相关黑麦花朵面包的做法步骤的餐饮知识

“农夫慢黑麦全麦粉富含丰富的维生素以及微量元素，多吃黑麦面包还可以预防糖尿病！朴实无华的黑麦花朵面包，有着浓厚的小麦香味，自是健康又营养。我在里面添加了红曲酒酿和蔓越莓紫薯馅，让其口感和营养价值提高了很多。”食...

“孟老师的这款面包很早就想做了，这周终于落实了，组织非常好，虽然加了黑胡椒，但味道并不重，吃的时候可以做成汉堡，很不错！”食材明细主料高粉（250g）白糖（25g）盐（1/2小匙）酵母（3g）全蛋（15g）水（140g）植物油（20g）辅料黑胡椒粉（1小匙）甜味（口味）烘...

“加了全麦面粉的面包麦香味很足，健康美味。按照这个配方做出来的面包柔软拉丝，非常好吃，搭配牛奶或果汁当早餐棒棒哒！”食材明细主料高筋面粉（225克）全麦面粉（25克）鸡蛋（1个）黄油（20克）干酵母（3克）纯牛奶（135克）白芝麻（少许）辅料细砂糖...

“用的是庞多米白土司配方，花型，心形模具各一个”食材明细主料高粉（300克）酵母（3.6克）奶粉（12克）黄油（30克）辅料糖（24克）盐（4克）水（195克）其他（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）爱心花朵面包的做法步骤1、后油法揉至完成阶段（可以拉处很薄...

食材明细主料面包粉（300g）牛奶（50g）鸡蛋（1个）黄油（20g）酵母（3g）盐（2g）白糖（30g）南瓜泥（100g）辅料红豆沙（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜花朵面包的做法步骤1、将原料称量好。2、将牛奶、鸡蛋、盐、白糖、面包粉...

“才整了几个汉堡模具，就想起上次做的花朵面包来了，不过这次做的配方跟上次完全不同，加入了蒸熟的芋头泥，别小气这点芋泥啊，它的加入使面包变得异常松软，放在第二天第三天口感还是相当的不错，不过，悲剧的是我忘记在模具里刷油...

“最爱椰蓉馅的面包了，椰香是我最爱的味道。看着面包在烤箱里一点一点变色成熟，浓浓的椰子香气弥漫在空气中，就觉得非常的幸福，尤其做了花朵的造型，感觉特别美好!”食材明细主料高筋面粉（240g）细砂糖（20g）酵母（3g）鸡蛋（1个）椰蓉（115...

“这款面包很简单，配方用我自己的，甜度适中，硬软也合适，很合我们家的口味。”食材明细主料高粉（260克）白糖（45克）玉米油（30克）鸡蛋（1个）牛奶（130克）盐（小许）酵母（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花儿朵朵开面包的做法步骤1、各...

“米勒的黑麦混麦面包，是在德国再常见不过的一款日常面包。搭配什么都好，口感不过粗糙不过精细，味道上也没有做任何的修饰。如此一个面包，在面包店里连价格都相对低廉，正符合家庭面包的所有要求。”食材明细主料粗面包粉（45...

食材明细主料鸡蛋（50g）牛奶（110g）面包粉（260g）白糖（50g）植物油（20g）盐（2g）辅料耐高糖酵母（4g）紫薯（200g）炼乳（10g）牛奶（15g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫薯花朵面包的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟加入牛奶炼乳用勺子压成泥。2、面包粉，...

食材明细主料面包粉（300克）鸡蛋（2个）牛奶（150克）黄油（35克）盐（3克）酵母（3克）白糖（40克）辅料台式小烤肠（20个）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花朵肠仔面包的做法步骤1、材料：面包粉300克（24吋烤箱20只量），鸡蛋2个，牛奶150克，黄油35克，盐3...

“花朵面包顾名思义，就是把面包的外观做成花朵的样子。我这是第二次做豆沙花朵面包，比起头一次还是有进步的，最起码吃起来口感好多了。都说做面包用手工揉面是个技术活和体力活，可我感觉熟能生巧，掌握了一些基本技巧制作起...

食材明细主料面粉（300g）糖（12g）盐（2g）玉米油（24g）水（200g）酵母（3g）辅料豆沙（适量）蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）花朵面包的做法步骤1、面粉300g+12g糖+2g盐+24g玉米油混合均匀倒入酵母水（200g水+3g酵母提前混合）。2、揉成...

““这款面团需要使用酵头，人工酵母和浸泡液，因此做起来比较费事，但是它的味道值得我们付出这样的努力。”让它与基本酸面团面包同行，因为它们都用到同样的固体酵头，懒得分别去制作，一次制作，各取所需。然而，一开始想得明明白...

“南瓜泥做出来的花朵有料面包，色泽金灿灿的，搭配足足的馅料，组织松软，香味扑鼻，用大自然馈赠的金黄色为家人亲手做出盛开的花朵，这样的漂亮美味你喜欢吗~~~”食材明细主料高筋面粉（300克）盐（3克）南瓜泥（110克）黄油（30克）辅料糖（40克...

食材明细主料清水（100克）高筋粉（20克）牛奶（60克）淡奶油（20克）高筋面粉（120克）黑麦粉（50克）鸡蛋（35克）黄油（15克）细砂糖（5克）盐（2克）酵母（3克）辅料燕麦片（1匙）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑麦燕麦面包的做法步骤1、汤种材料加入小锅中用...

食材明细主料面包粉（400克）细砂糖（50克）盐（4克）酵母（4克）牛奶（220克）鸡蛋（40克）黄油（35克）辅料白芝麻（适量）颗粒花生酱（适量）香酥粒低粉（20克）糖粉（35克）黄油（20克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花朵排包的做法步骤1、盆里加入面包粉、细...

“花朵般的造型，松软的口感，香甜的花生红糖馅，让人垂涎欲滴。”食材明细主料高粉（400克）糖（55克）盐（3克）奶粉（25克）水（70克）牛奶（70克）鸡蛋（1个）酵母（2克）玉米油（20克）辅料花生红糖馅（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花朵大面包的做...

“这一款面包，我做过5个，基本是零失败了。这款做下来需要3-4小时，确实比较费时间，多次发酵，揉面到扩展。所以建议初学者用面包机来揉面，比较省力，我是一直手揉面，这里和大家分享这款漂亮的面包的制作方法，这么费时的一款面包，做...

“这款小面包做法简单、口味香甜、形状美观，做为早餐或餐桌小零食是不错的选择。”食材明细主料高粉（250g）牛奶（110g）白糖（45g）色拉油（35g）鸡蛋（1个）酵母（3g）辅料精盐（1g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花朵小面包的做法步骤1、将...

“很荣幸能参加烘焙大赛，感谢良润烘焙及美食天下！大家都做应节月饼，我做了这款花朵面包汉堡包，代表花好月圆中秋佳节月儿圆，圆出全家聚一堂；桂花散香飘祥瑞，嫦娥送福美万年，愿大家福圆满家园；花好月圆人团圆；事业顺利步步高”食...

食材明细主料金像高筋面粉（450克）水（360克）酵母粉（5克）盐（3克）辅料鸡蛋液（适量）汤种金像高筋面粉（40克）水（180克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花朵手撕面包的做法步骤1、食材称好备用，酵母粉用温水（分量内）搅拌融化均匀。2、汤...

“最近很爱的一个方子，原方来自偶像@慧绘美食记，稍加改变，加了点全麦粉，尝试了二发冷藏发酵，发现效果还不错。完全可以加入我的快手早餐系列。头一天晚上揉好面团整形好，冰箱里进行二发，第二天花上20分钟烘烤，就能吃上软软的...

“早餐吃什么？粗粮面包是首选。”食材明细主料黑面粉（60克）高筋粉（240克）盐（4克）细砂糖（15克）清水（120克）鸡蛋（1个）发酵粉（4克）黄油（25克）辅料金盘（1个）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑麦面包的做法步骤1、黑麦粉和高筋粉混合，加入盐...

“面包在经过了很长时间的摸索，终于用最简单的方法做出了组织老化慢，口感超柔软的面包了。。。看看用简单的方法做出的花朵面包。。。。”食材明细主料高筋面粉（350克）奶粉（10克）盐（2克）白糖（40克）鸡蛋（1个）水（185克）辅料黄油（30克）酵...