相关雪顶巧克力蛋糕怎么做的餐饮知识

“方子来自德州农民，据说是美国绝望主妇的巧克力蛋糕，步骤不复杂，但是做的有些失败，原方的卖相很漂亮，不过味道还不错。”食材明细主料盐（1.5g（蛋糕体））玉米油（40g（蛋糕体））清水（120g（蛋糕体））细砂糖（70g（蛋糕体））低筋面粉（98g（蛋糕体））白醋（5g（...

食材明细主料牛奶（一袋240ml）德芙巧克力（两块）辅料鸡蛋黄（一个）糖粉（20g）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）巧克力牛奶味雪糕的做法步骤1、准备食材和工具。料理机，模具一个，牛奶一袋，鸡蛋一个，巧克力两块，糖粉20克（根据个人口味...

“这款蛋糕虽然简单的不能再简单了，虽然也没有蛋的加入，可是成品却是出乎意料地湿润柔软，巧克力味道浓郁。你只需把材料搅拌好，放入烤箱即可，绝对是不可错过的一款蛋糕”食材明细主料普通面粉或低粉（180克）可可粉（20克）辅料小...

“现在好吃的真材实料的雪糕基本都要十几块一支，网上买10支的价格都在110--150元。当然好食材做的本身成本也是比较高的。我今天自己做了12支，用了150克的法芙娜伊芙瓦35%白巧克力，这个巧克力是法芙娜颠覆传统白巧克力的...

“最近迷恋上了巧克力，可能是年末了，聚会多了起来。巧克力的各种美食非常受大家的喜欢。所以，做的也就多了一些。用海尔”焙多芬"烤这款蛋糕的时候，将烤盘放进烤箱后，我就去沙发上歇着了。老公很诧异的问我“不管啦？”我说...

“现在天气真是热热热啊！所以呢，就来送上这最适合夏天的甜品。很简单哦！大家不妨试试看，成本低。想换换别的口味也行。”食材明细主料咖啡粉（1/2杯）辅料巧克力牛奶（1/2杯）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力雪糕的做法...

“先别说你不喜欢吃慕斯蛋糕，那是因为你没做过或没尝试过更好吃的蛋糕，今天就来一款巧克力慕斯蛋糕，以前一直都不喜欢吃慕斯蛋糕的我，可这次做的巧克力慕斯蛋糕一试就不停口，如果你是巧克力控的话，此款蛋糕值得一试。（次配方...

“盛夏必备。”食材明细主料淡奶油（200g）牛奶（100g）玉米淀粉（适量）蛋黄（3g）辅料巧克力酱（适量）调料糖（适量）奶香（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力雪糕的做法步骤1、牛奶100g。2、玉米淀粉加入牛奶中。3、加入蛋黄。4、小火加...

“夏日炎炎，来块雪糕。担心外面的各种添加剂，所以还是自己做的最放心好吃啦。选用淡奶油、水果、巧克力便可做出美味的雪糕来。本方为低糖版本，小朋友也能吃喔。”食材明细主料淡奶油（600克）火龙果（200克）猕猴桃（1个）细砂糖（40...

“对巧克力没有抵抗力，况且做起来这么简单。方子量为8寸，做6寸所有材料减半。最终液体偏稀，无论固底还是活底模，都请垫油纸！！！垫油纸！！！配方分享自网络。”食材明细主料鸡蛋（4个）砂糖（150克）水（15克）无盐黄油（125克）低粉（70克）可可粉（45克）...

“本来想做熔岩蛋糕的，结果时间有点长，蛋糕心凝固了，就当巧克力蛋糕吃吧，味道还是不错的，就是没有了‘熔岩’效果。”食材明细主料黑巧克力（85g）黄油（80g）低粉（30g）白糖（12g）盐（1g）鸡蛋（一个）辅料朗姆酒（适量）雀巢咖啡（3g）香草粉（适量）开水（25...

“小宝，喜欢吃蛋糕；各种口味的蛋糕，只要喜欢，都尝试着做；”食材明细主料面粉（50克）色拉油（20克）白糖（35+20克）巧克力酱（25克）鸡蛋（3个）辅料白醋（1滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好各种食材，称量好；2、...

食材明细主料淡奶油（250克）辅料牛奶巧克力（80克）甜味（口味）冷冻（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧克力雪糕的做法步骤1、巧克力微波炉叮三十秒左右，温乎乎融化的状态。2、一点点加入冰箱冷藏12小时以上是的淡奶油。3、搅拌均匀之后打...

“热情如火的巧克力浆裹着冰凉的雪糕，当巧克力遇上雪糕的那刻，瞬间就凝固了！变成了轻巧薄脆的巧克力脆皮。实在令人抗拒不了，抗拒不了呀！”食材明细主料芒果（适量）巧克力雪糕（适量）香草味雪糕（适量）白巧克力（120g）黑巧克力（120g）奥利...

“雪糕夏天时做的。儿子是个巧克力控，所以巧克力雪糕是必做的。他放暑假在家时还给他做了巧克力脆皮牛奶雪糕，普通的牛奶雪糕，裹上一层巧克力脆皮，颜值和口感都提升好多呢!”食材明细牛奶雪糕底牛奶（400克）淡奶油（300克）奶粉（7...

“今天挑战一下，用电饭锅做一款巧克力海绵蛋糕。从色泽上看不错，味道也很好。吃到嘴里巧克力的味道，加上葡萄干的香甜不是用语言就能表达了的。就请大家都来品尝一下吧。”食材明细主料低粉（130克）辅料可可粉（30克）鸡蛋（4个）葡...

“每次看到甜品店里精致的甜点和漂亮的装饰就忍不住的想多看几眼，吃货一枚在美食面前怎能抵挡住诱惑呢，美食减肥两不误，于是就自己做了低热量高颜值的小蛋糕，口感细腻柔软，尤其是镂空的巧克力筒做点缀好吃又漂亮！”食材明细...

“这款巧克力蛋糕已经做很长时间了，因为刚学烘焙，就做了一个失败的蛋糕，因为失败就一直没发，其实做美食不管是成功还是失败，都是记录自己成长的过程。”食材明细主料中粉（85g）玉米淀粉（25g）鸡蛋（4个）辅料白糖（50g）黄油（25g）可可粉（30g...

“这道菜应该说我是偷懒偷懒再偷懒做出来的==lll直接用的巧克力蛋糕预拌粉（进口），用的是全蛋打发法，突发奇想在配方里加入了姜粉和红糖，有点类似姜饼；烤好后又抹了一层咖啡糖酒；最后在上面撒了一层椰蓉，很像石头上一层薄薄的...

“寒冷冬季，给心爱的人做一杯浓郁甜腻的热巧克力。”食材明细主料黑巧克力（100克）牛奶（600）淡奶油（100毫升）巧克力碎（少许）辅料八角（2颗）丁香（2颗）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪顶热巧克力的做法步骤1、主要材料备齐。2、黑...

“之所以又做雪糕，完全是因为我做慕斯蛋糕的时候，奶油怎么也没打发起来，可能是奶油盆里有水，所以打了半个小时硬是没变化，索性就消耗奶油做雪糕吧！好在这么简单味道却是出奇的好，一点冰渣没有，咬一口媲美钟薛高呀！”食材明细主...

“今天玩了3个新的小技能：1棉花糖巧克力淡奶做淋面，2见识一下抹面神器，3棉花糖做巧克力戚风。”食材明细主料蛋清（60克）玉米油（30克）牛奶（35克）可可粉（10克）低筋面粉（40克）蛋白（90克）棉花糖（50克）甘那许黑巧克力币（300克）淡奶油（150克）淋面...

“这个点心的内芯用了蛋糕，外皮是巧克力和杏仁碎，吃到嘴里外酥里软，超级好吃，而且比纯实心的巧克力热量低很多，相对比较健康。蛋糕的选择随意，我用的是前两天自制的香蕉马芬蛋糕，所以我的这款点心出来是水果味+巧克力味+杏仁...

食材明细主料低粉（120g）可可粉（25g）鸡蛋（3个）细砂糖（120g）黄油（135g）泡打粉（4g）小苏打（1g）辅料香草精（1/2小勺）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料2、鸡蛋里加入细砂糖，打散搅打均匀3、加入香草精...

食材明细主料低筋面粉（55g）中鸡蛋（2个）砂糖（35g）黄油（25g）可可粉（10g）巧克力颗（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧克力小蛋糕的做法步骤1、准备好各种材料。2、黄油隔热水座溶。3、可可粉和低筋面粉混合。4、鸡蛋加糖，底...