相关茶树菇的餐饮知识

“有时候真心觉得自己是个很矛盾的人，一边是工作上做着精致的西餐前菜，一边是下班后在自己捣鼓最传统的川菜，细想一下，自己本就是一个只有做与美食有关的事情就会很开心的人。似乎在四川以外的地方，麻婆豆腐的知名度都要比...

食材明细主料茶树菇（200克）青椒（一个）红椒（一个）辅料食用油（适量）盐（适量）蒜（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒茶树菇的做法步骤1、茶树菇去根蒂，洗净泥沙后撕成五厘米长的小条。2、青、红椒去籽洗净，切成条备...

“隔水蒸汤有几大好处，一是汤色清澈透亮，二是汤水在蒸制过程中不会消耗，三是营养不易流失，四是直接放入陶瓷器皿中，不和锅体接触，利用蒸汽的热量为食材加热，所以食用起来更加科学卫生，值得大力倡导。”食材明细主料土鸡（150克）...

“干锅相对于火锅而得名，是近年来极为流行的一种火锅派系。它在重庆、湖南、西北一带较为流行，形成了系列干锅菜肴，如干锅鹅、鸭、鸡杂、干锅兔、干锅蛙、干锅鱼、干锅虾等。干锅菜汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食...

“孕妇餐，不放辛香料，不放酱油和味精鸡粉。”食材明细主料生茶树菇（200克）排骨（250克）辅料香油（少许）盐（适量）木茨粉（30克）白糖（少许）胡椒粉（1克）原味（口味）未知（难度）茶树菇蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净。2、排骨飞水后洗净。3、排骨加入...

“儿子上高中时，我常做牛肉，酱牛腱、烧牛腩、煎牛扒、炒牛柳都是我的拿手菜。孩子上学很累，牛肉能很好的补充体力，低脂肪高蛋白是肉中骄子。”食材明细主料牛里脊（250克）茶树菇（200克）辅料红菜椒（1/2个）绿菜椒（1/2个）配料葱（1段）姜（1...

食材明细主料鸡（半只）茶树菇（适量）粉条（适量）辅料八角（适量）葱（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）姜（适量）调料酱油盐（适量）蚝油（适量）老抽（适量）冰糖（适量）料酒（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茶树菇粉条炖鸡的做法步骤1、鸡肉洗净剁小块。2...

食材明细主料干茶树菇（50g）排骨（500g）辅料生抽（6匙）青蒜（1棵）辣椒（1个）八角（1个）桂皮（1小片）食用油（30ml）蒜瓣（4个）陈皮（1小片）冰糖（15g）香叶（2片）老抽（4匙）料酒（6匙）鸡精（3g）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）茶树菇烧排骨的做法步骤1、排骨洗净切...

“茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌.青椒茶...

食材明细主料花生米（140克）茶树菇（25克）胡萝卜（135克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茶树菇胡萝卜炒花生米的做法步骤1、食材：花生米（已煮熟）、茶树菇（已泡发去根清洗）、胡萝卜2、将胡萝卜洗净，去皮。3、放...

食材明细主料玉米（一条）茶树菇（适量）眉豆（少许）鸡脚（一斤）花生（少许）腰豆（少许）白豆（少许）胡萝卜（一条）辅料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茶树菇杂豆靓汤的做法步骤1、茶树菇适量略泡水，腰豆花生眉豆白豆洗净备用，胡...

食材明细主料丝瓜（250g）茶树菇（100g）猪肉（50g）辅料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒茶树菇的做法步骤1、准备好丝瓜。2、茶树菇洗净备用。3、将丝瓜去皮。4、丝瓜切片。5、猪肉切片备用。6、...

“我每次在烧菜不知道怎么搭配时，心里首先会想到菌类。它不仅营养丰富，而且还具有菌菇类的鲜香美味，怎么搭不会出错。千叶豆腐的口感比较清淡，而茶树菇却带有特有的浓香，将它们烹饪在一起，再搭配上肉香，真的是一道不可多得的...

“茶树菇炖鸡，味道清香。补气益血营养丰富是一道很好的营养汤菜。而且做法非常的简单”食材明细主料土鸡（半只）干茶树菇（二两）当归（半两）党参（半两）小葱（3根）生姜（一块）花椒（半匙）辅料盐（适量）料酒（一匙）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难...

“一直喜欢吃菌类食品，除去有营养之外，还因为它们味道很好。而茶树菇就是我喜欢的众多菌类中的一种。用干茶树菇烧五花肉，它会带走五花肉的油腻感，味道好而且很下饭呢。”食材明细主料茶树菇（70克）五花肉（300克）辅料姜（10克）葱（1...

“大家好~我是肉肉厨！今天我介绍的是一款营养丰富的炖汤--茶树菇炖鸡。这个炖汤有补肾利尿除湿健脾益气健胃补虚扶正促进脂肪代谢止泻抗肿瘤抗癌抗皱功效。一般人都适合，尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。希望...

“茶树菇中特有的香气，与洋葱的香浓气息相合，一道非常美味便捷的菜菜。”食材明细主料茶树菇（适量）洋葱（适量）辅料五花肉（适量）绿尖椒（适量）红尖椒（适量）配料蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱茶树菇的做法步骤1、洋...

食材明细主料土豆（1个）茶树菇（30克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茶树菇炒土豆丝的做法步骤1、食材：土豆。2、茶树菇（已泡发）。3、将已泡发的茶树菇去根、用剪刀剪成段清洗一下，捞出。4、将土豆洗净去...

食材明细主料茶树菇（适量）猪肉（适量）芹菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料油（适量）豆瓣酱（适量）豆豉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒茶树菇的做法步骤1、备好材料。2、茶树菇先焯水2分钟，加入晾凉挤干水分。3、锅...

“喜欢红烧口味的菜，红烧肉、红烧鱼、红烧蔬菜、红烧豆腐都好吃。这次买了高蛋白，低脂肪，低糖份，既保健又有食疗作用的茶树菇，也用红烧的方法烹制，成品一如既往的美味。”食材明细主料茶树菇（400g）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）生...

“茶树菇做出来的汤都很鲜美！”食材明细主料茶树菇（适量）海带丝（适量）瘦肉（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茶树菇海带丝汤的做法步骤1、瘦肉切片，香菜洗净切段。2、茶树菇洗净，切去根部，茶树菇继续泡...

“月子的时候，亲戚给拿了好几只土鸡哦真正的土鸡，做汤特别鲜美还没有吃完，今天做了茶树菇土鸡汤补一补奶哦，也抵御一下倒春寒~”食材明细主料土鸡（适量）茶树菇（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茶树菇土鸡汤...

食材明细主料茶树菇（适量）里脊肉（适量）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茶树菇炒里脊肉的做法步骤1、里脊肉洗净切丝；2、加入适量盐、糖、蚝油、生抽、生粉、橄榄油腌制备用；3、...

食材明细主料鲜茶树菇（400G）五花肉（100G）辅料葱香段（50G）红尖椒（2个）蒜碎（少许）配料美极鲜调味汁（25ML）盐（2G）白糖（2G）水淀粉（30ML）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美极烹茶树菇的做法步骤1、五花肉切成小丁，红尖椒切成段，茶树菇切去根...

食材明细主料猪骨头（适量）辅料茶树菇（适量）生姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茶树菇骨头汤的做法步骤1、茶树菇泡发2、食材加入电饭锅中，煲汤键即可3、加入盐调味即可...