相关平底锅的餐饮知识

食材明细主料普通面粉（55g）黄油（50g）鸡蛋（2个）白糖（45g）黑芝麻（10g）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑芝麻蛋卷的做法步骤1、先准备好食材并称好重2、鸡蛋白糖，放在盆里3、用打蛋器搅匀（不需要打发）4、黄油融化成液态，加入蛋液中，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料去骨鸡腿肉：适量猪里脊肉：适量洋葱：适量胡萝卜：适量辅料韩国辣酱：适量姜：适量料酒：适量盐：适量生菜：适量具体步骤1.去骨鸡腿肉和猪肉外脊，切成薄片，用姜、料...

食材明细主料梅头肉（适量）辅料姜片（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）李锦记叉烧酱（适量）蜂蜜（适量）原味（口味）焗（工艺）数小时（耗时）简单（难度）平底锅版叉烧肉的做法步骤1、生姜洗净切片备用。2、梅头肉洗净备用。3、加入姜片。4、加入适量生...

“简单又好吃的平底锅舒芙蕾，入口如棉花般细腻，加了可可粉口味升级。”食材明细主料低筋面粉（30g）可可粉（3g）牛奶（30g）鸡蛋（2个）辅料细砂糖（20g）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）可可舒芙蕾松饼的做法步骤1、蛋白蛋黄分离。2、蛋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：6洋葱：半个香菇：2朵鸡蛋：1个芝士丝：3红肠：10片辅料盐：适量油：适量咖喱粉：0.5克孜然粉：0.5克具体步骤1.准备所需材料2.处理成丝3.面粉里加入适量盐4.两种粉...

“时下烤鱼已经成为一种时尚，亲朋好友聚会都会去吃烤鱼，麻麻辣辣的味道诱惑着人们的味蕾，恨不得边吃边鼻涕眼泪一起流，真是又爱又恨啊！今天我就在家里用平底锅自己制作了一道麻辣烤鱼”食材明细主料鲤鱼（1000克）大白菜（半颗）平...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟上次公司组织参加农家乐，在农家乐那里，农家大妈做了一个平底锅鸡翅给我们吃，甚是好吃，这个味道无法拒绝，有幸跟大妈学了做法，今天就做一下给家人吃吃。平底...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:26分钟主料猪颈肉：一份辅料蒜：少量叉烧酱：适量具体步骤1.猪颈肉及连在一起的小老鼠肉洗净顺纹理切片，拌入海天叉烧酱进冰箱冷一小时2.下油入平底锅炒切好的蒜粒...

食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（3个）绿彩椒（半个）黄彩椒（半个）培根（适量）洋葱（半个）芝士（1袋）配料盐（适量）酸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）中式披萨的做法步骤1、所有的配料切丝。2、鸡蛋里放点盐，按一方向打匀，放入适量面粉。（由于开...

“摊黄儿是一种风味独特的烙制食品，山西原平人称：“黄儿”、“摊饭”、“折饼”。其原料为小米面、玉米面、糜子面、高粱面、荞面，也可用小米面、玉米面掺以少许白面的混合面。有的地方也直接叫黄儿，可能是因为从它颜色叫...

“五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵...

食材明细主料面粉（180g）牛肉（适量）西红柿（2个）玉米粒（适量）洋葱（适量）青红椒（适量）辅料黄油（适量）芝士（适量）淀粉（适量）黑胡椒酱（适量）番茄酱（适量）盐（适量）白糖发酵粉（适量）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）平底锅版牛肉披萨的做法步骤1、蒜、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟平底锅版烤大虾是一道非常经济实惠的家常菜，做起来也很简单，比起其他的做法要简单快捷，而且非常入味，不费力就可以吃一道美味的美食，食材也很简单，搭配起来...

“趁着还有豆沙，就多做点豆沙点心，这次不用烤箱，只用平底锅，就能有美味的豆沙饼享用了。”食材明细面团中筋面粉（2杯）鸡蛋（1只）清水（1/2杯）白糖（2大勺）小苏打（1/4小勺）酵母（1/3小勺）精盐（1/8小勺）黄油（3大勺）馅料红豆沙（320克）甜味（口味）煎（工...

“这款平底锅版的小蛋糕类似戚风蛋糕，口感很松软细腻，添加的糖量也不多。1岁以上的宝宝就可以添加了，即使大宝宝或大人都是适合吃哒。小蛋糕适合当早餐或是下午点心，带宝宝出去玩时也可以当方便零嘴，或是家里有小朋友时当...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的平底锅版葱油卷，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感酥爽诱人，香气四溢，令人欲罢不能。其主要是由面粉与鸡蛋，搭配香葱经过炸制而成。经过炸制的的平底...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：四个糖：30果酱：适量辅料面粉：适量具体步骤1.蛋清和蛋白分别放到两个碗里，不能用水，蛋清里不能有蛋黄。2.蛋黄里加些糖搅匀，放入面粉搅拌，不要用力朝一个...

“看过很多美食家里前辈做的酥饼，那层次分明酥得掉渣的美味样子，在我脑子里深深地扎了根似地，过一阵子想到就会让我心里痒痒地，于是特地从老家带来了猪油，没有烤箱就用平底锅，反正看到美食家的一些前辈包括子瑜妈妈也都用平...

食材明细主料飞饼皮（1）菠萝（适量）红椒（适量）青椒（适量）洋葱（适量）奶酪（适量）亨氏番茄酱（适量）鸡蛋（1）面粉（适量）辅料盐（少许）生抽（1汤匙）胡椒粉（少许）料酒（少许）醋（2汤匙）白糖（2汤匙）水淀粉（适量）酸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菠萝咕咾肉披萨的...

食材明细主料杨梅（适量）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杨梅干的做法步骤1、今天摘了一些杨梅吃不完，把它做成杨梅干给孩子解馋。2、杨梅洗净加冰糖1:1左右放平底锅烧，烧一会儿就会有很多水从杨梅里出来。3...

“【平底锅香腊披萨】没写错！就是香腊，而且是两种腊味。配搭酱料口口都香！没有芝士却有。哈哈。。。”食材明细主料新良面包粉（120g）酵母（2克）腊肠（1根）腊肉（1根）辅料辣酱（1汤匙）面酱（1汤匙）水（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）...

“自从试验了平底锅蛋糕后，已经做了好几回了，算是较熟练了，就是一直没有称量过材料的量。昨天看到了婆婆自己做的黑芝麻核桃粉，想着咱也给平底锅蛋糕整个啥花样呀，是不？呵……就把那粉给加进了蛋黄糊，效果不错啊，特香。又是蛋...

“早就听说了叉烧肉的鼎鼎大名，一直都没有做过。今天用平底锅做的，没有烤箱的朋友也可以试试。刚做好我就切了一些，用生菜卷着吃，好好吃哦!我用了两种猪肉，腱子肉筋比较多，有嚼劲，朋友可以根据自己的喜好选择肉的种类。”食...

“生日蛋糕大概是每个小朋友过生日时最期待吃到的美食，而千层蛋糕又是时下最受小朋友喜欢的法式生日蛋糕，香甜的奶油和水果丁夹在一层又一层薄薄的蛋饼中，层次丰富、口感浓滑，无论从卖相还是味道，都让人无法拒绝。但蛋糕店...

“特别怀念家乡烧烤摊上的麻辣烤鸡翅，北方烧烤店的鸡翅大多是刷蜜汁的甜口，实在不喜欢，前阵子烤箱又坏了，没关系，平底锅一样搞定。”食材明细主料鸡翅中（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）白糖（适量）洋葱（适量）生姜...