相关青蛋高粱馒头炒饭的餐饮知识

食材明细主料高粱馒头（1个）青椒（75克）剩米饭（1小碗）鸭蛋（1只）辅料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青蛋高粱馒头炒饭的做法步骤1、食材：高粱馒头、青椒（已去蒂去籽清洗切成小块）、剩米饭、鸭蛋2、将鸭蛋打成蛋液，...

“本是一个中式馒头蛋糕底座，后来觉得不用更好看，那就切块分装消灭掉吧，还磕出了一个双黄蛋，多少还是挺惊喜的。”食材明细主料馒头（一块）鸡蛋（两个）青菜（一把）辅料油（适量）盐（少量）孜然粉（少量）料酒（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...

“高粱可能大多数人都没见过--高粱熟了红满天。。。一首‘九儿’让大家知道了高粱，但是在我小的时候我们老家可是很多种高粱的，一到秋天满地的高粱熟了，那时候小孩子还真没看出有多美，又跑题了哈。说起高粱，还真是挺不错的...

因为中国的饮食文化差异，一般中国北方城市喜欢吃面食，尤其是包子馒头这些面粉发酵的东西，而中国南方城市会喜欢吃米饭，很多家庭喜爱米饭到顿顿都要吃的程度。那么很多小伙伴会好奇，馒头热量怎么样？会不会很高？作为小编，有必要...

“小时候在东北常吃高粱米饭，尤其是夏天。天热没味口，一般就把高粱米煮成稠粥再过水，吃着很爽口，俗称“高梁米水饭”。现在想来，这样吃营养损失了不少。家里有一小袋高粱米，索性换种吃法，磨成面蒸窝头了。”食材明细主料高粱...

食材明细主料杂粮馒头（1个）鸡蛋（1个）辅料青菜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒杂粮馒头丁的做法步骤1、馒头最好用隔夜馒头，这样切出的馒头丁更好些；2、馒头切成丁，鸡蛋打散在碗内，加入适量食盐；3、油热...

“这个榨菜肉丝炒饭真的很好吃，就连一向不沾咸菜的孩他爸都要多吃上一碗。”食材明细主料猪肉（1块）高粱米饭（1碗）榨菜（1袋）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜肉丝炒高粱米饭的做法步骤1、准备高粱米饭和榨菜备用。2、猪...

食材明细主料馒头（一只）辅料鸡蛋（适量）黄瓜（适量）火腿（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋炒馒头的做法步骤1、馒头切1.5厘米左右方块，黄瓜和火腿切片2、葱花炝锅后加鸡蛋划散，然后加入馒头块黄瓜火腿，随即加入盐胡椒粉翻...

食材明细主料高粱馒头（2个）梅豆（适量）茭白（1株）辅料鸭蛋（1只）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）梅豆茭白炒高粱馒头的做法步骤1、食材：高粱馒头、梅豆（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、鸭蛋。2、将已清洗的茭白和梅豆放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：200酵母：5高粱粉：100牛奶：1杯辅料糖：1匙盐：1/4匙具体步骤1.将酵母及糖在温牛奶中化开，静置约5-8分钟；面粉与盐1小撮盆中混合备用；2.面团1：将面粉200g与高...

“关于五谷杂粮，前面我们讲了荞麦，今天我们来说说高粱。有朋友问我，高粱属于粗粮还是细粮，对于这个问题，我简单的给大家解释一下，由于区域不同，在我国主食方面，南方主要吃水稻，北方主要以小麦为主，稻谷经过加工去掉谷壳成为大米...

食材明细主料馒头（适量）米饭（适量）辅料鸡蛋（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）馒头干蛋炒饭的做法步骤1、馒头切丁放入锅中煎香。2、鸡蛋打散。3、葱切碎。4、米饭放入锅中。5、加入适量猪油。6、...

食材明细主料中筋（150g）高粱粉（100g）水（135g）辅料酵母（3g）配料糖（15g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）高粱小馒头的做法步骤1、原料备用。2、所有原料倒入面包机。3、搅拌均匀。4、和成面团后，放在温暖处发酵。5、发酵到两倍左...

“北方人的缘故，馒头伴随着我们长大。只有一个电饭煲的我，只能简单加工馒头。”食材明细主料馒头（一个）辅料青辣椒（1个）黄瓜（半根）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒馒头的做法步骤1、把馒头切成薄片，辣椒、黄瓜切...

“将米放到宽汤开水里边煮熟，捞出来再入锅上屉蒸，这种方法蒸的米饭，不知道还有那些朋友留存这个记忆，小时候没有电饭煲，就是这样子蒸米饭，也叫柴火饭，那饭真的是特别香，即使现在上市的各种新版电饭煲，也蒸不出那时候的味道来。...

“今天哥哥不用上班，吃早餐的时间自然也就充裕了，那吃些什么呢？我看还有剩馒头，只能尽快解决了，所以就委屈他一下吧。”食材明细主料剩米饭（一碗）鸭蛋（两个）馒头（一个）辅料豆腐干（一块）空心菜（一根）配料番茄沙司（适量）老干妈辣酱（适量）蒜...

“春节过后，多吃点粗粮，南瓜和高粱米即可以做粥，也可以做饭”食材明细主料小南瓜（一个）高粱米（适量）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金瓜高粱米饭的做法步骤1、准备原料，高粱米提前一天浸泡2、南瓜洗净切去根部...

“没有油的饼，表面是灰灰的，没有油煎亮晶晶的好看，也没有油煎那么香。但核桃里很大一部分是油脂，小宝宝就不需要再加食用油了，没有油宝宝抓着吃比较清爽，妈妈们比较喜欢。这样的饼在锻炼宝宝的咀嚼能力方便起到很大的作用，甜...

在我们的日常生活饮食当中，除了肉和菜，水果之外最少不了的就是主食，而由于南北方地区的差异不同，所以主食也都是不一样的，北方绝大部分的地区都喜欢吃面类的食物，最常用来作为主食的就是馒头。那么今天我们就来说一说馒头热...

食材明细主料南瓜馒头（一个）米饭（一大碗）青椒（一个）肉末（适量）鸡蛋（2个）辅料玉米油（8毫升）生抽（一小勺）盐（一小勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）馒头蛋炒饭的做法步骤1、提前准备好材料。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入鸡蛋糊，加...

半个小时。使用高压锅蒸高粱米饭的时候，需要将高粱米提前浸泡，这样可以使高粱米饭的口感变得更好。使用高压锅蒸高粱米饭的时间不宜过久，以免米饭过硬，吃起来影响口感。蒸好的高粱米饭可以单独吃，也可以用于制作炒饭、盖浇...

“高粱有一定的药效，起到及其胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。高梁面，能做成花样繁多、群众喜爱的食品，近年已成为迎宾待客的饭食。不过高粱面蛋白质以醇溶性蛋白质为多，色氨酸、赖氨酸等人体必需的氨基酸少...

食材明细主料高粱馒头（1个）青椒（80克）开洋（20克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开洋青椒炒高粱馒头的做法步骤1、食材：高粱馒头、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、开洋（已泡）2、将高粱馒头放在案板上切成小块，待用。3、烧...

“过年做的馒头太多了，以至于吃到现在还没吃完，时间长了馒头也都干了，不好吃了，孩子们都不想吃，想个办法让馒头变软，让他们抢着吃，我经常用这种办法处理剩馒头，非常奏效，不信你试试，今天家里也没什么菜了，只有韭菜，如果有小菠菜放...

“吃惯了细粮，如果只是单纯的吃高粱米焖的米饭，可能会觉口感不是很好，但是大米与高粱米混搭口味却还蛮不错。”食材明细主料大米（1碗）高粱米（半小碗）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）高粱米饭的做法步骤1、准备所...