排

食材明细主料牛里脊(适量)辅料黄油(适量)黑胡椒(适量)锡纸(适量)蒜末(适量)姜片(适量)酱油(适量)盐(适量)十三香(适量)辣椒粉(少许)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)私房牛排的做法步骤1、买回牛肉,在保鲜盒里腌制,分别加入酱油、蚝油、姜...

私房清炒泥蒿的做法 私房清炒泥蒿怎么做

私房清炒泥蒿的做法 私房清炒泥蒿怎么做

食材明细主料泥蒿梗(300克)辅料蒜瓣(三颗)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房清炒泥蒿的做法步骤1、泥蒿梗切成小节,蒜切成泥2、放适量食用油,放蒜泥待炒香。3、放泥蒿,炒至8分熟,再放盐和鸡精炒匀后起锅。...

炒土豆片 私房炒土豆片

炒土豆片 私房炒土豆片

“要准备晚餐,但没去上市场买菜只能拿家里仅剩的2个土豆炒了。这道私房菜是跟俺亲娘学滴〜加入虾皮味道格外鲜美可口,而且很下饭哦”食材明细主料土豆(2个)辅料虾皮(20克)盐(3勺)蒜(4棵)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)私房炒...

私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做

私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做

食材明细主料牛肉(2--4斤)辅料面条(适量)配料盐(10--20克)蚝油(20克)老抽(适量)花椒(适量)桂皮(一小段)香叶(两片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一头)葱(一棵)黄酒(2两左右)醋(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)私房牛肉的做法步骤1、牛肉...

卤面便当的做法 私房炒、卤面便当 卤面便当怎么做

卤面便当的做法 私房炒、卤面便当 卤面便当怎么做

“卤面家家都会做,但我们家的这道是开餐馆的公公的招牌菜。感谢得到真传的八先生毫不吝啬的倾情奉献。有面有肉又有蔬菜,作为便当美食最合适不过。”食材明细主料细面条(适量)五花肉(适量)豆角(适量)豆芽(适量)辅料姜(适量)葱(适量...

DIY私房肉夹馍怎么做简单又好吃

DIY私房肉夹馍怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料清水:85五花肉:1000中筋面粉:200辅料花椒:2八角:2老抽:5ml青椒:70生抽:5ml小苏打:1盐:3白酒:10ml蚝油:5ml冰糖:20葱:10姜:10具体步骤1.五花肉切块,放入清水中浸泡1...

私房酱骨 【飞禽走兽】私房酱骨

私房酱骨 【飞禽走兽】私房酱骨

“入口软烂,鲜香十足.”食材明细主料大骨棒(4块)辅料红辣椒(3个)蒜(4瓣)姜(3片)葱(2段)水(适量)配料香叶(4片)大料(2瓣)花椒(20粒左右)黄干酱(1勺)酱油(2勺)盐(1勺)花椒粉(1勺)酱香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)私房酱骨的做法步骤1、大骨4块,洗干...

自制私房肉夹馍怎么做简单又好吃

自制私房肉夹馍怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料香菇:6朵洋葱:半个刀切火烧:4个五花肉:300辅料生抽:适量八角:适量盐:适量冰糖:适量米酒:适量老抽:适量具体步骤1.猪肉选择多层五花肉。2.猪肉切丁或条。3.洋...

私房鸡

私房鸡

食材明细主料三黄鸡(半只500克)料酒(5克)辅料葱(15克)姜(10克)蚝油(5克)鸡汁(19克)胡椒粉(1.5克)姜末(5克)砂糖(5克)鸡粉(5克)蒜子(7克)大料(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)私房鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净2、备葱段、姜片、大料3、锅入...

炒饭便当的做法 炒饭便当怎么做

炒饭便当的做法 炒饭便当怎么做

“反正我的便当就是各种炒饭了。”食材明细主料隔夜米饭(1碗)油(适量)鸡蛋(1个)香葱(适量)香肠(少许)辅料西红柿(适量)香蕉(1个)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒饭便当的做法步骤1、倒少许油进锅,然后油热了打入鸡蛋翻炒,加入米饭...

私房炒饭的做法 私房炒饭怎么做

私房炒饭的做法 私房炒饭怎么做

“红绿黄色泽鲜艳的一道菜,也是隔夜剩饭的绝佳好归宿。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!”食材明细主料剩米饭(1盘)鸡蛋(4个)葱花(适量)辅料韩式甜...

私房烤肉的做法 私房烤肉--详细版 私房烤肉怎么做

私房烤肉的做法 私房烤肉--详细版 私房烤肉怎么做

“之前发过一篇私房烤肉的原创菜单但是过于潦草和粗糙恰巧昨日有好友过来相聚心情大好又备烤肉一桌乘此机会拍了详细的图片希望大家能够喜欢操作步骤很简单,除开提前腌制的两道荤菜从洗菜、切菜、摆盘上桌一共花了不到...

小炒牛肉 私房小炒牛肉

小炒牛肉 私房小炒牛肉

食材明细主料牛肉(150克)蕃茄(一个)青红椒(各两个)辅料大蒜(4根)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)麻辣鲜(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房小炒牛肉的做法步骤1、放少许盐、胡椒粉、麻辣鲜、姜...

豆瓣炒饭便当的做法 豆瓣炒饭便当怎么做

豆瓣炒饭便当的做法 豆瓣炒饭便当怎么做

“昨天买了点豆瓣,用它炒了饭,突然想到餐盘达人开心果子老师做的“老公趣味便当”的图片,想着我也算是“太后”的散粉,好歹也试做一个表表心意吧!真心佩服果子老师的创意,我是连模仿都不行!诶!成品出来估计要被骂死了,把全民老...

私房牛腩

私房牛腩

“记得,有一天,我问当厨师的三表哥。什么是私房菜,他说,自己家乱煮乱炖,但又很好吃的都算!好吧!那我这个就叫私房牛腩吧”食材明细主料牛腩(200g(1块))腐竹(30g)西红柿(1个)辅料料酒(1小匙)生抽(适量)冰糖(5小颗)盐(适量)八角(半个)生姜(3片)咸鲜...

私房鲈鱼

私房鲈鱼

“鲈鱼的做法以清蒸多一些,这道鲈鱼的做法有点特殊,先把鲈鱼腌制入底味,然后煎熟,最后浇汁而成,成品摆盘时鱼皮朝下。味道相当的棒,因为做法有点特殊,所以就叫做“私房鲈鱼”。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料油(30克)盐(6克)蚝油(10克...

私房糊涂面的做法 秘制私房糊涂面 私房糊涂面怎么做

私房糊涂面的做法 秘制私房糊涂面 私房糊涂面怎么做

“老妈的拿手饭,糊涂面美味易消化,适合各个季节,里面可以放自己喜爱的菜,包容万物,难得胡涂,蕴含着无穷的哲理!”食材明细主料面条(300克(豆面))瘦肉(适量)蒜苗(两根)菠菜(适量)胡萝卜(半根)豆腐(半块)香菇(三朵)姜(适量)花椒(适量)炒面(适量)辅料...

私房辣炒鸭肠的做法 私房辣炒鸭肠怎么做

私房辣炒鸭肠的做法 私房辣炒鸭肠怎么做

“辣炒鸭肠,是一道很有劲的下饭菜。喜欢辣的不妨试试”食材明细主料鸭肠(两把)青红椒(适量)辅料洋葱(四分之一个)葱姜蒜末(一汤匙)配料盐(一茶匙)胡椒粉(半茶匙)酱油(一茶匙)孜然粉(一茶匙)味精(半茶匙)香油(香油)超辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时...