相关＃春食野菜香＃蒲公英、小根蒜、柳蒿芽～山的餐饮知识

“蘸酱菜是东北餐桌上的一道常见下饭菜。。。酱有很多种:很多年前很多人家还自己做酱，那酱香真是浓郁，喜欢的贼喜欢，不喜欢的闻都受不了。。。现在，有厂家专门生产仿家酱味道的田野酱，也很受欢迎。。。也有买现成的各种辣...

“蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃两经，具有清热解毒、消痈散结、利湿通淋的功效，可用于治疗内外热毒、痈肿疔毒；具有通经下乳的功效，可治疗乳痈、内痈；蒲公英还具有清肝明目的功效，可治疗热淋涩痛、湿热黄疸以及肝火上炎所引起...

“春未夏初，抓住春天的味道，做出一道飘出清香味道的主食。”食材明细主料鸡蛋（2个）蒲公英（100克）面粉（300克）辅料盐（3克）调和油（8毫升）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒲公英鸡蛋卷饼的做法步骤1、采摘的蒲公英。2、取鲜嫩蒲...

“乳腺增生|结节问题现在真的很常见，我一直都有轻微乳腺增生，经期前胸部会有明显胀痛感！这个食疗方我间断喝了差不多半年，今年体检报告显示，结节消失了！超惊喜！如果经期前/压力大的时候，有出现胸涨胸痛的症状，或者体检报告显示...

“同为野菜，却是两种截然不同的口感，蕨菜爽脆，蒲公英清新，很有春天感觉的小凉拌菜，对于身体排毒十分有益处。”食材明细主料蕨菜（100克）蒲公英（100克）辅料姜末（3克）蒜末（3克）酱油（8ML）醋（5ML）糖（3克）盐（2克）味精（1克）红油（6ML）芝麻（适量）微辣（口味...

“院子里的蒲公英长出来嫩嫩的叶子来了，就几棵，不值当挖来吃，我就把嫩叶揪下来做个沙拉吧。”食材明细主料蒲公英嫩叶（小许）藜麦（15g）大虾（一个）辅料黄瓜（80g）血橙（1个）食用油（小许）清水（40g）红椒（小许）调料芝麻盐（（黑胡椒）小许）咸鲜（口味）拌（工...

“在东北，蒲公英是最常食用的野菜!感觉开花及毛毛球时才叫蒲公英，吃菜时我们习惯叫它“婆婆丁”～这名字的来历该查一下哦！蒲公英的吃法太多了，除了喜欢吃的原因，人们还特别希望它的药效能促进健康!”食材明细主料蒲公英（1两）...

“这是一道鲜嫩爽口的野菜蒲公英”食材明细主料蒲公英（适量）辅料大蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉蒲公英的做法步骤1、野菜蒲公英洗净备用2、焯水3、焯水后切段4、锅中倒入油炒香蒜末5、加入蒲公英翻炒均...

食材明细主料蒲公英（适量）辅料蒜末（适量）辣椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香蒲公英的做法步骤1、蒲公英清洗备用。2、焯水捞出切细。3、锅中热油煸香蒜末。4、倒入蒲公英翻炒。5、加入盐调味即可。6、装盘。...

“蒲公英是国家卫生部新近列入药食两用的品种。据《本草纲目》记载，蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。《唐本草》、《神农本草经》、《蒲公英的食用价值、医药价值、营养价值在《本草纲目》、《辞海》及历代医药大典中...

行。蒲公英不仅可以作为观赏性的植物以外，也能当做食材使用，将蒲公英用水清洗干净后可以当做生菜。将蒲公英晒干之后，也可以当做茶叶来泡。在食用或者将蒲公英泡茶时量要适当，不然会太苦了。在用水清洗和晾干蒲公英时要先...

“因为太习惯叫婆婆丁，不习惯叫蒲公英。。。想到它名字的问题，这次就说说它的别名吧～学名:蒲公英，又名:婆婆丁、黄花地丁、凫公英、蒲公草、耩褥草、仆公荚、仆公罂、地丁、金簪草、孛孛丁菜、黄花苗、黄花郎、鹁鸪英、白...

“蛋包饭应该算是十分具有创造力的料理，亚洲风味十足的炒饭加上西方的传统酱汁美乃滋和番茄酱，意外的十分搭，我加进去了春日的野菜蒲公英，多了一份野蔬的清香，缓和了蛋包饭的油腻。”食材明细主料米饭（1碗）青豆（20克）胡萝卜（半...

“蒲公英的是药食兼之的食材，其功效与作用广泛，有清热解毒的疗效。蒲公英食用方法多样，可泡水喝、生吃、炒食、做汤等。我家生吃蘸酱时侯多，春季火大，它清热去火。”食材明细主料蒲公英（1盘）辅料香其酱（2勺）苦味（口味）酱（工艺）十分...

“柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等，为菊科多年生草本植物，其嫩茎叶可食用。野外采集一般在5～6月份进行，采后用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。这柳蒿芽是夏天回东北时候和妈妈一起采的，香味独特，我特别喜欢。”...

“昨天带着铲子和袋子去装土的,临时经过小公园玩,不看不要紧,我们经过的一片地,全是蒲公英!虽然以前我就认识蒲公英,可是还没吃过呢,只知道消炎的!最近牙齿又发炎了,这么好的药菜,我怎么能错过呢!哈哈...不过是有代价...

“春季，绿草如茵，百花盛开，用野菜烹饪美食，唤醒春天的味道。”食材明细主料蒲公英（200g）猪肉馅（150g）面粉（400g）辅料十三香（5g）盐（3g）老姜（10g）玉米油（50ml）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒲公英酥饼的做法步骤1、蒲公英去根，去老叶，淘...

“夏季热，总是喜欢吃些小凉菜，尤其是蒲公英，不但清爽可口，而且还能去火气，是夏季不错的小凉菜，今天我就做了一个蒲公英拌黄瓜，口感不错，特意分享给朋友们，希望大家喜欢！蒲公英的功效：1、 清热解毒可用于热毒证，尤善清肝热，治...

蒲公英是可以食用的，既可以当成药材入药，也可以当成食材进行烹饪。女性在怀孕的时候，在饮食方面是有很多禁忌的，一些食物是不可以食用的哦。那么孕妈妈们在怀孕的时候，可以食用蒲公英这种野菜吗？以下小编就有整理到相关的知...

“蒲公英的营养价值和药用价值都很高，带女儿去植物园玩，发现一大片空地上零星的开着黄花，吃货的天性顿时暴露无遗：快拔点带回家~~”食材明细主料蒲公英（约500克）面粉（两量杯）辅料蒜末（适量）彩椒末（适量）蚝油（适量）醋（适量）盐（适量）麻油（...

是。蒲公英是农村的七大野菜之一，蒲公英一般是采摘之后晒干用来泡水喝。以前使用的都是野生蒲公英，现在大多是人工养殖的蒲公英。除了泡水，蒲公英还可以凉拌或者煮汤食用。煮汤或者凉拌的时候食用的是蒲公英的叶子，泡水的...

说到野菜蒲公英想必广大吃货朋友们一定不会感到陌生吧，野菜蒲公英是我们日常生活中十分常见的一种野菜，不仅外形很好看，而且也可以用来食用，它的营养价值十分丰富，对我们的身体健康有很多好处，那么，野菜蒲公英的吃法有哪些呢...

食材明细主料蒲公英（适量）辅料面粉（少许）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉蒸菜蒲公英的做法步骤1、现挖新鲜野菜蒲公英多谢太太的铲菜工具和宝宝的沙滩小桶。2、摘净，清洗沥干水分。3、撒少许盐少量面粉拌匀。4、蒜末，陕...

“蒲公英对大多数人来说并不陌生，无论是山野、草坪、门口的绿化带，还是人行道两侧和路面的裂缝里都可以看见蒲公英顽强的身影，尤其是秋天开花时降落伞样的种子漫天飞舞更是孩子们玩耍的乐趣所在。不过中医认为，蒲公英性平...

“春天的野菜特别多，蒲公英很常见，清热解毒，可入药，可凉拌，蒸着吃，晒干泡水喝等等。今天把蒲公英蒸着吃，制作方法简单，菜洗净控水，干面粉裹下，上锅蒸熟，晾凉后芝麻香油配蒜泥凉拌下，营养好吃不上火🌸🌸是菜也是主食，能吃一大碗。”...