相关进补的餐饮知识

“有时候真的赶脚真正的美食家在民间，劳动人民自己种养收获各种食材，因此就最了解每种食材的秉性，也就往往能搭配出最佳的组合，而成就了真正的人间美味。冬天是个养生的季节，海边渔民喜欢用采来的花蛤炖羊肉，这两种不相干的...

冬天来了，天气渐渐干燥起来，食欲不振，那就做个山药乳鸽汤来补补吧！这个时候最适合用鸽子汤来进补了，鸽子汤不仅滋补、而且汤鲜，味美，最重要的是含有丰富的营养。是美女们美容养颜的最佳汤品，还可以清热解毒。主料乳鸽：1只山药：...

这次端午回老家，明显感到父亲脸色变的红润起来，他还高兴地告诉我今年长胖了十多斤，看着一贯身形偏瘦的父亲变的更硬朗了，作为女儿真是高兴。我便问父亲是否睡眠改善的原因，父亲答不是，应该是我过年带给他的野山参起了效果，这...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时冬季进补鲜吃人参，味道非常的不错，而且有助于增加人的食欲，有助于人体每天所需要营养物质的是去作用他的一种海鲜味道帆船非常的不错，而且可以扔t每天所需...

“在寒冷的天气，回到家能喝上一碗热乎乎的靓汤，既暖胃又暖心，是一件非常幸福的事情。其实，不用多少厨艺，只要稍微花点心思，选择适合这个季节的美味汤料，就可以做出既养生又美味的进补靓汤了。今天这道【鲜掉眉毛的羊肉丸烩萝...

羊汤是冬季里的美味，在冬至都有吃羊肉汤的习俗，老人们常说冬至吃了羊肉汤，冬天就不会怕冷。羊肉含丰富的蛋白质，碳水化合物，矿物质钙，磷，铁等，是冬季御寒的食补佳品，白萝卜与羊肉同煮，白萝卜吸收了羊肉的香味，更加的软糯香甜。主...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料灰色鸽子：一只山药：2根芡实：30百合：20枸杞：10辅料红枣：10颗姜：3片盐：少许具体步骤1.枸杞、芡实、百合用清水浸泡半小时。2.入半锅冷水，将乳鸽入水中，水沸后关火...

夏季进补吃什么，炎热的夏天，我们该如何选择每顿要吃的东西呢。要是不明白就赶紧跟着我往下看了噢，下面讲到的十分详细，所以我们要细心浏览，该注意的一定要注意噢。凡事药都是有三分害的，所以不要过量食用药物噢。那就让我们...

秋冬季是进补的好时节，经常喝这些汤，既能补充身体的水分，又能润燥。今天的这道香菇红枣鸡脚汤，是一道非常滋补的靓汤，鸡脚含丰富的胶原蛋白，维生素及微量元素。红枣的维生素c含量极高，香菇富含多糖，麦淄醇，氨基酸，几种食材组合...

每年的秋冬季节被人们认为是滋补的最佳时节。滋补的食材有各种各样的，最常食用的就是各种肉类。滋补的肉类都有哪些呢？我们可以简单划分为以下几类：家畜类，比如牛肉、羊肉、猪肉;家禽类，比如鸡肉、鸭肉、鹅肉;鱼肉及海鲜类...

“红焖羊肉是河南新乡的名吃，其实是火锅形式，吃完肉，汤用来涮菜吃滴，本方改良了一下，加入了家乡河南焦作温县的铁棍山药，山药口感软糯，健脾胃，和羊肉搭配，滋补润燥。”食材明细主料羊肉（500g）山药（1根）辅料大葱（0.5颗）生姜（1块）大蒜（5瓣...

番茄牛尾汤属于四川菜，色香味美，十分受欢迎。这道菜是用番茄和牛尾一起制作而成的一道家常菜，番茄牛尾汤，还富含维生素以及胡萝卜素和钙等多种元素。牛尾的做法没什么特别难的，就是需要小火慢炖，炖够时间炖烂后放盐就好了，放...

“冬进补，简单食材，一碗鸡汤就可以过上一个暖暖的冬天。瑶柱也叫干贝，含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上，含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料老鸭：1800酸萝卜：900辅料老姜：一块花椒：四五粒八角：一个盐：少许糖：适量香葱末：适量香菜：少量具体步骤1.老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老...

“冬至里，可以吃的不止是饺子，来一大碗热腾腾的酸菜排骨，排骨的浓香肉质被酸菜吸收，开胃又解腻，酸爽的感觉，是冬季进补的一大硬菜哦！”食材明细主料酸菜（400克）排骨（200克）花椒粒（少许）葱姜末（适量）辅料盐（少许）料酒（少许）生抽（适量）蚝油（适...

俗话说冬大过年，足可以体现冬至的重要性。冬天是一年四季之中最适合保养的季节，在冬天保养好了，才会在明天初春生机焕发，提高身体的抗病能力。那么冬至进补我们应该补什么，怎么补呢？下每就为大家介绍一下冬至到底可以吃什么...

“光听虫草花的名字，很多人都以为是虫草的花，其实不是，它是人工培养的虫草子实体，属真菌类。虫草花的性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，。并且它含丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成...

“立冬食补立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。南方热补在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜...

“此道汤里搭配了花生、大枣和腐竹等，因此，具有补钙、益智、抗衰老、降胆固醇，还具有养血安神、润肤养颜之功效。这道“花生鱼头汤”的做法如下；”食材明细主料鲢鱼头（150克）花生（100克）辅料腐竹（50克）红枣（15克）菜心（1棵）配料绍酒（1...

食材明细主料排骨（500克）白萝卜（半根）辅料料酒（适量）香菜（适量）盐（适量）姜片（适量）葱段（适量）八角（适量）花椒粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨萝卜汤的做法步骤1、排骨浸泡出血水冲洗干净，冷水下锅；2、懒得换锅，我直接用的压...

“俗话说“秋冬羊肉赛金丹”。羊肉，肉质细嫩，含有丰富的维生素和蛋白质。脂肪、胆固醇含量较低。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳，暖中祛寒，温补气血的功效，是秋冬进补的最佳食品。”食材明细主料羊肉（600克）干红辣椒（3...

泥鳅含脂肪成分较低，胆固醇少，是一种高蛋白低脂肪的食品，不仅仅是减肥爱美人士喜欢，更是受到老年人和心血管病人的亲睐。古之药食曾记载，泥鳅和豆腐一起煮着吃，有着很不错的进补和食疗功用，但是泥鳅本身生长环境在淤泥中，所以...

“浓香型”食材明细主料羊肉（1000克）辅料米酒（50克）沙参（适量）玉竹（适量）生姜（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）羊肉汤的做法步骤1、羊肉剁小块，下锅加料酒炒香。2、加水，加沙参和玉竹，大火滚至肉烂汤浓。调味只需加盐即可。...

嗨咯，我们又见面了，今天小编想给大家聊聊秋季进吃什么最好，当然有很多人会说喝各种汤才是最好的啊，其实这些都对，可小编知道还有很多吃的也是，我来今天说的有的还可当零食奥，我们先看看都有那些吧，苹果，阿胶，核桃，红枣，海藻，接下来...

食材明细主料鸭腿（一只）莲藕（一节）辅料姜（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸭腿炖莲藕的做法步骤1、主要材料2、鸭腿切块飞水待用，莲藕切大块放入凉水中浸泡沥干待用，姜切块，葱切断3、取一砂锅，...