相关粽叶粉蒸排骨的做法步骤的餐饮知识

粽叶粉蒸排骨的做法 粽叶粉蒸排骨怎么做

粽叶粉蒸排骨的做法 粽叶粉蒸排骨怎么做

“肋排是胸腔的片状排骨。可作食疗作用。肋排是胸腔的片状排骨。肉层比较薄,肉质比较瘦,口感比较嫩,但是因为有一侧连接背脊,所以骨头比较粗。”食材明细主料肋排(500克)东北大米(500克)辅料盐(适量)味极鲜(适量)八角(适量)香菇老抽...

包粽子的方法与步骤

包粽子的方法与步骤

端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方...

粉蒸排骨的做法 川味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

粉蒸排骨的做法 川味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

“过年吃蒸菜,寓意“蒸蒸日上”,似乎必不可缺!蒸菜可以蒸“蔬菜”,也可以蒸鱼、蒸肉、蒸排骨——最吸引人的恐怕是蒸排骨了!川菜中一道著名的排骨菜,就是“粉蒸排骨”,香滑软糯,而且不是太辣,是我家老妈妈唯一拿手而且喜欢的川...

粉蒸排骨的做法 腐乳味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

粉蒸排骨的做法 腐乳味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

食材明细主料排骨(1.5斤)粉蒸排骨料包(1包)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净。入冷水锅中煮开一会,去肉腥。2、已煮好捞出的排骨3、加适量生抽,胡椒粉拌匀4、粉蒸排骨料包。打开袋子...

粉蒸排骨的做法 <川菜>粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

粉蒸排骨的做法 <川菜>粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

“粉蒸排骨是川菜中的名品,主料为排骨,加入米粉和多种调味料蒸制而成,味道软嫩脱骨、微辣爽口、色泽诱人、香味浓郁。大约8年前我上高中时就已经会做这道菜,家人和朋友尝过皆赞不绝口,今天推陈出新改良了某些做法,孝敬一下...

酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨(有详细步骤图) 酱蒸排骨怎么做

酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨(有详细步骤图) 酱蒸排骨怎么做

“光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨(适量)红椒(装饰用)没有可用葱(适量)红椒(装饰用)也可以用红辣椒(适量)海天黄豆酱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)香油(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺...

粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨#肉肉厨 粉蒸排骨怎么做

粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨#肉肉厨 粉蒸排骨怎么做

“大家好!我是肉肉厨~今天跟大家分享的一道菜叫粉蒸排骨。是老少皆宜的健康吃肉法。希望大家喜欢!!”食材明细主料猪排骨(500克)土豆(1个)蒸肉米粉(50克)十三香(2克)姜(1块)葱(2根)辅料盐(3克)食用油(5咳咳)豆瓣酱(10克)辣椒粉(2克)糖(2克)花椒...

荷叶蒸排骨的做法 荷叶蒸排骨! 荷叶蒸排骨怎么做

荷叶蒸排骨的做法 荷叶蒸排骨! 荷叶蒸排骨怎么做

“蒸是最健康的烹调方式,其次是煮,然后是炒、烤、炸。所以多吃蒸的食物,能更多的保留食物的营养成分,而且也不会食入过量的油脂。更重要的是,蒸的做法简单、方便。粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜,把五花肉换成排骨来做...

粽子是蒸还是煮?蒸粽子和煮粽子的步骤

粽子是蒸还是煮?蒸粽子和煮粽子的步骤

说到粽子我想我每个人都不可能不知道吧粽子在我们的日常生活中是一是一种非常常见的东西,它分为咸味和甜味,老少皆宜,所以深受很多人的喜爱,那么很多人存在一种疑问,粽子到底是该真还是该煮呢?蒸粽子的口味比较好,还是煮粽子...

赣版荷叶米粉蒸排骨的做法 赣版荷叶米粉蒸排骨怎么做

赣版荷叶米粉蒸排骨的做法 赣版荷叶米粉蒸排骨怎么做

“今天我要用江南的东西做一个据说是杭州名菜的荷叶米粉蒸排骨。我妈现在老说我是个厨子,还说我老公幸福死了,免费请了一个不要钱、还自带工资的厨子。不过这个厨子我愿意做,呵呵!这不就是家吗?这不也就是我们所说的“上的...

粉蒸排骨的做法 【四川】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

粉蒸排骨的做法 【四川】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

“粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜,属于川菜。排骨蒸熟后软烂入味,咸辣鲜香。”食材明细主料排骨(500g)豆瓣酱(2茶匙)酱油(2茶匙)食盐(1//4茶匙)花椒粉(1/4茶匙)香油(1茶匙)姜片((浸泡)10g)小葱(2根)大米(100g)辅料八角(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小...

荷叶米粉蒸排骨的做法 荷叶米粉蒸排骨怎么做

荷叶米粉蒸排骨的做法 荷叶米粉蒸排骨怎么做

“米粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜,属于川菜。将排骨腌入味,洒入蒸肉米粉抓匀,掸上一点点的水放入锅内隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,一根根排骨裹着软绵的米粉,入口柔软...

包粽子的步骤是什么

包粽子的步骤是什么

首先要将粽叶洗净沥干水分,将粽叶卷成漏斗状,倒入米饭,黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉,再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可,每年的端午节,许多人都会买好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...

包粽子的步骤

包粽子的步骤

端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看...

荷叶粉蒸排骨的做法 荷叶粉蒸排骨怎么做

荷叶粉蒸排骨的做法 荷叶粉蒸排骨怎么做

“荷叶粉蒸排骨即有荷叶的清香,不油腻,适合全家人食用。”食材明细主料排骨(750g)辅料自制蒸肉粉(300g)大蒜汁(适量)生姜汁(适量)红花椒(适量)自制剁椒酱(35g)食用油(15g)五香粉(适量)干辣椒(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺...

竹叶蒸排骨的做法 竹香四溢——竹叶蒸排骨 竹叶蒸排骨怎么做

竹叶蒸排骨的做法 竹香四溢——竹叶蒸排骨 竹叶蒸排骨怎么做

食材明细主料肋排(300g)竹叶(6张(视肋排的块数而定))辅料姜末(10g)蒜泥(20g)配料蚝油(2大匙)花椒粉(1/2茶匙)酒酿(1大匙)细砂糖(1大匙)料酒(1大匙)香油(1大匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)竹叶蒸排骨的做法步骤1、买来的肋排切成5-6公...

粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎么做

粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎么做

“粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜,把五花肉换成排骨来做,不会那么油腻。用荷叶包裹排骨,味道更清香,同时可以防止蒸的时候水蒸气进入。蒸过之后,鲜香的米粉、软嫩的排骨,浸润了荷叶的缕缕清香,实在让人难以忘怀!”食材明...

粽叶糯米蒸排骨的做法 粽叶糯米蒸排骨怎么做

粽叶糯米蒸排骨的做法 粽叶糯米蒸排骨怎么做

食材明细主料排骨(500G)糯米(100G)粽叶(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)酱油(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)胡椒粉(适量)蒜末(适量)姜末(适量)葱段(适量)香菜粒(适量)香辣酱(适量)豆豉(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时...

粉蒸排骨的做法 【湖南】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

粉蒸排骨的做法 【湖南】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

“家人都喜欢吃粉蒸排骨,粉蒸肉,但是每次自己做蒸肉米粉,过程比较复杂,做一次还真是不容易。好在现在超市的调味料各种各样,种类繁多,单单蒸肉米粉这一种调料,各种各样的口味就多达十几种,做起菜来还真是省了不少的事情,这次的...

自创粽叶粉蒸排骨怎么做简单又好吃

自创粽叶粉蒸排骨怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.肋排斩小段;2.把排骨用盐,酱油,蚝油,鸡精腌上半小时;3.糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀;(我的是公公给我用大碾子磨的,超市里现在一般都有现成的...

粽叶粉蒸肉的做法 粽叶粉蒸肉怎么做

粽叶粉蒸肉的做法 粽叶粉蒸肉怎么做

食材明细主料五花肉(500g)辅料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)白糖(适量)食用油(适量)生姜(适量)蒸肉粉(100g)调料粽叶(适量)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)粽叶粉蒸肉的做法步骤1、五花肉切片加入配料搅...