相关香酥咸鸭腿怎么做好吃的餐饮知识

食材明细主料鸭腿（两只）花椒（20粒）辅料盐（两汤匙）咸鲜（口味）煎（工艺）一天（耗时）普通（难度）香酥咸鸭腿的做法步骤1、炒锅加热放入盐和花椒粒，翻炒至盐变微黄2、把炒好的盐均匀涂抹在鸭腿上，放入冰箱腌制一晚3、腌制好的鸭腿放入锅里煮...

食材明细主料咸鸭腿（2只）干黄豆（100克）辅料姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）大蒜（1根）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咸鸭腿炖黄豆的做法步骤1、咸鸭腿2只洗净；2、黄豆提前泡发8-10小时；3、鸭腿斩成小块；4、大蒜1根切碎；生姜切片；干...

食材明细主料咸鸭腿（2只）春笋（适量）辅料蒜苗（两根）青椒（一个）干辣椒（一个）鸡汤（一碗）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鸭腿炒春笋的做法步骤1、准备好两只腊鸭腿。2、切成大块，用高压锅提...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酥香板栗炖鸭腿，这道菜，里面是用鸭肉做的，鸭肉是肉质偏寒，含有的脂肪不多，不是很容易长胖的一种食物，板栗含有中药性质，对身体是非常好的，但是由于肉质偏寒，身...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美食播放时间到了，快乐凑热闹吧。今天小编为大家介绍一道具备家常口味的菜系，那就是葱香笋片炒咸酥鸭。笋片，爽口好吃，炸锅之后的更加美味。这道菜，它所含...

食材明细主料鸭腿（2只）辅料干淀粉（适量）清水（适量）桂皮（适量）葱姜（适量）大料（适量）配料料酒（2大勺）生抽酱油（1大勺）白糖（2大勺）大酱（2大勺）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酱香酥鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净，大酱用清水调成酱汤备用。2、...

食材明细主料咸鸭腿（一个）茶树菇（适量）姬菇（适量）杏鲍菇（适量）辅料姜片（四片）葱花（适量）大葱（适量）配料鸡精（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸鸭腿什菌汤的做法步骤1、切好的咸鸭腿！2、茶树菇与大葱！3、这个不知道叫什...

想必不少吃货朋友们一定对咸鸭腿这道美食不会陌生吧，鸭肉营养价值丰富，对人体健康大有裨益，因此广受人们的喜爱，那么，不少爱吃鸭腿的吃货朋友们一定有这样的困惑，咸鸭腿怎么做好吃，咸鸭腿怎么做更有营养价值呢？一起去了解看看...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭腿：2只辅料老抽：适量西兰花：适量盐焗粉：适量蜂蜜：适量食用油：适量具体步骤1.鸭腿清洗干净后沥干，按照使用说明，将鸭腿里外都均匀的抹上盐焗鸡粉，放置冰箱腌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿：2个辅料料酒：适量老抽：适量甜面酱：适量生姜：适量盐：适量孜然：适量花椒：适量八角：适量桂皮：适量辣椒：适量具体步骤1.把鸭腿洗净放入凉水中煮开后去除血...

食材明细主料咸鸭腿（2个）辅料料酒（适量）老抽（适量）蒜子（适量）生姜（适量）调料食用油（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧咸鸭腿的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。3、放入咸鸭腿翻炒。4、放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭：1只辅料酱油：适量葱姜：适量花椒：10粒盐：5料酒：1大勺八角：2粒具体步骤鸭子洗净去掉内脏，将盐抹遍鸭身。放入花椒葱姜料酒，腌制2天。入高压锅隔水蒸40分...

“空气炸锅做甜品太小，用来“炸”鸭腿倒是很适合，其实炸锅是商家玩的新概念，就是一个迷你的烤箱，因为过于迷你，温度受热倒是很均匀，用起来也方便。”食材明细主料鸭腿（2个）辅料小茴香（1把）大茴香（1个）桂皮（1片）综合香料（2勺）洋葱（1个）配...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿：2只辅料油：250ml盐：35料酒：20花椒：15具体步骤1.鸭腿清洗干净，然后淋入料酒涂沫鸭腿正反面2.坚起来，晾干表面水分3.花椒和食盐一起加入炒锅内4.小火...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道葱香咸酥鸡腿肉做法简单，无论是招待客人还是自己使用，都是都非常不错的选择，鸡腿肉外酥里嫩，咸鲜适口，透着一股葱的味道，风味独特，让人回味无穷，他的做法...

“经过长时间的腌制，鸭肉非常入味。又经过过油炸制，色泽红亮，皮脆肉酥。”食材明细主料鸭腿（2个）辅料生抽（2汤匙）盐（3克）白糖（5克）老抽（1汤匙）蚝油（1汤匙）黄酒（1汤匙）姜片（4片）红烧酱油（1勺）五香（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）香酥鸭腿的做法...

食材明细主料咸鸭腿（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）青豆（适量）大米（适量）辅料老抽（适量）麻辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鸭腿焖饭的做法步骤1、小块咸鸭腿，胡萝卜丁，香菇丁，青豆，大米洗净放在一起2、加少许老抽搅拌均匀，加平时煮饭的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭腿：4只辅料盐：适量味精：适量生姜：适量料酒：适量花椒：适量椒盐：适量海天酱油：适量白糖：适量具体步骤1.将盐，椒盐，味精混合在一起，喜欢咸的就多放点，这个看个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟适宜各个季节吃的荷叶香酥鸡腿，鸭腿味道松软，透露出丝丝荷叶的香气，准备的食材简单，方法简单易学，没有做过饭的同学也可以试试哦，如果鸭腿太大可以试试用两...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟煮咸鸭腿是将咸鸭腿洗干净切块，放入锅中煮，可以按照个人的喜好加入调料。煮咸鸭腿这道菜制作方法很简单，但是味道鲜美可口，鸭腿超级香。这道菜有很多功效...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟全国各地几乎都有着自己的标志性的代表小吃，比如贵阳就有一种十分美味的鸭肉做成的小吃，叫做香酥鸭，口感酥麻，脆脆的声音让人吃过就忘不了。今天小编要教...

“烤鸭，以色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被大家所喜爱。”食材明细主料鸭腿（2只）辅料葱姜末（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）欣和酱（适量）辣酱（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）蜂蜜（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）...

“小满时节，说明这座城市漫长的夏天来了~鸭肉应该是夏季很不错的选择，不会像牛羊肉那么躁，处理好，吃起来也完全不会有毛腥味，全是瘦肉~之前已经发过一道鸭腿汉堡的做法，链接如下：不过做汉堡，需要剔骨，可能操作起来不那么简单，这...

“秋天食鸭一直以来是江南的饮食传统，中医云：“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津……”当年的新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，祛燥滋阴养身，所以秋天食鸭最肥美。以鸭入馔适应多种调味方法，咸鲜、甜香、麻辣、酸辣、红油、...

“市面上卖的咸香肉类相信很多人都喜欢吃，我一直想尝试自已做，但却想不出如何才做出那种干香的效果；咸香鸭腿是用上了电烤箱低热，加上吹热风的功能，让肉类有了干香的效果，令鸭腿吃起来咸香咸香的，水份收至8成左右，肉质不会卡...