相关解暑的餐饮知识

“已经连续半个多月都在35度以上了，炎炎夏日很难过啊。以前自己在家里只做过绿豆汤，今天准备尝试一下绿豆沙，电视上学习了几个做绿豆沙的小窍门，自己又稍微总结了一下，做出来的绿豆沙果然超级细腻浓稠美味，而且不会分层呢，小...

“日本很流行的夏日清凉小甜品，清凉又解暑，Q弹爽滑的西红柿果冻。这西红柿果冻在某宝有卖，西红柿果冻是采用了日本当地的桃太郎番茄制作，288元3个。”食材明细主料西红柿（3个）辅料低卡糖粉（8g）调料吉利丁片（10g）柠檬汁（几滴）酸甜（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时清凉解暑豆奶冻简直是夏季圣品，圣品中的小天使！豆奶是中国人的早餐首选，由一颗颗饱满的大豆研磨而成，口感顺滑，滴滴富含蛋白质和矿物质，能满足人体机能所需，...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟夏日一杯清凉的解暑四果汤甜品可以让一个下午都清醒凉爽，又或者清晨一杯提神醒脑，开胃通便，芒果和火龙果都是十分健康的热带水果，这些水果会给我们带来维生...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料紫菜：一饼胡萝卜：一根玉米：一根冬瓜：200潮州肉丸：6粒辅料盐：一小茶匙具体步骤1.先用盘子盛些水把紫菜泡发一下。泡20分钟左右吧。。2.将冬瓜萝卜切块放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这是由绿豆制作而成的一款食材，绿豆，素有清热解毒，消暑的作用，所以特别适合夏季吃，比较常见的做法就是绿豆粥，这款绿豆沙也非常不错，可以用来制作其他食品的...

“干贝肉质细嫩鲜美，营养丰富，堪称筵席上的一颗明珠，还是高级的滋补品。由于属平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒，利尿化痰的功效。适用于慢性胃炎，中暑高烧，小便不利、肾炎，昏迷等病症。”食材明细主料冬瓜（适量）干贝（适...

“炎热的天，来试试这款清凉双色冰粉粉吧。入口微甜、清凉香甜、想吃啥就加啥。”食材明细主料清水（1150克）冰粉（25克）红糖（50克）抹茶粉（5克）白砂糖（50克）辅料牛奶（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清凉双色冰粉粉的做法步骤1...

食材明细主料乌梅（30g）山楂（20g）甘草（5g）陈皮（3g）洛神花（5g）桂花（2g）辅料清水（2000ml）冰糖（100g）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸梅汤的做法步骤1、准备好乌梅。2、准备好山楂。3、准备好甘草。4、准备好陈皮。5、准备好洛神花。6...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟一到夏天，特别是大周末的夏天，我就非常纠结一天下来三餐这么吃好，既要营养，又要简单，应该是粥是首选了，早上搞一大锅粥，怎么都可以吃到下午了，把冰箱翻了一遍...

食材明细主料绿豆（40g）辅料干百合（1小撮）冰糖（适量）甜味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆汤的做法步骤1、百合已经，简单泡几分钟。绿豆竟然没有拍照🤦‍不过大家都认识😊不用提前泡。2、加水500毫升，入电饭锅，预约1小时。3、...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:10分钟炎炎夏日，来上一杯夏日解暑饮品鲜金桔冰茶绝对是一大享受。做饮品用的金桔一般是青金桔，青金桔的含有很高的维生素，可以预防高血压，也能美容养颜，健康美丽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：500辅料醋：20ml虾皮：10大蒜：少许橄榄油：5ml盐：2具体步骤1.新鲜黄瓜洗净，备用。2.把黄瓜放在结实干净的塑料袋中，用刀拍碎，掌握力度要适当。3.放入大...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料红豆：适量辅料糖：适量具体步骤其实，熬薏红豆汤的做法是有许多技巧和讲究的，并不是随便一抓放在锅里煮一煮就行了。要知道，薏仁和红豆都是很硬的食物，如...

“龟苓膏（guīlínggāo）是中国两广地区特产，广东、广西一带的食品。传统龟苓膏是以受保护动物金钱龟、土茯苓、甘草等中药材制成凝固的膏状有清热解毒等功效。看来经常吃龟苓膏还是有很好的作用的，这样的季节解暑才是正...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑凉粉：20辅料清水：500具体步骤小盒装的黑凉粉粉目前各大超市都有零售，取一包黑凉粉粉，称取20克，加入60g清水调成无颗粒的糊状备用，然后将440克水倒入...

食材明细主料绿豆（250g）蛋挞皮（12个）辅料牛奶（100ml）冰糖（40g）玉米油（20ml）芝士碎（20g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）绿豆酥的做法步骤1、绿豆泡一夜。2、放入电饭煲加入冰糖。3、正常煮饭模式。4、煮成一捏就碎的模式。5、放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟清凉祛火粥的味道是很美味的，用老冰糖煮能增加整个粥的香甜味，很适合喜欢甜食的人们。而这个粥不仅味道好，它的功效也很显著，多食用可以解暑祛火，还能降血...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟汤，是最有营养的东西之一。俗话说，每日一碗汤，皇帝也不当。这就说明汤在美食界的地位多么的崇高了。今天要介绍的汤是节瓜芙蓉汤。虽然没有老火靓汤那么...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟今年的夏天特别热，心情很容易烦躁，老是口腔溃疡。老妈听说海带冬瓜汤具有清热解毒，清肝明目的功效，就做来给我吃，我吃了两天之后，口腔溃疡好了，心情也没那么...

食材明细主料雪碧（适量）绿柠檬（3个）辅料冰块（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）解暑绿柠檬冰镇雪碧的做法步骤1、小柠檬用盐搓洗干净擦干水分，切成小片。2、把柠檬片放入玻璃杯中。3、雪碧提前放入冰箱冷藏。4、玻璃...

食材明细主料绿豆（200克）冰糖（50克）辅料清水（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿豆冰棒的做法步骤1、绿豆提前用清水泡上几个小时，或是提前一晚泡上放冰箱冷藏。泡过水的绿豆能缩短煮的时间。2、盖上盖子，大火烧开改小...

“水果店买了不少芒果，还没开吃，朋友旅行回来带了不少，皮薄肉香味道甜，一下子吃不完，小的那个又找各种借口想吃冰激林，就捣鼓了这个，个头小一下子不至于吃太多，味道好，解馋真不错。”食材明细主料芒果肉（200g）莫斯利安酸奶（两罐）辅...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟夏天除了酷热的太阳，35度以上的高温，还有就是黝黑的皮肤，暑热成为贯穿整个夏天的病害。这时，解暑的苦菜汤就能很好得帮你解决这个问题，时常吃，可以避免中暑，...

食材明细主料山楂（100g）柠檬（半颗）乌梅（200g）黄冰糖（200g）陈皮（5g）杨梅（250g）甘草（5g）干桂花（100g）辅料矿泉水（4000ml）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）解暑杨梅汤的做法步骤1、原料2、冷水下原料（除桂花，冰糖，柠檬），水开后中小火煮10分钟，然...